Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Жизнь за границей во всех её проявлениях > Всё о еде и выпивке

Ответ

 
Опции темы Оценить тему Опции просмотра
Старый 09.08.2011, 07:43   #31
Tamara вне форума
Tamara
Гуру
 
Аватар для Tamara
 
Регистрация: 02.04.2006
Адрес: Kansas City
Сообщений: 2 670
Сказал(а) спасибо: 1 354
Получено благодарностей: 643 в 232 постах
По умолчанию

А интересно, сколко форумчан начитавшись этой темы пошли готовить шашлыки У меня курица маринуется в кулёчке в холодильнике уже второй день - замариновать время нашлось, а вот пожарить - пока нет. И завтра тоже не будет похоже. Её сколько вообще хранить можно в таком состоянии ?
_______________________________________
"Берегите в себе человека"
А.П. Чехов
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 08:17   #32
Mannique вне форума
Mannique
Гуру
 
Аватар для Mannique
 
Регистрация: 12.11.2004
Адрес: Tallinn, Estonia
Сообщений: 8 754
Сказал(а) спасибо: 27
Получено благодарностей: 366 в 105 постах
Отправить сообщение для Mannique с помощью ICQ
По умолчанию

и я замариновала :)
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 10:05   #33
OlgaSanna вне форума
OlgaSanna
Гуру
 
Аватар для OlgaSanna
 
Регистрация: 02.08.2008
Адрес: Планета Пудель Страна советов
Сообщений: 3 137
Сказал(а) спасибо: 1 090
Получено благодарностей: 253 в 111 постах
По умолчанию

Цитата:
Первоначальное сообщение от donna-anna
Эх, люди, люди... Злые вы! С утра, не емши-не пимши, захожу на форум, а тут... Бессердечные вы! Не думаете, что кто-то безрукий, не имеющий мангала и никакой склонности к поварскому делу, прочитает и слюной захлебнется...
Ой, donna-anna, я прям прослезилась.
Готова сорваться, прям прилететь и накормить хорошим шашлИком страждущих!
Держитесь, дорогая!
_______________________________________
Лучше безмолвное дело, чем бесполезное слово.
Love me - love my dog.
________________________
Наш сайт: http://mypoodleshow.jimdo.com/
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 16:19   #34
Aikenka вне форума
Aikenka
Супер Модератор
 
Аватар для Aikenka
 
Регистрация: 03.03.2005
Адрес: Фукуока
Сообщений: 19 601
Сказал(а) спасибо: 11 639
Получено благодарностей: 13 588 в 4 889 постах
Отправить сообщение для Aikenka с помощью Skype™
По умолчанию

Tamara, можно, но лучше- недолго. Если некогда - лучше заморозить в пакете (отжав оттуда воздух, а потом готовить, разморозив :) Тока сразу тогда уже. После разморозки нельзя хранить, испортится быстро.

Aikenka добавил(а) [date]1312896032[/date]:
donna-anna, поверьте - сделать шашлык по рецептам, указанным в теме - это не просто, а очень просто! :)
Так что, пробуйте - у вас получится :)
_______________________________________
ПОЖАЛУЙСТА, ПО ВСЕМ ВОПРОСАМ ПИШИТЕ МНЕ НА ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК : aikenka @ yandex.ru
Пробелы в адресе нужно убрать!!!!!!!!

или на скайп: ladystasya

Правильного выбора в реальности не существует — есть только сделанный выбор и его последствия...
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 16:24   #35
EGOR вне форума
EGOR
Гуру
 
Аватар для EGOR
 
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 24 180
Сказал(а) спасибо: 16 732
Получено благодарностей: 19 609 в 6 361 постах
По умолчанию

Тamara, когда эту пожарите все же (у меня в кислом - с уксусом- маринаде до 3-х дней на верхней полке холодильника хранится без проблем!), попробуйте " jerk chicken " рецепт: курицу на всю ночь в светлое пиво (в пакете том же) и потом хоть на сковороду, хоть на гриль, с любым соусом (но лучше с "jerk" конечно:) )
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960
Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная!
У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом...
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 20:40   #36
Natascha PP вне форума
Natascha PP
Гуру
 
Аватар для Natascha PP
 
Регистрация: 28.10.2004
Адрес: Bavaria
Сообщений: 2 838
Сказал(а) спасибо: 88
Получено благодарностей: 523 в 111 постах
По умолчанию

Прикольно, как я своим шашлыком всех на подвиги воодушевила!!!
У нас получился неплохо, я думала, что сильно много, но почему то очень быстро кончился ))))
_______________________________________
ДУМАИ, ЧТО ПИШЕШь!!! Незримое око не спит!

more about :
www.natascha-kolbe.de
CASPIAN LINE poodle kennel www.planet-poodle.de/caspian-line
PLANET POODLE magazine
www.planet-poodle.de
www.pudelshop.de
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 20:42   #37
EGOR вне форума
EGOR
Гуру
 
Аватар для EGOR
 
Регистрация: 30.09.2006
Адрес: Торонто, Канада
Сообщений: 24 180
Сказал(а) спасибо: 16 732
Получено благодарностей: 19 609 в 6 361 постах
По умолчанию

Natascha PP, :):):) шашлык почему-то всегда быстро кончается:):):)
Особенно хороший!:)
_______________________________________
Мой домик на форуме - http://www.rusforum.com/showthread.php?t=64960
Говорят: худые - злые. Полные - добрые. А я - средняя... Я вредная!
У меня сильная аллергия на тупость - я сразу покрываюсь сарказмом...
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 20:57   #38
Светланка вне форума
Светланка
Гуру
 
Регистрация: 12.07.2011
Адрес: Костромская область, г.Мантурово
Сообщений: 8 879
Сказал(а) спасибо: 9 709
Получено благодарностей: 8 513 в 3 856 постах
По умолчанию

Цитата:
У нас получился неплохо, я думала, что сильно много, но почему то очень быстро кончился ))))
шашлыка никогда не бывает много .....
мы тоже шашлычок замутили.
А можно поподробнее как курицу в пакете с пивом делать? в пакет для запекания положить курицу, залить пивом, завязать и на ночь в холодильник?
_______________________________________
ничего я больше не хочу....
моя страничка http://poodel.gallery.ru/
vetstancija44@mail.ru
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 21:14   #39
na minutku вне форума
na minutku
Гуру
 
Аватар для na minutku
 
Регистрация: 23.03.2005
Адрес: San Jose, California
Сообщений: 7 634
Сказал(а) спасибо: 645
Получено благодарностей: 5 427 в 1 620 постах
По умолчанию

Цитата:
Первоначальное сообщение от Светланка
шашлыка никогда не бывает много .....
мы тоже шашлычок замутили.
А можно поподробнее как курицу в пакете с пивом делать? в пакет для запекания положить курицу, залить пивом, завязать и на ночь в холодильник?
в пакет типа зип-лок

мой муж таким образом вообще все маринует - в пакетах
  Ответить с цитированием
Старый 09.08.2011, 21:36   #40
Светланка вне форума
Светланка
Гуру
 
Регистрация: 12.07.2011
Адрес: Костромская область, г.Мантурово
Сообщений: 8 879
Сказал(а) спасибо: 9 709
Получено благодарностей: 8 513 в 3 856 постах
По умолчанию

Цитата:
в пакет типа зип-лок

мой муж таким образом вообще все маринует - в пакетах
Спасибо, есть такие пакеты, надо будет на выходные попробовать!
_______________________________________
ничего я больше не хочу....
моя страничка http://poodel.gallery.ru/
vetstancija44@mail.ru
  Ответить с цитированием
Старый 10.08.2011, 08:19   #41
Mannique вне форума
Mannique
Гуру
 
Аватар для Mannique
 
Регистрация: 12.11.2004
Адрес: Tallinn, Estonia
Сообщений: 8 754
Сказал(а) спасибо: 27
Получено благодарностей: 366 в 105 постах
Отправить сообщение для Mannique с помощью ICQ
По умолчанию

ну чабаны про пакеты то не в курсе :)))))))
  Ответить с цитированием
Старый 13.08.2011, 00:13   #42
Gvendolen вне форума
Gvendolen
Гуру
 
Аватар для Gvendolen
 
Регистрация: 23.10.2009
Сообщений: 1 838
Сказал(а) спасибо: 1 239
Получено благодарностей: 1 112 в 420 постах
По умолчанию

Цитата:
Первоначальное сообщение от Tamara
А интересно, сколко форумчан начитавшись этой темы пошли готовить шашлыки У меня курица маринуется в кулёчке в холодильнике уже второй день - замариновать время нашлось, а вот пожарить - пока нет. И завтра тоже не будет похоже. Её сколько вообще хранить можно в таком состоянии ?
Если Вы про мой рецепт, так и в духовке вкусно получается, позавчера пробовала! Мммммм
  Ответить с цитированием
Старый 13.08.2011, 22:31   #43
Tamara вне форума
Tamara
Гуру
 
Аватар для Tamara
 
Регистрация: 02.04.2006
Адрес: Kansas City
Сообщений: 2 670
Сказал(а) спасибо: 1 354
Получено благодарностей: 643 в 232 постах
По умолчанию

Пожарили мы эту курицу наконец-то !!! Замариновали в прошлый выходной - пожарили в этот
На сковородке, гриль накрылся.
вкусно, но особенно - аромат !!!
Следующий на очереди - рецепт ЕГОР
_______________________________________
"Берегите в себе человека"
А.П. Чехов
  Ответить с цитированием
Старый 14.08.2011, 00:27   #44
Виржиния вне форума
Виржиния
Banned
 
Регистрация: 07.08.2010
Сообщений: 388
Сказал(а) спасибо: 48
Получено благодарностей: 139 в 92 постах
По умолчанию

Как здесь вкусно!!!
А у меня сёмга с лимоном в холодильнике лежит, завтра будем жарить на решетке, ДР у ребетёнка сестры отмечать :)
  Ответить с цитированием
Старый 15.08.2011, 20:29   #45
Макси вне форума
Макси
Собеседник
 
Аватар для Макси
 
Регистрация: 04.10.2008
Адрес: г.Санкт-Петербург
Сообщений: 124
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

Все рецепты отличные! Спасибо! В прошедшие выходные воспользовалась одним из них...
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 10:25. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot