Форум: Русские за Границей

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)
-   Этикет (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=37)
-   -   Горячий чай (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=3934)

SetQ 08.07.2007 11:35

Горячий чай
 
Люди, привет!

всегда волновал такой вопрос: чай по эхотагу принято подавать горячим. но как тогда его пить ?!!

studentka 08.07.2007 13:06

а что такое эхотаг?:shuffle:

SetQ 08.07.2007 21:07

эхотаг = echo tag - тема форума (здесь - ЭТИКЕТ), в Usenete форумы - эхи )))
сабж = subj = subject - тема сообщения - Горячий чай - если что ))))

Софи 08.07.2007 23:05

Остывший чай - это уже не чай, а так .... водичка коричневая )))
ИМХО

studentka 09.07.2007 10:54

моё мнение про то, как пить поданый горячий чай.
когда его подали, мееедленно мешают ложечкой в чае, при этом ведут неспешные беседы. немного пригубить от чая, и снова чего-нибудь сказать или ответить собеседнику (-це)
таким образом чай как раз и приобретёт нужную температуру. Это если дома вы сидите.

А в кафе, если кафе хорошее, подают чай в чайничке, в чайничке кипяток, а рядом лежит пакетик такой большой с настоящим чаем внутри (ну в смысле не пакетированный чай).
ты берёшь пакетик, в чайничек его, накрываешь крышечкой. и ждёшь (ждёте), а пока общаешься с приятелем (-ницей). потому как вы же же не чай пить пришли, а общаться И чай пить.
Температура чая как раз и уменьшится.
Особенно если столики на улице стоят.;)

Solomon 09.07.2007 23:42

чай не водка много не выпьешь.

Yulja c Dizelem 10.07.2007 01:38

ооо а ты чаго? водку ведрами пьешь??

Solomon 10.07.2007 09:53

ага и чаем запиваю

Дмитрий 10.07.2007 13:34

...позвольте и мне поумничать - насколь я знаю, видов и рецептов чаЁв много - следовательно и подают их по разному и при различной темпереатуре.
К примеру белый и зелёный чаи не подают и не пьют кипятком, да и черные сорта лишь подают кипятком дабы показать качество заварки, дать возможность насладиться ароматом закариваемого напитка, а уж употребляют горячим, но не на столь, чтоб обжигаться...
Кстати припомните о холодном чае со льдом и лимоном...

Что до Российской экзотики "самоварной церимонии" - так в ней предусмотрено пить чай из блюдца в прикуску с колотым сахаром и произведениями пекарского искуства, авареньем...
В Японской чайной церимонии само понятие "горячий чай" не возможно в виду построения и правил самой церимонии...

Приятного чаепития! :hb:

SetQ 10.07.2007 23:42

да, оказалось очень просто ))

Дмитрий 12.07.2007 11:43

ну не такчтобы очень - наша "новая аристократия" превращает любое застолье в такой заумный прОцесссс, что диву даёшься - откель така примудрость-то?... :D:
Но и в оригинале(почитайте класику - тама присутствуют сцены чаепития к примеру царской семьёй) оный ритуал, а иначе и не назовёшь, выглядел очень пампезно и красиво-уважтельно....
Чаепитие - это время для философии, решения различных вопросов, просто бесед... В общем таки где-то с родни кальяну и мною лично иногда совмещаемые...

Renee 06.08.2007 03:25

Очень вкусно прихлёбывать чай из блюдечка, в прикуску:smile:

Китайцы пьют чай из малюсеньких чашечек, размером чуть больше напёрстка, пьют очень горячим и заваривают прямо при вас, чтобы показать что чай свежий. Заварник, тоже, кстати, крохотный, рассчитанный на количество чашек в сервизе. После того, как чай разлит по чашкам, даже если в заварнике и осталось ещё, остаток безжалостно выливают и заваривают по новой, опять в присутствии гостей. Перед каждым завариванием, чайник и чашки стерилизуют кипятком. Короче, получается целая церемония: заварил-выпил-выплеснул-ошпарил-опять заварил, и так до "последнего гостя".:smile:

SetQ 18.08.2007 12:15

у нас на рынке работают китайцы, напросится что-ли на чай ))

Nadejda 28.10.2007 20:14

А я просто чай люблю и все. С друзьями так здорово, без всякого там этикета. Гости пришли, айда, чай пить! :hb:

Престидижитатор 06.11.2007 15:15

никак не соберусь на "чайную церемонию" в японском саду московскогго Ботанического Сада.
Обычно некогда :) и жаба душит...


Текущее время: 00:02. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot