шашлык это вершина всей еды

[U]Могу предложить рецепт гуляша из свинины[/url].
Гуляш из свинины
https://img1.russianfood.com/dyconte...3/sm_82302.jpg
Свинина – настоящий мужской продукт, мясо любят практически все мужчины. Не стал исключением и мой муж - явный поклонник свинины. Поэтому я часто готовлю именно это мясо. Тушеная свинина в томатном соусе - это, конечно, не настоящий гуляш, а просто народная вариация на тему.
Продукты
Свинина - 500 грамм
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Сметана - 3 ст.л.
Томатная паста - 5 ст.л.
Приправа «Итальянские травы» - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2-3 шт.
Черный перец горошком – 5 горошин
Соль - по вкусу
Смесь свежемолотых перцев – 0,5 ч.л.
Черный свежемолотый перец – 0,3 ч.л.

Как приготовить гуляш из свинины:

Мясо промойте и удалите пленку. Порежьте его небольшими кусочками, любой формы.
Кусочки мяса отправьте жариться в глубокую сковороду или казан, предварительно налив туда растительное масло и хорошо его разогрев.
Лук почистите, помойте и порежьте полукольцами.
Чеснок очистите и порежьте.
Жарьте мясо на большом огне, это позволит ему схватиться золотистой корочкой и сохранит в себе сочность.
Когда мясо немного подрумянится, добавьте лук, чеснок и жарьте до золотистости.
Приправьте всеми специями.
Добавьте сметану и томатную пасту.
Налейте воду, перемешайте, закройте крышкой, сделайте маленький огонь и тушите гуляш из свинины около 40 минут.
Гуляш из свинины готов. Всем приятного аппетита!

Шашлындос, шашлындос!!!

как раз ходили с друзьями и их детьми на выходных, пока еще не совсем холодно)

Для меня на майонезе лучший шашлык, но и на вине норм.

Жду лета ради шашлычков)

Очень вкусный шашлык из свиной шеи с маринадом в кефире!

Чтобы шашлык из свинины получился сочным, перед жаркой в мясо нужно добавить немного оливкового или растительного масла.
Вот здесь можно посмотреть как приготовить сочный шашлык из свинины . Проверенный рецепт. Только для людей, которые говорят что лимон для шашлыка враг, сначала попробуйте, потом говорите. Жду отзывы. :val: