Форум: Русские за Границей - Показать сообщение отдельно

Alevtina · 07.04.2004, 01:47

Берем мацу. Вымачиваем ее в молоке или воде. Параллельно взбиваем два яйца. Когда маца размокла, отжимаем, заливаем яйцами, перемешиваем и на сковородку. Так получилась мацебранес. Типа мацовго омлета. Тоже пасхальная еда.

07.04.2004, 01:47	#5
Alevtina Гуру Регистрация: 23.08.2002 Адрес: Израиль Сообщений: 5 661 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 7 в 6 постах	Берем мацу. Вымачиваем ее в молоке или воде. Параллельно взбиваем два яйца. Когда маца размокла, отжимаем, заливаем яйцами, перемешиваем и на сковородку. Так получилась мацебранес. Типа мацовго омлета. Тоже пасхальная еда. _______________________________________ Вот такая запеканка!