Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Поиск по форуму

Показано с 1 по 12 из 12.
На поиск затрачено 0.01 сек.
Поиск: Сообщения от: Snake
Раздел: Всё о Пуделе 31.03.2018, 21:26
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Aikenka, обычно с разрыхлителем. Недавно делала...

Aikenka, обычно с разрыхлителем. Недавно делала по рецепту из 8 яиц! Без разрыхлителя. Секрет подъема, как написано у автора (Энди Шеф), в качественном взбивания яиц. Поднялся, да, не не так, ...
Раздел: Всё о Пуделе 28.03.2018, 22:54
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Aikenka, да, хороший вполне торт. Я торты пеку,...

Aikenka, да, хороший вполне торт. Я торты пеку, изучаю тонкости)))))) но вот с бисквитами дружу не очень((((((( плохо они у меня поднимаются почему-то. Подозреваю, что из-за замеса.
А 20 % сливки у...
Раздел: Всё о Пуделе 27.03.2018, 00:58
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
EGOR, а пакет разрыхлителя какой именно? 10...

EGOR, а пакет разрыхлителя какой именно? 10 граммовый, я подозреваю? А то мне тут прикупили непонятные 18-ти граммовые пакетики
Ананасов нет, но стоит тоскливо баночка персиков...
Раздел: Всё о Пуделе 29.12.2016, 11:57
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Aikenka, А если на силиконовом коврике...

Aikenka, А если на силиконовом коврике раскатывать,а сверху так же пленкой? Видела такой совет на кулинарном телеканале. Тоже без муки. Только пекут ли на них или потом все равно на бумагу...
Раздел: Всё о Пуделе 30.03.2016, 15:15
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Fantik, Настя, поясни, пожалуйста,...

Fantik, Настя, поясни, пожалуйста, "специалисту", что значит в твоем бисквитном медовике "растопленный мед" ?
Его прогреть до более жидкого состояния? Можно в СВЧ? А потом остудить перед введением в...
Раздел: Всё о Пуделе 23.03.2016, 22:26
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
А у меня вот такой медовик с маскарпоне был ...

А у меня вот такой медовик с маскарпоне был

http://www.isok.ru/img/full/e6663b3bc9998e493397fc962a7c73c6.jpghttp://www.isok.ru/copyr.png (http://www.isok.ru)

Грузится фото только разрезанного,...
Раздел: Всё о Пуделе 09.01.2016, 02:25
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
EGOR, спасибо. Про охладить речи в рецепте...

EGOR, спасибо. Про охладить речи в рецепте вообще не шло(((( и запекала я корж поменьше 20 минут и при чуть более низкой температуре. Может, все вместе и повлияло...

Блин, исок не грузится. Пирог...
Раздел: Всё о Пуделе 09.01.2016, 01:31
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Народ, у меня трагедия:((( пёк кто-нибудь киш...

Народ, у меня трагедия:((( пёк кто-нибудь киш лорен?? Открытый такой французский пирог с яично-сливочной заливкой.
У меня сегодня был дебют. И корж протек(((( часть заливки вылилась, пока не...
Раздел: Всё о Пуделе 28.11.2015, 22:01
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
http://www.isok.ru/img/full/5e29e6ffda6311b1a08170...

http://www.isok.ru/img/full/5e29e6ffda6311b1a08170d66d254371.jpg (http://www.isok.ru)

Вот что у меня получилось. Делала Настин (Fantik) вариант, так как ребенку стараюсь яиц осознанно не класть, а...
Раздел: Всё о Пуделе 28.11.2015, 15:43
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Fantik, да,да, Настя, спасибо, не уточнила))))...

Fantik, да,да, Настя, спасибо, не уточнила)))) не для "венских", для тонких, простенькая.
Все поизучаю, попробую, спасибо всем!
Раздел: Всё о Пуделе 28.11.2015, 14:11
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
Муж давно хотел и купил-таки наконец МНЕ...

Муж давно хотел и купил-таки наконец МНЕ вафельницу, чтобы у него появились вафли))))))))
Может, кто поделится хорошим рецептом теста? Хорошо бы пошагово в плане выпекания - никогда не пользовалась...
Раздел: Всё о Пуделе 30.03.2015, 23:36
Ответов: 2 610
Просмотров: 643 856
Автор Snake
А можно насчет чиабаты вопрос. Хотела бы тоже...

А можно насчет чиабаты вопрос. Хотела бы тоже попробовать, но осталась только ржаная мука. Купим, конечно, пшеничную, но раз такая есть...
Показано с 1 по 12 из 12.

 
Быстрый переход

Текущее время: 12:28. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot