Re: Re: Re: Re: size=40
 

Как заедешь в Парму , напробуешьсяааа.....:alc: :ban:

Спасибо Дмитрий за поздравления , а торт уже давно здесь .......:yaya:

Re: Re: Re: Re: size=40
 

Так зачем же дело встало?!

Лучше бы посоветовали бы сладкое, красное не более 11 % вино, может я до Пармы никогда не доеду, не говоря уже о Калыме...

" Лучше калымить на гандурасе, чем гандурасить на Калыме"

Привет Borjan, я то размечтался о новом рецепте!

Слюший дарагая, зачем сладкое да? Ти вить и сама не кислий, не? Такой красивий девушка - вай, вай!:wan:

Смотри в теме "дессерт"....:wink:

Тю, товарышу Борянэ, десерт десертом, а перед ним шо кушать будем. Тут уж пора чего-то новенького состряпать. Ну, и... :alc: и... :pya:

Ок Алевтина , ты полностью права ....
Итак все на кухню , сегодня готовим :
СЫР ЗАКУСОЧНЫЙ
Продукты : мясо (свинина или говядина ) - 350-400 гр.
сыр (типа голландского) - 50 гр.
масло сливочное - 20 гр. , 1 луковица (не очень крупная),
молоко - 2 ст.л. , майонез - 1 ст.л. , специи - по вкусу,
желатин .
Отварим мясо , и когда остынет , пропустим через мясорубку (желательно с мелкой решёткой). В промолотое мясо добавляем тёртый сыр , масло , молоко , обжаренный в масле лук . Всё хорошенько вымешиваем и выкладываем на блюдо , украшаем майонезом и зеленью..
Из мясного бульона готовим желе , которым заливаем наш закусочный сыр ... Оставляем застыть и :pya: :popc1: :alc: :popc1:

Продолжаем .....
СЫРНИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ :
Продукты : Творог - 150 гр. , картошка - 4-5 шт. ,
мука - 1 ст.л. , яйца - 2 шт. , масло слив. - 5-10гр. ,
сметана , соль ( по вкусу) .
Отваренную картошку , пропускаем через мясорубку , добавляем творог , сырые яйца , муку , соль , и всё хорошенько перемешиваем ..... Из полученной массы лепим одинаковые сырники , обжариваем на сковороде с маслом с обеих сторон до образования румяной корочки ... Складываем в кастрюлю (лучше глиняную , если есть) и ставим в разогретую духовку (150°-180°) на 5 минут...
Готовые сырники подаём горячими , предваритeльно полив сметаной .....:wink:

...ну почему меня вечно тянет в эту тему...кортошку с макаронами я не ем, что такое масло вообще забыла и все равно сижу тут, читаю, типа присутствую на чужом праждники жизни...:figa: :figa: :figa:

Ну коли так и разговор пошёл о картошке, то я вспомнил, простой рецепт:
Зразы
Картофель отвариваем в «мундирах», яйца – в крутую, мелко нарезаем отварное мясо либо колбасу, шинкуем зелёный лук, яйца на крупную тёрку. Картофель перекручиваем на мясорубке, добавляем одно яйцо, соль и приправы по вкусу. Получившуюся массу используем как тесто, в которое заворачиваем фарш из яиц, мяса, лука и можно добавить тёртого сыра. Получившиеся «пирожки» обжариваем в постном масле.
Зразы лучше всего подавать тёплыми, облив их сметаной либо майонезом.
Приятного!

Привет гость! А свой рецепт слабо?

Elle чем же ты питаешься ...?:bee:

Рецепт моего обеда...

Отвериваю курицу, снимаю кожу, разрываю на кусочки, добавляю цветную копусту, лук, морковь, кабачки, грибы и заливаю шампиньоновым соусом из покетика на 300 гр. воды и ставлю в печь запекаться.
Без масла и соли.
Получается очень вкусно.
Муж обязательно пробует и говорит "Ага, вот себе всегда вкуснее делаешь..."