Форум: Русские за Границей

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)
-   Всё о еде и выпивке (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Стройное меню (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=3116)

Дмитрий 11.10.2006 12:10

Отлично! С началом нового топа! :poz:
...тока не бейте, я ужо убёг - а в рецептарий завтрема внесу...

studentka 11.10.2006 12:10

А вот ещё, выглядит интересно:

Морковка на сковороде или Морковкина сковорода:)

15 г белка, 7 г жира, 10 грамм углеводов, 44 мг холестерина,213 ккалорий.
время приготовления 55 минут.

500 г моркови,
250 грамм лука-порея,
20 г маргарина,
1/4 литра сухого белого вина,
соль,
белый перец,
250 грамм прокрученной говядины,
1/2 пучка петрушки

Морковку помыть, почистить и в 2 см длиной брусочки нарезать.
Порей почистить, хорошенько промыть и в 1 см толщины кольца порезать.
10 г маргарина (думаю, растительное масло тож подойдёт) разогреть в большой сковородке. Морковку там 3 минуты поджарит. Добавить белое вино. Закрыть крышечкой и 15 минут оставить медленно вариться (на слаабеньком огонёчке). Добавить порей. Посыпать солью и белым перцем. Е`щё 15 минут оставить чуть-чуть булькать.
Пока всё булькает, взять мясо, туда соли, перца и вилочкой подавить немного. Разогреть остаток маргарина (10 г) в другой сковородке, в нём поджарить мясо при помешивании минут 5.
Мясо добавить в сковороду к морковке.
Разогреть пустую большую миску. Туда всё выложить и посыпать петрушкой.

Как гарнир можно добавить варёную картошку в мундире. 100 г картошки 80 ккалорий.

Гутен Аппетит!!

studentka добавил(а) [date]1160557940[/date]:
Цитата:

Первоначальное сообщение от Дмитрий
Отлично! С началом нового топа! :poz:
...тока не бейте, я ужо убёг - а в рецептарий завтрема внесу...

спабибо, :rev:

studentka 16.10.2006 15:48

Вложений: 1
Вот ещё рецептик, вчерась делала.

Красная рыба с огурцами

Духовочку разогреть до 200 градусов.

В жаровню:

красная рыба кусками, на неё крошится лук репчатый, а вокруг огурцы свежие покрошить. Я ещё масла растительного налила немного и лук с огурцами в этом масле помешала. Посолить, поперчить немного.
Сверху посыпать петрушкой.

И - в духовку этак минут на 30, определяется по вкусному запаху.:)

приятного аппетита!

studentka 10.01.2007 12:10

решила продолжить...

смешно, тема всплыла только когда я слово "год" нажала...
это что, никто не кушает, все объелись за череду бесконечных праздничков....

даааа, этё било так давнё, что я книжку едва нашла...

Итак

Апфельфляйш (Яблочное мясо)

500 г "Котлетт" из свиного мяса,
соль,
белый перец,
2 стол.ложки растительного масла,
2 луковицы,
2 кислых яблока (250 г),
Петрушка

берётся "котлетт" по-европейски: это тонкий (этак сантиметра 2) срез мяса вместе с косточкой.
Натереть эти "котлетт" солью и перчиком.
Растительное масло в сковородке разогреть. Мяско там поджарить с двух сторон. Добавить немножко воды. 50 минут на медленном огне готовить. Иногда поливая сверху образующимся соком.
Лук порезать кольцами, яблоки очистить, разрезать на 8 частей, и убрать семечки. Добавить к мясу за 10 минут до окончания готовки, так что появится золотистая корочка.
Сервировать на тарелке и посыпать петрушкой.

В качестве дополнения можно подать кочанный салат, накрошенный и политый маринадом из 2 столовых ложек лимонного сока, 2 стол.ложек растительного масла и зелени.

Гуттен Аппетит!

studentka добавил(а) [date]1168420410[/date]:

это кто-то шалит?:shy:
я нажала цвет РЕД, а у меня он зелёный!!))))

Ikarus 11.01.2007 10:58

Все примаем , только не привычка мешать сладкое с соленым.
Яблочки проигнорирую ... а так все очень не дурно !!!

studentka 11.01.2007 11:55

вчера сделала - интересно...
советую...
яблоки воспринимаются как какой-то другой продукт, вобщем очен недурственно вкуснит...
но мясо надо не так долго готовить; в половину короче..

deshton 05.01.2009 12:04

САЛАТ БЕЛОЧКА

300-400 Г.ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ,1/2 СТ. ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ,БАНОЧКА МАРИНОВЫХ ГРИБОВ,ОДНА БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА,ПОДЖА-
РЕННАЯ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.ВСЕ ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.

IdiLLia 18.02.2009 09:53

не калорийная еда - это ее полное отсутствие.

IdiLLia добавил(а) [date]1234940113[/date]:
Цитата:

Первоначальное сообщение от deshton
САЛАТ БЕЛОЧКА

300-400 Г.ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ,1/2 СТ. ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ,БАНОЧКА МАРИНОВЫХ ГРИБОВ,ОДНА БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА,ПОДЖА-
РЕННАЯ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.ВСЕ ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.

а можно вместо грибов ананасы?

Diamond 08.11.2009 19:25

Стройная фигура благодаря ШОКОЛАДУ
 
Дорогие друзья. Внимание. Особенно - СЛАДКОЕЖКИ.

Ученые разработали новый вид ШОКОЛАДа, который можно кушать ВСЕМ !!! Это здоровый шоколад.

Теперь можна кушать любимый ШОКОЛАД и быть Стройненькой.

Интересно попробовать ?!!!

MINERVA_MCGONAGALL 21.04.2015 20:43

Друзья мои, нужно питаться разумно. Мне кажется, все мы это понимаем).

Аттила 01.05.2015 20:16

Худела на диете "Дюкана", советую. Диета белковая и в принципе на ней не голодаешь. Объемы уходят хорошо, если соблюдать ее и дальше, то вес обратно не вернется.

MINERVA_MCGONAGALL 07.05.2015 20:46

Цитата:

Сообщение от Аттила (Сообщение 1363861)
Худела на диете "Дюкана", советую. Диета белковая и в принципе на ней не голодаешь. Объемы уходят хорошо, если соблюдать ее и дальше, то вес обратно не вернется.

Если соблюдать, то да. Вообще диеты надо придерживаться всегда...

Аттила 16.05.2015 17:43

Цитата:

Сообщение от MINERVA_MCGONAGALL (Сообщение 1366474)
Если соблюдать, то да. Вообще диеты надо придерживаться всегда...

У Дюкана просто довольно богатое меню и в принципе ешь все тоже самое, главное сладкого поменьше и мучного. У него еще книга выпущена,так там много огромный спектр блюд...хоть заготовься. )

MINERVA_MCGONAGALL 18.07.2015 16:35

В отношении поедания рыбы хочу заметить, что не зря люди четверг рыбным днём назвали).

Аттила 19.07.2015 09:31

Цитата:

Сообщение от MINERVA_MCGONAGALL (Сообщение 1392981)
В отношении поедания рыбы хочу заметить, что не зря люди четверг рыбным днём назвали).

У меня на той недели четверг рыбный был. На первое уха была, на второе котлеты рыбные. Но муж больше мясо любит, поэтому такие дн редкие


Текущее время: 07:12. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot