Из нежно мною любимой книги Брайана Петерсона (ее часть про экспозицию даже на русский перевели уже, всем ну прямо очень рекомендую!)
(это как я ее читала - каждая наклейка - то что можно применить!)
Про "замораживание" объекта в кадре он пишет:
Если объект движется по направлению к вам, достаточно выдержки 250.
Если объект движется вверх-вниз или справа-слева, нужно 500 или 1000. В особо "тяжких" случаях можно взять и 2000.
Это я еще не проверяла, но с учетом того что все остальные его советы и рекомендации работают, думаю, и это верно.
Также он пишет, что если вы используете объектив без системы подавления вибрации, не стоит снимать "с рук", если выдержка медленнее, чем самое большое фокусное расстояние объектива.
То есть, если объектив как у меня, 24-70, не нужно снимать с рук с выдержками меньше 100 (я проверяла, Петерсон тут прав).
Если объектив 70-300, не нужно снимать с рук, если выдержка медленнее 250.
Он говорит что это правило нужно применять независимо от того, какое фокусное расстояние вы в данный момент используете - то есть даже если объектив 24-70 выкручен на 24, все равно с рук не снимать на выдержках медленнее 100 или (на худой конец) 80.
Это повлияет на резкость полученных снимков.