Кухни всех стран объединяйтесь! - Страница 19

pfalz2002 · 10.12.2002, 17:12

Дык он чот ваще уже... И не звонит... И не пишет...

ЛОЛА · 10.12.2002, 17:56

Цитата:

Автор оригинала pfalz2002
Дык он чот ваще уже... И не звонит... И не пишет...

ГОЛОДАЕТ!:evil:

Alevtina · 10.12.2002, 22:01

Цитата:

Автор оригинала ЛОЛА

ГОЛОДАЕТ!:evil:

Да??????? Бедняжка!:( Как же мы тут без рецептов нашего Главного повара?:( Борян!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А как же Новый год? Рецептики-то должны быть праздничные, а ты специально в подполье ушел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Дмитрий · 11.12.2002, 00:40

Цитата:

Автор оригинала Alevtina
Да??????? Бедняжка!:( Как же мы тут без рецептов нашего Главного повара?:( Борян!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А как же Новый год? Рецептики-то должны быть праздничные, а ты специально в подполье ушел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну чаво наехали, накинулися!? Готовится он и я тожа!

Borjan · 11.12.2002, 00:46

Цитата:

Да?Борян!!!!!!!!

Ребят , да вы чо , куда ж я без Вас - да ни за что в жизни и ни в какое подполье .....
А насчёт рецептов - правы ... , но иногда приходиться и оставлять кухню то , и выходить поработать , а в этот раз просто напросто - "заработался" .......

Borjan · 11.12.2002, 00:48

Цитата:

Автор оригинала Дмитрий

Ну чаво наехали, накинулися!? Готовится он и я тожа!

Спасибо Димыч - поддержал ....

Дмитрий · 11.12.2002, 01:01

Цитата:

Автор оригинала Borjan

Спасибо Димыч - поддержал ....

Эт я завсегда!:D:

ЛОЛА · 11.12.2002, 05:15

Цитата:

Автор оригинала Дмитрий

Ну чаво наехали, накинулися!? Готовится он и я тожа!

И к чему же вы готовитесь?!:)

nadia · 11.12.2002, 07:04

Цитата:

Автор оригинала Mag
Ой,что-то:"Вы Нестор Петрович опять о чём-то,о своём!"
Ребята,я вчера на работе пока вашу подборочку всю от начала до конца прочитала,неоднократно матерно крыла Голливуд!Рази ж можно так издеваться над людями?
Нет в следующий раз,только дома,возле xолодильника!
Вернулась домой,решила вам,что-нибудь от себя отправить,полчаса изображала рецепт,нажала -"Отправить",
а мне :"Вы мол тут не стояли,введите пароль,ввела,нет
говорят-это не ты".И вся работа на смарку,накрылась медным тазиком!
Так,что вы видите попытку номер 2:

Яйца фаршированные.
Продукты:6 яиц,баночка печени трески в масле,2 зубчика чеснока,соль,2 ст. ложки майонеза,укроп.
Яйца отварить,почистить,разреза ть пополам,вынуть желтки.
На время отложить белки в сторону.
В желтки добавить печень трески,предварительно слив масло,оно уже для данного блюда не понадобится.Сюда же
выдавить чеснок и 1.5 ст.ложки майонеза,посолить и тщательно усё перемешать.Масса должна получится достаточно густой,майонезом не увлекаться!
Берём маленькую ложечку и заполняем начинкой белки,делаем что-то вроде горки.Для украшения:
ляпнуть на каждую горку капельку майонеза и посыпать сверxу мелко порубленным укропом.
Xорошо идёт под водочку.Но блюдо не основное,придётся ещё подсуетится с закуской.
Да,если не выпендриваться,можно заменить печень трески
тунцом в масле,тоже очень вкусно,вариант для детей-без чеснока.
Ну всем-приятного апетита,а мне уже всё по барабану!
Надеюсь,что не зря я дважды старалась!
Вчера было ещё длиньше-это сокращённый вариант.

Mag! vot tol'ko chto prchla tvoi rezept.
Ochen' vkusno pishesh. Ya poprobuiu sdelat'.
No mne vsomnilos' kak moia mama bi nazvala eto bludo:
Smert' pecheni (ya imeiu v vidu eio):D:

nadia · 11.12.2002, 07:17

Dlia teh kto tut (U.S. or Canada):
Kefir mozhno kupit' v liubom produktovom magazine (Wal Mart, Croger, etc.)
On nazivaetsia....CULTURED BUTTER MILK. A esli slivok zahotelos' to eto prosto BUTTER MILK. Vsio stoit priamo okolo moloka.
Takzhe poprobuite ital'anski tvorog dlia lazanii (zabila imia). on ochen' pohozh na nash.
Est' i zguschionka tut. Esli komy nado imia po English to ya napishu (nado vspomnit' imia).

nadia · 11.12.2002, 07:29

Цитата:

Автор оригинала Borjan
Очень рад , что понравилось .... насчёт призвания - оно у меня другое , а кухня - это просто давнее увлечение (я уже писал ,в каком-то топике , что начал готовить самостоятельно "ириски" из сгущёнки , в 4 - 5 ти летнем возрасте ) ........
Просто - напросто люблю я это дело , только жаль что не всегда времени хватает заниматься ........

Bozhe, iriski iz zguschionki!!!! Menia seichas kak obuhom po golove mat'-nostal'gia oglushila! Slushai, ya seichas vspomnila kogda ya bolela, a ot tebia prihodili kukuruznie palochki v rastoplenih iriskah. :D:

Дмитрий · 11.12.2002, 09:23

Цитата:

Автор оригинала ЛОЛА

И к чему же вы готовитесь?!:)

К нему - новогоднему!:D:

Mag · 11.12.2002, 13:16

Цитата:

Автор оригинала nadia
Маг! вот только что прчла твои резепт.
Очень вкусно пишеш. Ыа попробуиу сделать.
Но мне всомнилось как моиа мама би назвала ето блудо:Смерть печени (я имеиу в виду еио):D:

Наденька,солнышко,спасибо за комплимент,но за что-ж ты нас так мучаешь?
Не знаю,что у тебя с транслитом происxодит,но прости очень трудно это прочитать!
Когда что-то короткое,ещё куда не шло,но если длинное и времени в обрез-это ж
полный абзац!А у кого терпения нет вообще не будут читать,а жаль.
Попробуй зайти вот сюда:http://translit.ru/ я раньше,только им и пользовалась!
Занимает больше времени,зато всем всё понятно!
Только не вздумай исчезать-не получится,значит будем так понимать.
А на счет "смерть печени",так это всегда так- вкусноe редко бывает полезным!
Прости,что поправила твою цитату.:)

elle · 11.12.2002, 15:06

Цитата:

Автор оригинала Mag

А на счет "смерть печени",так это всегда так- вкусноe редко бывает полезным!
Прости,что поправила твою цитату.:)

У меня на празднике эти яйца фаршированные съели мгновенно...я даже попробовать не успела...Но думаю с печенью трески было бы вкуснее, но я с рыбными консервами сделала, тоже н ичего исходя из реакции гостей...Спасибо!!!!

ЛОЛА · 11.12.2002, 16:34

Я помню ещё в России яйца фаршированные делала, только с кильками с солёными и желе их заливала, с морковкой и зеленью!:)

11.12.2002, 07:17	#280
nadia Советник Регистрация: 06.12.2002 Адрес: USA Сообщений: 217 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 1 в 1 посте	Kefir Dlia teh kto tut (U.S. or Canada): Kefir mozhno kupit' v liubom produktovom magazine (Wal Mart, Croger, etc.) On nazivaetsia....CULTURED BUTTER MILK. A esli slivok zahotelos' to eto prosto BUTTER MILK. Vsio stoit priamo okolo moloka. Takzhe poprobuite ital'anski tvorog dlia lazanii (zabila imia). on ochen' pohozh na nash. Est' i zguschionka tut. Esli komy nado imia po English to ya napishu (nado vspomnit' imia). _______________________________________ Can you feel a little love... Последний раз редактировалось nadia; 11.12.2002 в 07:32.

11.12.2002, 16:34	#285
ЛОЛА Профессор Регистрация: 11.08.2002 Адрес: State College USA Сообщений: 580 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 0 в 0 постах	Я помню ещё в России яйца фаршированные делала, только с кильками с солёными и желе их заливала, с морковкой и зеленью!:) _______________________________________ Знаете, уже не хочется....

10.12.2002, 17:12	#271
pfalz2002 Гуру Регистрация: 17.06.2002 Адрес: Германия Сообщений: 1 711 Сказал(а) спасибо: 0 Получено благодарностей: 3 в 3 постах	Дык он чот ваще уже... И не звонит... И не пишет...