Предлагаю такой шницель из свинины рецепт
Шницель посолить, поперчить и посыпать паприкой. Тем временем нагреть сковороду в печи на полной мощности в течение 8 мин. Шницель обмазать яйцом и обвалять в муке. В нагретую сковороду вылить масло и выложить шницели. Подождать немного, пока нижняя сторона шницелей не подрумянится, затем перевернуть их и поместить сковороду в печь на 1,5—2 мин.
Продукты (на 2 порции)
шницель свиной (2 шт. по 150 г) 300 г
соль по вкусу
перец чёрный молотый по вкусу
паприка по вкусу
яйца 1 шт.
мука для панировки сколько уйдет
масло растительное 3 ст. ложки
Последний раз редактировалось Aikenka; 16.04.2013 в 09:41.
|