Показать сообщение отдельно
Старый 18.04.2004, 10:54   #2
Дмитрий вне форума
Дмитрий
Постмейкер
 
Аватар для Дмитрий
 
Регистрация: 29.10.2002
Адрес: Киев, Украина.
Сообщений: 9 024
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 6 в 6 постах
Отправить сообщение для Дмитрий с помощью ICQ Отправить сообщение для Дмитрий с помощью Skype™
По умолчанию Кисели из сушеных ягод.

Вытаскивам из "сусек":

100 г сушеных ягод,
1 л воды,
5 ст. ложек сахара,
1г лимонной кислоты,
1-3 ст. ложки крахмала в зависимости от желаемой густоты.

Приступим:

Сушеные ягоды (чернику, малину, шиповник) перебрать, промыть в холодной воде, залить горячей водой, накрыть крышкой и оставить для набухания на 15-20 мин. Затем сварить до размягчения в той же воде Ягоды размять, процедить через марлю и отжать. В отвар добавить сахар, лимонную кислоту или сок лимона, довести до кипения, влить крахмал, разведенный частью отвара, довести до кипения и охладить.

Живите без жажды!
Изображения
 
_______________________________________
помоги выжить незрячим
  Ответить с цитированием