Новогодний стол
Горячее "Фрэнч"
Тонко нарезаем мясо: говядину, свинину, баранину - кто что любит.
Ломтиками нарезаем картофель как на фри
Полукольцами нарезаем репчатый лук.
Трем сыр на крупной терке.
На смазанную растительным маслом глубокую сковороду слоями кладем:
Мясо
Лук
Картофель
посыпаем сыром и тонким слоем замазываем всё майонезом.
Запекаем в духовке до готовности.
-----------------------------------------
Маленький нюанс.
перед тем как замазать поверхность блюда майонезом, всю поверхность можно выложить нарезанным лепестками плавленным сыром. Плавленный сыр класть на тертый сыр, и тщательно замазывать всю поверхность майонезом.
Готовое блюда по желанию посыпать зеленью.
Соль, перец и другие пряности по вкусу
|