Показать сообщение отдельно
Старый 25.03.2003, 13:51   #1
Borjan вне форума
Borjan
Гуру
 
Аватар для Borjan
 
Регистрация: 28.06.2002
Адрес: Parma ИТАЛИЯ
Сообщений: 1 045
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
Отправить сообщение для Borjan с помощью ICQ
Exclamation Первые блюда ...

Ребят , а про первое мы и забыли ...... Или никто и не готовит , изза спешки ???
Короче здесь пишите ваши рецепты - супчики , бульоны , борщи и т. п . ......
Начинаю :
СУП Картофельный
Продукты -
Картошка - 8-10 шт.
Масло сливочное - 40 гр.
Яйцо - 2 шт
Мука - 1 ст.л. (с горочкой)
Соль по вкусу ....
Готовим :
Чистим и отвариваем картошку... отвар сливаем в другую кастрюлю , картошку протираем через сито .....
Делаем соус - поджаренную и охлажденную муку разводим картофельным отваром(0,5ст.) , - доводим до кипения - процеживаем .......
Соединяем вместе протёртую картошку , соус , оставшийся отвар - перемешиваем - добавляем масло и сырые яйца - ещё раз хорошенько перемешиваем , ставим на огонь , доводим до кипения , солим .......

Всем Приятного ......
  Ответить с цитированием