Нее , кухня - эт такое дело , либо любишь , либо нет ...
И если любишь - то и шедевры , и простые блюда делаешь с удовольствием .......
А насчёт борща - хорошая идея , надо будет Алевтину просить выложить рецепт настоящего - украинского ...
_______________________________________
... Дураки - не мамонты, сами они не вымрут ...