А я люблю салат из ананасов:
Берутся консервированные ананасы (которые в банке нарезаны кружочками)- нарезать кубиками, сыр мягкий (типа "гауды") где-то 300 гр.,чеснок - 1 большой зубок на терку и все с майонезом. Очень вкусно!
Еще люблю делать куриные рулеты (рецепт моей знакомой пуделистки):
берется мясо с 2-х окорочков (покрупнее) нарезать на большие куски - посолить, поперчить, можно приправы на ваш вкус. перемешать с 2 столовыми ложками желатина (как-бы обвалять) - все сложить в коробку из-под молока или сока (чтобы внутри у коробки было серебристое покрытие)- поставить все в кострюлю с закипающей водой, накрыть крышкой и готовить 40-60 мин. Затем вытащить коробку,остудить, разорвать ее и полученный рулет нарезать на ломтики.
_______________________________________
http://www.leggero-danzatori.narod.ru"
|