Картофель с чесноком
Ингредиенты: 800 г молодого картофеля, 200 г копченой грудинки, 150 г сыра, 3 зубчика чеснока, 100 мл масла, соль, перец.
Способ приготовления: Свиную грудинку мелко нарезать и поджарить на сковороде до образования золотистой корочки. Выложить слоями на противень, смазанный маслом, нарезанный кружочками картофель, грудинку и тертый сыр. Посолить, поперчить, посыпать толченным чесноком. Запекать при температуре 200 градусов 45-50 минут.
|