Показать сообщение отдельно
Старый 12.05.2012, 13:10   #5
flagzero вне форума
flagzero
Собеседник
 
Регистрация: 05.09.2011
Сообщений: 129
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 31 в 20 постах
По умолчанию зразы

Рекомендую попробовать мясные зразы с яйцом
В сырой тертый картофель вбить яйцо, добавить сметану, тертый лук, муку, посолить. В смесь добавить лук, чеснок, перец, соль, яйцо. Потом на разогретую сковороду ложкой положить картофель, сверху лепешку из мясного фарша и еще 1 столовую ложку картофеля, чтобы закрыть мясной фарш. Обжарить с обеих сторон. Подавать готовое блюдо со сметаной.
Продукты
фарш мясной 500 г
картофель 500 г
яйца 1 шт.
сметана по вкусу
лук по вкусу
мука по вкусу
соль по вкусу
чеснок по вкусу
перец по вкусу


Последний раз редактировалось Aikenka; 02.11.2012 в 18:10.
  Ответить с цитированием