фрукты с мясом
КУРИЦА С АНАНАСАМИ В ДУХОВКЕ
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ Ананас, для запекания с курицей подходит любой: свежий, консервированный или размороженный. Со специями можно поэкспериментировать на свой вкус, а мои любимые варианты: розмарин или тимьян и розовый перец. Ананас и выбранные специи нужно поместить внутрь тушки курицы, а затем, в процессе приготовления, обязательно периодически поливать курицу выделившимся ароматным соком. • Подготовьте ингредиенты • Вымойте курицу, удалите лишний жир и кровяные сгустки, обсушите. Подготовьте кусочки ананасов и специи (тут сухой тимьян). • Слегка посолите курицу изнутри и поместите в неё кусочки ананасов посыпанные специями. • Натрите курицу солью (и специями) по своему вкусу. Сделайте проколы по бокам, зафиксируйте в них кончики крыльев, чтобы они не расправлялись при запекании. • Поместите курицу на противне в разогретую духовку и запекайте при 200 градусах не менее часа до полной готовности. Периодически поливайте курицу выделившемся ароматным ананасовым соком. • Курица с ананасами в духовке готова. Разберите её на порционные кусочки и подавайте с гарниром на свой вкус. |
Курица с апельсинами и оливками
Ингредиенты ОСНОВНЫЕ большая тушка курицы 1 шт. апельсины 2 шт. оливки 3 горсти лук красный 1 шт. чеснок 3 зубчика тимьян 8 веточек портвейн 200 мл сливочное масло 1 ст. л. оливковое масло 1 ст. л. перец черный свежемолотый ? ч. л. соль морская ? ч. л. С красными апельсинами блюдо получится гораздо интереснее по цвету и вкусу. Оливки подойдут и зеленые, и черные. • Курицу разрезать на небольшие куски, посолить, поперчить. • Разогреть в тяжелой сковороде сливочное и оливковое масло, выложить куски курицы кожей вверх и на сильном огне обжаривать со всех сторон до появления золотистой корочки. • С двух апельсинов срезать кожуру, мякоть нарезать кружками, посыпать листьями с двух веточек тимьяна, посолить и поперчить. • Красный лук почистить и нарезать дольками. • Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и слегка измельчить. • Вынуть из сковороды часть обжаренных кусков курицы, выложить лук, чеснок и оставшиеся веточки тимьяна, все перемешать, обжарить лук с чесноком до золотистого цвета, затем вернуть все куски курицы обратно в сковороду. • Влить в сковороду с курицей портвейн и дать алкоголю выпариться. • Добавить к курице оливки, сверху выложить апельсиновые кружки и тушить все до готовности под приоткрытой крышкой, чтобы выходил пар. |
Классные рецепты, вообще сам обожаю мясо с фруктами.
|
а я делаю конвертики из индюшинного филе с яблоками,вкуснятина,совету ю попробовать)
отбить филе как на отбивные,натереть яблоко+изюм,завернуть,обма ать в кляре(как на отбивные),обжарить с двух сторон,потом протомить в духовку минут на 20 и все |
а я делаю конвертики из индюшинного филе с яблоками,вкуснятина,совету ю попробовать)
отбить филе как на отбивные,натереть яблоко+изюм,завернуть,обмо нуть в кляре(как на отбивные),обжарить с двух сторон,потом протомить в духовку минут на 20 и все |
Люблю мясцо с винцом похавать)
|
Более полезная рыба, на мой взгляд. Курица - не плохо, но... куда круче есть рецепты. Я пробовал сделать салат с авокадо и креветками; раз попробовал с курицей; авокадо с семгой; с тунцом и ананасами и авокадо, сыр и сладкая груша. Вот рецепты и их описание
|
лучше индюк, чем курица - полезнее
|
Да. Я тоже так считаю.
|
Я делаю салат из курицы, ананасов, зеленого горошка и чеснока. Несмотря на кажущиеся противоречия между ингредиентами, все просят добавки )))
|
Вам нравиться салат курица с ананасами ???
|
Мне нравится свинина с киви)
|
Индейка с апельсином вкусно!
|
Для меня как то приторно сладковатое мясо , это не айс ...
|
Мне понравились фрукты с мясом,много интересных блюд.Например говядина в черносливе.
|
Текущее время: 10:47. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot