Чечевица тушеная
Ингредиенты: 400 г чечевицы, 2-3 небольших луковицы, 2-3 среднего размера морковки, подсолнечное масло, соль, перец.
Способ приготовления: Чечевицу перебрать, залить холодной водой на 5-6 часов. Лук и морковь очистить и измельчить. Обжарить овощи в сотейнике в масле до золотистого цвета, выложить в сотейник чечевицу, залить водой, чтобы покрыла ее всю, перемешать, посолить. Тушить на слабом огне 1,5 часа. При подаче на стол поперчить по вкусу.
- Эт так, для разнообразиев, ато мясо да мнясо... :D:
|