Форум: Русские за Границей

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)
-   Всё о еде и выпивке (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Чем правильно закусывать коньяк? (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=1436)

Eglantine 30.07.2004 20:18

Чем правильно закусывать коньяк?
 
И - нужно ли вообще хороший коньяк закусывать? Итак, я рассуждаю вслух:

Вариант первый - икра красная: что лично я могу сказать на эту тему - люблю... Да, это - нехорошо и голимо, но это со мной родом из детства - стыдно... краснею... Но - люблю...

Вариант второй - икра черная: так, говорят, правильней и -намного. Не люблю. С водафкай - да! С коньяком - стыдно, краснею, но - не люблю.

Вариант третий - доличка такова ма-алинькава, ат слова "налимонить пипиську", лимончика - вариант классический, асобина если бис сахарной пудры - говорят, голимо с пудрой. Личное мнение - против классики не попрешь, конечно... но - скучно!

Вариант четвертый - без закуски ва-аще - тоже классика, но... Это уж тогда не коньяк, это - лекарство, как вы считаете?

Alevtina 30.07.2004 20:21

Лучше всего - без коньяка - закусить лимончиком.

ACOOLA 30.07.2004 23:33

я вообще коньяк не люблю, так что Аль полностью с тобой согласна лимончиком и икоркой закусить... и на этом остановитсья!

Black_dog 31.07.2004 02:34

кока-колой запивайте, или кофе, или всё в один стакан. а лимон - это святое

ACOOLA 31.07.2004 18:17

ну эт не коньяк, а коктейль какой-то выходит....

Black_dog 04.08.2004 03:17

так это для тех кому коньяк не нравится, так понравится

volha 04.08.2004 10:42

А разве коньяк надо закусывать????? вот все читала-читала-читала....по-моему после еды надо употреблять его...Помниться мне, на работе во время обеда мы его в кофе добавляли, сначало жуткая гадость - потом привыкаешь и ничего....

ACOOLA 05.08.2004 00:58

да кофе с коньяком ужас! лучше чай!

oksana 05.08.2004 08:31

Коньяк не закусывают, он на десерт, вместо сладостей.... :smile:
Если честно, я его тоже не люблю, ни по вкусу, ни по действию, так как он резко расширяет и также резко суживает сосуды, что не есть хорошо....

Borjan 05.08.2004 09:08

Цитата:

Первоначальное сообщение от oksana
.... так как он резко расширяет и также резко суживает сосуды, что не есть хорошо....
......ну это смотря сколько выпить .... :wink2: ... а вообще 50-100 грамм(не больше!!!) для здоровья полезны , по желанию с лимончиком , или с хорошей сигарой .....:sex:

Black_dog 06.08.2004 07:18

а исчо неплохо коньяк сначала поджечь напару сек, а потом запивать апельсиновым фрешем (маленьким таким глоточком)

Alevtina 06.08.2004 09:03

Цитата:

Первоначальное сообщение от Black_dog
кока-колой запивайте, или кофе, или всё в один стакан. а лимон - это святое
Кстати кока-кола с лимоном без коньяка - это очень вкусно, особено, если лимона не пожалеть.

Alevtina добавил(а) [date]1091772314[/date]:
Цитата:

Первоначальное сообщение от ACOOLA
да кофе с коньяком ужас! лучше чай!
Правильно, чай с коньяком - это вкусно и полезно для сосудов. Только главное не переборщить с пропорциями. На чашку чая не более столовой ложки коньяка. Ну, а лимончик... Какиже без него?

Black_dog 06.08.2004 09:08

нужно наоборот попробовать - чашку коньяку и столовую ложку чаю. сухого.:)

Dox 26.01.2007 16:50

Если напиток по прозвищу "коньяк" хочется закусить, то явно подделка и совсем не коньяк....

Дмитрий 28.01.2007 03:23

Согоасен с последним высказыванием, одначе козаче мы живём там, где редкость настоящий, следовательно таки да, закусывать надобно и мне лично нравятся, более иных закусок, "Николашки" - это лимон на половину присыпанный лучшим растворимым кофе(который сможете найти и себе позволить) и на половину сахарным песком. Вот с этой штуковиной главное не слишком толсто нарезать лимон и не сыпать много сахара с кофе.

Приятного вам!

П.С. на счет сигар, таки да, а ещё под кальянчик не дурственно... Пол литра на двоих и подымить часок... :pya:

tracrium 16.01.2009 12:56

ПРИСОЕДИНЯЮСЬ К ВЫШЕ СКАЗАНЫМ СЛОВАМ ЛИМОНОМ 100%.

Ikarus 16.01.2009 20:56

Лимоном все могут , а где коньяк ?

Borjan 26.01.2009 15:45

Ikarus приезжай в гости - угощу ....:alc:

Дмитрий 18.02.2009 21:46

Цитата:

Первоначальное сообщение от Ikarus
Лимоном все могут , а где коньяк ?
...однако соскучился я за Вами всеми...
...и коньяк, не смотря на крЫзу, есть, и лимон нарезан, и даже завернут в нарезаный сыр(надоели николашки), да вот в гости нонче ездить гараздо тяжче нежели в былые годы...

Бета 19.01.2010 01:41

А его ещё и закеусывают?

Дмитрий 19.01.2010 02:54

веришь, Бета, таки иногда нет..., но чаще(если это вобще так можно сказать о редком занятии) закусывают и предпочтительно в соответствии с настроением, компанией, ситуёвиной...

П.С. приглашаю к виртуальному столу посредством Skype / ooVoo.

TAIL 26.11.2010 12:51

Цитата:

Первоначальное сообщение от Дмитрий
веришь, Бета, таки иногда нет..., но чаще(если это вобще так можно сказать о редком занятии) закусывают и предпочтительно в соответствии с настроением, компанией, ситуёвиной...

В дополнение к вышеизложенному добавлю: в соответствии с обстакановкой. Дмитрий - наш человек!

Deleted-Account # 17436 26.11.2010 13:01

Лимон посыпать молотым кофе и сахаром - вкуснентко получается!

TAIL 26.11.2010 17:41

Цитата:

Первоначальное сообщение от Anna-Nikol
Лимон посыпать молотым кофе и сахаром - вкуснентко получается!
Извините, а молотый кофе, что бы отбить запах коньяка?
Попробую поделюсь ощущениями :shy:

DgoKer 11.01.2011 02:46

Кому как, а я люблю пепси запивать))

fan.foraund 04.03.2015 20:32

хороший коньяк можно и не закусывать, но я люблю закусывать таким бутербродиком - ломтик лимона и ломтик твердого сыра)))

Александр69 05.03.2015 22:46

Лучше всего закусывать коньяк долькой лимона с чайной ложечкой красной икры,а после принятия напитка конечно кубинская сигара.

MINERVA_MCGONAGALL 06.03.2015 10:56

Хороший коньяк лучше ничем не закусывать, на то он и хороший, чтобы почувствовать все его ароматы, чтобы вкус раскрылся. Но, если застолье длительное, то, нехорошо как-то сразу на боковую идти)) дабы не опьянеть в пять минут(это я,конечно,образно), неплохо подойдет твердый сыр (с плесенью,кстати, вообще супер) или оливки\маслины

Фердинант 07.03.2015 20:06

Цитата:

Сообщение от Дмитрий (Сообщение 158159)
П.С. на счет сигар, таки да, а ещё под кальянчик не дурственно... Пол литра на двоих и подымить часок... :pya:


Подымить это хорошо ,главное чтобы организм не послал
А то так и откинуться можно))
Хотя мне кальян больше под вискарик по душе

MINERVA_MCGONAGALL 21.04.2015 20:01

Очень даже закусывать кусочком лимона и сыра. Хотя, по настроению - можно горьким шоколадом).

MINERVA_MCGONAGALL 02.06.2015 20:00

В основном шоколадом, но часто с лимоном и кофе) Не закусывать коньяк по моему даже вредно, на утро будет чугунная голова 100%

Аттила 09.06.2015 13:46

Редко пью коньяк и вообще, но закусывала, кажется, кусочком шоколадки.

Ирина88 15.07.2015 13:41

лимон с солью, виноград. В студенчестве делали бутерброд: мальенкий кусочек серого хлеба+колбаска, а между ними соленый огурчик - это была лучшая закуска коньяка. И вообще, слышала, что солеными огурцами даже шампанское закусывают, но не пробовала.

Аттила 16.07.2015 13:45

Цитата:

Сообщение от Ирина88 (Сообщение 1392052)
лимон с солью, виноград. В студенчестве делали бутерброд: мальенкий кусочек серого хлеба+колбаска, а между ними соленый огурчик - это была лучшая закуска коньяка. И вообще, слышала, что солеными огурцами даже шампанское закусывают, но не пробовала.

Мне на ум приходит только водка, когда говорят про соленый огурец))

antonio 01.09.2015 17:11

Лимоном с кофе хорошо закусывать :)

MINERVA_MCGONAGALL 03.09.2015 20:23

Можно так же сделать сырную тарелку - сыр кубиками, вспрыснуть лимоном. Как вариант. Но, да, без кофе уже что-то не то).

Наталья17 29.02.2016 23:37

Я предпочитаю пить коньяк с колой и закусывать каким-нибудь сладеньким десертом)

МистерПропер 25.03.2016 16:37

коньяк надо закусывать лимоном с сыром и чуток сахару

Ветер перемен 04.04.2016 06:39

К коньяку по мимо сытных блюд можно предложить фрукты и шоколад, это не будет ошибкой.

Ярочка 08.04.2016 20:04

Только не шоколадкой,ну это на мой вкус,лимон да.


Текущее время: 11:00. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot