|
Ой, это кажется шарлотка??
А я её делаю так же, только чищу яблоки, утромбовываю яблоки, а потом их заливаю тестом, оно заливается вниз и получается вкуснятина!!! |
size=40
Цитата:
|
Re: size=40
Цитата:
Насчет быстрого и "сердитиго" - бум искать......:au: :au: :au: |
А я вчера делала пончики. Кстати к борщу очень даже...
Так вот... 1,5 стакана муки смешать с щепоткой карицы и разрыхлителем, можно не просеивать... 2 ст.ложки сахара, 1 ст.ложку масла и яйца тщательно растереть и добавить 0,5 стакана молока. Постепенно всыпать муку и замесить тесто. Раскатать шириной 1\2 см. Вырезать кружки и выемкой меньшего размера убрать серединку. жарить в разогретом жире. Готовые поничики посыпать сахарной пудрой.... Ой, ребята, мечта сидящего на диете...Такие пышные, поджаристые, кусаешь и во рту тает... Все, побежала на кухню.... Сегодня на весы не встаю... |
Цитата:
|
Цитата:
За француза замуж выйти что ли? |
Цитата:
|
Цитата:
Бросьте вы эти глупости:leb: :leb: :leb: |
Ребят , я конечно понимаю , что после дессерта тянет расслабиться , но всё же - давайте ближе к теме .....:nunu:
|
Крем "Бавария".
Компоненты: 2 стакана молока, 1 ложка желатина, 2 яйца (разделенных на белки и желтки), 6 столовых ложек сахара, щепоть соли, 250 мл сливок, 100 гр орехов - дробленых. Приготовление: 1. Наливаем молоко в кастрюлю, насыпаем желатин и доводим до кипения. Когда желатин расстворяется, снимаем кастрюлю с огня и даем охладиться. 2. Взбиваем желтки с 2 столовыми ложками сахара и щепотью соли до пышной светлой массы. Потом потихоньку добавляем молоко с желатином. 3. С оставшимся сахаром взбиваем белки и постепенно смешиваем их с молоком, желатином и желтками. 4. Взбиваем сливки до плотной массы и смешиваем с молочной массой. Получившуюся массу перекладываем в форму, посыпаем дроблеными орехами и охлаждаем до нужной консистенции.:dan: |
size=40
Приспичило мне значится тихой ночью поохотиться на белого брата, открываю дверку, а там.....
Спасибо Alevtina умереть не дала, хоть крем есть, вот только надопридумать, на что его намазать. |
Его не намазывают ни на что, его так кушают, как йогурт или как желе. Просто берем ложку и кушаем. Вкуснятина. Есть еще один рецепт: "Шоколадный мус".
Компоненты: 200 гр горького шоколада, 3 яйца, разделенных на желтки и белки, 1 ложка сахара, 250 мл сливок, 100 гр дробленых орехов. Приготовление: 1. Растворяем шоколад в кастрюле. Немного остужаем, добавляем желтки и размешиваем все до однородной массы. 2. Взбиваем белки с полложкой сахара до плотной и пушистой массы. Постепенно добавляем взбитую массу в шоколадную, доводя до однородной массы. 3. Взбиваем сливки с полложкой сахара до плотной и пушистой массы. Постепенно и осторожно смешиваем ее с шоколадом. 4. Переносим в красивую посуду, посыпаем орехами и на 15-20 минут замораживаем в морозилке. Потом переносим в холодильник. |
:appl: :appl: :appl: Умничка Алевтина :appl: :appl: :appl:
Продолжаю тему : Торт для праздника : Тесто : 1 ст. сметаны , 1 ст. сахара , 1 ч.л. соды(погашенной уксусом (1 ч.л) или соком 1 - го лимона) , 0,5 ч.л. соли , 3 ст. муки ..... Крем : 1,5 стакана сметаны взбить с 1 ст. сахара .... Помадка : 3ст.л. сахара , 2-3 ст.л. молока , 50 гр. сливоч. масла , 2 ст.л.какао (всё хорошенько растереть и подогреть до полного растворения сахара) Замесить тесто , разделить на 2 равные части , в одну половину добавить 1,5 ст.л. какао и хорошенько перемешать..... Затем каждую из двух частей делим ещё на 3 и раскатываем в тонкие лепёшки... На чистом сухом листе выпекаем 6 одинаковых коржей - 3 светлых и 3 тёмных ... Складываем торт чередуя коржи по цвету и пропитываем кремом , на верхний - крема совсем немножко ... Заливаем сверху помадкой , и на сутки - на холод ...:sla: |
:appl: :appl: :appl: :appl: :appl: :appl:
МООЛООДЦЫ ребята!!! Прямо :bam: не знаю с чего начинать!:mat: А де это все остальные? О-о! пора и мне по делам.:end: |
Цитата:
|
| Текущее время: 03:54. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot