Мои рецепты в Яндекс Дзене

[Светлана Шабалдина]

Веду кулинарный блог в Яндекс Дзене, приглашаю всех на свой канал, здесь много интересных рецептов, например, рецепты из "Книги о вкусной и здоровой пище" 1984 года https://zen.yandex.ru/media/id/5c3b0a97bb0fd300a92f45c3/kakaia-vkusnaia-i-zdorovaia-pisca-byla-v-sovetskom-soiuze-5ca23a354117ae00b4d76068

[Светлана Шабалдина]

Продолжаю тему моих рецептов "2 неожиданных рецепта из мойвы":

[Светлана Шабалдина]

Делаем конфеты дома из овсяных хлопьев. Это вкусно, рецепт совершенно простой, продуктов минимум.

[Светлана Шабалдина]

Ура, наконец-то я научилась готовить обалденно вкусный борщ, насыщенного бордового цвета. Делюсь рецептом этого борща, приготовленного совершенно необычным способом:

[Светлана Шабалдина]

Заурядная картошка может стать арт-объектом на праздничном столе. Не верите? Посмотрите, как превратить банальную картошку в эффектное блюдо:

[Светлана Шабалдина]

Как превратить скучную толченую картошку в парадное, вкусное и красивое блюдо? Да легко!
Предлагаю рецепт жареных во фритюре спиралек из картофельного пюре:

[Светлана Шабалдина]

Рисовая каша с мясом - русское блюдо с восточными нотками. Просто приготовить, вкусно есть. Рецепт здесь:

[Светлана Шабалдина]

Домашнее печенье даст 100 очков форы магазинному. А сделать его совершенно несложно, минимум потраченного времени и нежное, рассыпчатое песочное печенье у вас на столе. Вот рецепт, действуйте:

[Светлана Шабалдина]

В нашей семье все любят суп с фрикадельками. Приготовить его легко и быстро, а вкус замечательный. Рецепт найдете здесь:


Делитесь своими рецептами, фишками приготовления тех или иных продуктов.

[Светлана Шабалдина]

Хинкали сделать очень просто:

[Анна П]

Спасибо за классные рецепты. А я ещё не могу разместить ссылку - мне система не позволяет((:crazy:

[Светлана Шабалдина]

Спасибо за классные рецепты. А я ещё не могу разместить ссылку - мне система не позволяет((:crazy:

Спасибо,что читаете мои посты. Я уже не помню, после скольких сообщений можно размещать ссылки, я как-то быстро написала нужное количество постов. Писала рецепты без ссылок.

[Светлана Шабалдина]

Вкус тефтелей в томатном соусе я помню с детства. Несмотря на то, что блюдо из давних советских времен, оно не утратило своей свежести и сегодня. А если подать с картошкой фри, получается вкуснятина, пальчики оближешь. Рецепт здесь:

[Aikenka]

Рецепты пишите здесь, ссылки буду удалять.

[Светлана Шабалдина]

Рецепты пишите здесь, ссылки буду удалять.

Здравствуйте. Не поняла, где писать рецепты, и где можно размещать ссылки? Если не затруднит, объясните внятно. Я вижу, ссылки кидают, правилами это не запрещено. Спасибо.

[Светлана Шабалдина]

А вы любите тыкву? Я для себя недавно открыла этот продукт. Попробовала несколько блюд и остановилась на обычной запеченной в духовке. Получается сладкая, нежная, вкуснятина. А приготовить легко и просто. Разрезать тыкву на сегменты, разместить на решетке и поставить в духовку. Температура 150-160 градусов. Через 1=1,5 часа можно лакомиться.

[Светлана Шабалдина]

Котлеты бывают не только мясные. Недавно подглядела в телевизионной передаче рецепт котлет из рыбной консервы. Потребуется банка сайры или горбуши в масле и рис и горох по 1/2 стакана. Горох с рисом сварить. Консервы открыть, слить жидкость, смешать с горохом и рисом. Добавить муку и яйцо. Фарш перемешать и выкладывать ложкой на горячую сковороду. Жарить с двух сторон в растительном масле до румяной корочки. Попробуйте, это вкусно и сытно.

[Светлана Шабалдина]

Оладьи, наверное, не совсем полезная, но вкусная еда. Часто делаю их на завтрак, внуки любят. Решила поэкспериментировать, сделала оладьи из манки и муки, пропорции 1:3, одна часть манной крупы, три части муки. Развела питьевым йогуртом, добавила яйцо, сахар, разрыхлитель. Получились вкусные и, главное, нежирные оладьи.
Подробнее здесь:

[Светлана Шабалдина]

Маринованная капуста - отличная закуска для праздничного застолья. Готовить ее просто: порезать кусочками, положить в кастрюлю. Нашинковать свеклу и морковь, добавить к капусте, туда же отправить чеснок. Приготовить маринад на полтора литра воды 200 г сахара, 2 ложки соли, 1 стакана растительного масла, 150 мл натурального уксуса. Залить капусту горячим маринадом и выдержать сутки.

[Светлана Шабалдина]

Натуральную мясную колбасу легко сделать самостоятельно. Нужна оболочка, сейчас ее не проблема купить, но можно обойтись и без нее. На 1 кг мясного фарша потребуется чеснок и соль по вкусу, по половинке чайной ложечки молотого имбиря, смеси перцев, 1 чайная ложка нитритной соли - она сохраняет цвет мяса, позволяет продукту дольше храниться. Для аромата и, опять же, для консервации, можно добавить 2-3 ложки коньяка. В фарш добавить ледяную воду или колотый лет 100 г. Все тщательно перемешать, отбить, чтобы получилась однородная масса. Поставить в холодильник на несколько часов.
Затем набить фаршем оболочку или плотно завернуть в рукав для запекания. Жарить в духовке 40-60 минут. Подробнее здесь:

[Aikenka]

Светлана Шабалдина, запрещена навязчивая реклама. Постоянное размещение ссылок на форуме считаю рекламой и буду удалять.

[Светлана Шабалдина]

Ну и зря.