Цитата:
Сообщение от Aikenka
не, буряки тут ваще не водятся! Не входят они в пищевую корзину японцев....
На Хоккайдо выращивают немножко свёклы, можно купить по интернету но только в сезон когда урожай собирают и хранят (недолго, пока не распродадут).
|
- Анют, а в банках консервированной свеклы тоже нету??? Мож тебе выслать вагончик на борщи отсюда?!
Цитата:
Сообщение от Aikenka
А что такое цацики?? Я не знаю что это
|
-
Цацики (tzatziki) - соус из йогурта со свежим огурчиком
225 гр. обычного йогурта
2 огурца - очищенных, без семян, и мелко порезанных
2 ст. л. оливкового масла
1/2 лимона (сок)
соль и перец - по вкусу
1 ст. л. мелко порезанного свежего укропа
3 зубчика чеснока, очищенных
В процессоре или блендере соедините йогурт, огурцы, оливковое масло, лимонный сок, перец, укроп и чеснок. Доведите до состояия когда все ингридиенты хорошо перемешались. Переложите в миску и поставьте в холодильник как минимум на час для лучшего вкуса.