Помидоры с базиликом и моцареллой.
!!! Чёт давненько салатиков не быво!!!
Ингредиенты: 500 г помидоров, 200 г сыра моцарелла, 100 г масла, 1 ст. ложка уксуса, 1 пучок базилика, соль, черный перец.
Способ приготовления: Помидоры нарезать кружочками толщиной около 0,5 см. С моцареллы слить рассол и нарезать ее ломтиками той же ширины, что и помидоры. Выложить на тарелку кружочки помидоров, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом. На них уложить ломтики моцареллы. Базилик вымыть, обсушить, оборвать листочки и мелко изрубить. Равномерно распределить зелень по блюду. Полить маслом и ... приятного!
|