[color= blue]Мой вчерашний опыт:):)[/color]
сделала я эту луковую пиццу, вкусная, и выглядит празднично.
я только вместо репчатого лука положила лук-порей.
а вместо Пекорино положила Тильзитер.:)
тесто я раскатала размером в противень (брала точно такое, как там написано количество продуктов), и положила его на бумагу специальную, а не на масло.
Внимание: при такой высокой (225 градусов) температуре лучок начал буреть, и я закрыла пиццу ещё одним слоем бумаги для выпечки. И поставила температуру на 160. Времни ушло тоже меньше, всего 20 минут. (возможно потому, что я тесто раскатала.)
С пореем пицца получилась немного суховатая (с репчатым было бы, я думаю, сочнее). Можеть быть, лучшим вариантом было бы оба вида лука смешать, тогда и вид был бы праздничный и пицца была бы сочнее....
Кто сделает, пожалуйста поделитесь, как получилось, очень интересно.
