06.11.2017, 01:50 | #991 |
Гуру
Регистрация: 16.03.2013
Адрес: Тула
Сообщений: 2 207
Сказал(а) спасибо: 7 715
Получено благодарностей: 9 935 в 1 955 постах
|
А кто совсем с кондитеркой не дружит, но за другими в пол-второго ночи подсматривает, тот я)
|
4 пользователей поблагодарили Nataliya за этот полезный пост:
Удалить:
|
06.11.2017, 02:00 | #992 |
Гуру
Регистрация: 16.03.2013
Адрес: Тула
Сообщений: 2 207
Сказал(а) спасибо: 7 715
Получено благодарностей: 9 935 в 1 955 постах
|
Хотя... Я уже пью чай не из пакетиков. И даже пыталась печь шарлотку... Нет, её съели, конечно, но внук отказался, на лице прям было написано - фу-фу-фу... А ведь в школьной молодости получалось))) Следующая попытка - опять та же шарлотка))) Только стакан, которым пропорции измеряют, надо прикупить))) Или не в стакане дело?)))
|
За этот пост Nataliya поблагодарили:
Удалить:
|
Калина5 (06.11.2017)
|
06.11.2017, 02:00 | #993 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Девочки, я в шоке, какие прянички!!!!!! ТатьянаТ, спасибо!!!
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
06.11.2017, 02:06 | #994 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Дело не в стакане :) Главное, чтоб 4 яйца, стакан муки и стакан сахара. Важно хорошо взбить яйца с сахаром на высокой скорости, а потом туда просеять муку и взбить на низкой скорости. Форму смазать, яблоки дольками разложить, тестом залить и выпекать. Это самая обычная элементарная шарлотка, никаких разрыхлителей, соды и тд. Только корица на яблоки по желанию. Тесто получается пышное, белое, с той самой бежевой хрустящей корочкой :)
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
За этот пост Птица Счастья поблагодарили:
Удалить:
|
Nataliya (06.11.2017)
|
06.11.2017, 02:14 | #995 |
Гуру
Регистрация: 12.11.2010
Адрес: Мегаполис
Сообщений: 11 718
Сказал(а) спасибо: 12 766
Получено благодарностей: 15 131 в 5 968 постах
|
А я тоже еще не сплю.... У нас гости))) Подглядываю за всеми.;)
_______________________________________
Грехи других судить вы все усердно рвётесь, начните со своих и до чужих не доберётесь. (В.Шекспир)Имеешь хвост - виляй, имеешь разум - думай (с) |
2 пользователей поблагодарили TAIL за этот полезный пост:
Удалить:
|
Калина5 (06.11.2017), Птица Счастья (06.11.2017)
|
06.11.2017, 02:20 | #996 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
TAIL, ого, какие у вас гостят любители поздних визитов )
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
За этот пост Птица Счастья поблагодарили:
Удалить:
|
TAIL (06.11.2017)
|
06.11.2017, 02:27 | #997 |
Гуру
Регистрация: 12.11.2010
Адрес: Мегаполис
Сообщений: 11 718
Сказал(а) спасибо: 12 766
Получено благодарностей: 15 131 в 5 968 постах
|
Это друг/подруга нашей семьи 40-летней давности)) Живём в одном доме) Не далёкий путь домой. Она уже готова отчалить, а мы её не отпускаем)))
_______________________________________
Грехи других судить вы все усердно рвётесь, начните со своих и до чужих не доберётесь. (В.Шекспир)Имеешь хвост - виляй, имеешь разум - думай (с) |
3 пользователей поблагодарили TAIL за этот полезный пост:
Удалить:
|
06.11.2017, 02:31 | #998 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
06.11.2017, 02:32 | #999 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Завтра перед подачей посыплю пудрой с корицей ) Слопала 2 штуки, остановиться невозможно. Убрала подальше, чтоб не видеть и ушла в комнату )))
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
06.11.2017, 08:47 | #1001 |
Профессор
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: Чехов
Сообщений: 984
Сказал(а) спасибо: 4 625
Получено благодарностей: 2 499 в 625 постах
|
Всем доброго утра и отличного дня!
Заглядываю сюда и любуюсь - у всех такие таланты! Кто печет, кто вяжет, кто хозяйство держит. Ну и я решила показать вам своё)) Форелевый сезон открыт: _______________________________________
Заходите в гости http://izvodevilya.jimdo.com/
|
7 пользователей поблагодарили Заринка за этот полезный пост:
Удалить:
|
donna-anna (06.11.2017), Nataliya (06.11.2017), TAIL (06.11.2017), Калина5 (06.11.2017), Марина777 (06.11.2017), Птица Счастья (06.11.2017), Руслана (06.11.2017)
|
06.11.2017, 11:25 | #1002 |
Гуру
Регистрация: 07.12.2014
Адрес: Тверская область
Сообщений: 4 502
Сказал(а) спасибо: 10 955
Получено благодарностей: 6 071 в 2 564 постах
|
Второй раз слышу, что надо 4 яйца, а у Али и с тремя прекрасная шарлотка получается. Весной, когда нет еще яблок (магазинные я не признаю) Аля печет шарлотку с ревенем. Тоже неплохо получается, только, на мой взгляд, надо ревеню класть поменьше - кисло...
_______________________________________
Моя страница на Яндекс Фотках: https://fotki.yandex.ru/users/kalina5667
|
2 пользователей поблагодарили Калина5 за этот полезный пост:
Удалить:
|
Nataliya (06.11.2017), Птица Счастья (06.11.2017)
|
06.11.2017, 11:30 | #1003 |
Гуру
Регистрация: 07.12.2014
Адрес: Тверская область
Сообщений: 4 502
Сказал(а) спасибо: 10 955
Получено благодарностей: 6 071 в 2 564 постах
|
Заринка, Вам можно только позавидовать. Такая, хотела написать рыбка, не-е не рыбка - РЫБИНА!
_______________________________________
Моя страница на Яндекс Фотках: https://fotki.yandex.ru/users/kalina5667
|
06.11.2017, 11:34 | #1004 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
У меня такой рецепт из старинной книги бабушки моей подруги, там именно такой способ, 4 яйца, 4 яблока, стакан муки, стакан сахара. Быстро взбить яйца с сахаром, просеять муку и аккуратно перемешать. Яблоки выложить, залить тестом. Так мы с подругой и печем шарлотку всю жизнь. Я иногда тоже 3 яйца беру, если делаю в форме поменьше. Но тогда не всегда та самая корочка получается.
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|
06.11.2017, 11:36 | #1005 |
Гуру
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
|
Заринка, Люба, фото супер, рыбешка упасть не встать :)
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
|