А да какойтам рецепт?! Смешиваешь фарши, лука туда, хлеб в Америке ужасный, так что и не добавляю, хотя катлетыот этого немного хуже становятся конечно, обваливаю в сухарях, которые покупаю в магазине и на раскаленную сковародку. Я иногда Тошке даю часть котлетки, очищенную от зажаренных корочек, поэтому, еще пропариваю их под крышкой....и все