Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Жизнь за границей во всех её проявлениях > Всё о еде и выпивке

Ответ

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 5, средняя оценка - 2.00. Опции просмотра
Старый 11.10.2006, 12:10   #16
Дмитрий вне форума
Дмитрий
Постмейкер
 
Аватар для Дмитрий
 
Регистрация: 29.10.2002
Адрес: Киев, Украина.
Сообщений: 9 025
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 4 в 4 постах
Отправить сообщение для Дмитрий с помощью ICQ Отправить сообщение для Дмитрий с помощью Skype™
По умолчанию

Отлично! С началом нового топа!
...тока не бейте, я ужо убёг - а в рецептарий завтрема внесу...
_______________________________________
помоги выжить незрячим
  Ответить с цитированием
Старый 11.10.2006, 12:10   #17
studentka вне форума
studentka
Гуру
 
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 687
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
По умолчанию

А вот ещё, выглядит интересно:

Морковка на сковороде или Морковкина сковорода:)

15 г белка, 7 г жира, 10 грамм углеводов, 44 мг холестерина,213 ккалорий.
время приготовления 55 минут.

500 г моркови,
250 грамм лука-порея,
20 г маргарина,
1/4 литра сухого белого вина,
соль,
белый перец,
250 грамм прокрученной говядины,
1/2 пучка петрушки

Морковку помыть, почистить и в 2 см длиной брусочки нарезать.
Порей почистить, хорошенько промыть и в 1 см толщины кольца порезать.
10 г маргарина (думаю, растительное масло тож подойдёт) разогреть в большой сковородке. Морковку там 3 минуты поджарит. Добавить белое вино. Закрыть крышечкой и 15 минут оставить медленно вариться (на слаабеньком огонёчке). Добавить порей. Посыпать солью и белым перцем. Е`щё 15 минут оставить чуть-чуть булькать.
Пока всё булькает, взять мясо, туда соли, перца и вилочкой подавить немного. Разогреть остаток маргарина (10 г) в другой сковородке, в нём поджарить мясо при помешивании минут 5.
Мясо добавить в сковороду к морковке.
Разогреть пустую большую миску. Туда всё выложить и посыпать петрушкой.

Как гарнир можно добавить варёную картошку в мундире. 100 г картошки 80 ккалорий.

Гутен Аппетит!!

studentka добавил(а) [date]1160557940[/date]:
Цитата:
Первоначальное сообщение от Дмитрий
Отлично! С началом нового топа!
...тока не бейте, я ужо убёг - а в рецептарий завтрема внесу...
спабибо,
  Ответить с цитированием
Старый 16.10.2006, 15:48   #18
studentka вне форума
studentka
Гуру
 
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 687
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
По умолчанию

Вот ещё рецептик, вчерась делала.

Красная рыба с огурцами

Духовочку разогреть до 200 градусов.

В жаровню:

красная рыба кусками, на неё крошится лук репчатый, а вокруг огурцы свежие покрошить. Я ещё масла растительного налила немного и лук с огурцами в этом масле помешала. Посолить, поперчить немного.
Сверху посыпать петрушкой.

И - в духовку этак минут на 30, определяется по вкусному запаху.:)

приятного аппетита!
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: p1020009lachs mit gurken.jpg
Просмотров: 373
Размер:	61.0 Кб
ID:	21719  
  Ответить с цитированием
Старый 10.01.2007, 11:10   #19
studentka вне форума
studentka
Гуру
 
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 687
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
По умолчанию

решила продолжить...

смешно, тема всплыла только когда я слово "год" нажала...
это что, никто не кушает, все объелись за череду бесконечных праздничков....

даааа, этё било так давнё, что я книжку едва нашла...

Итак

Апфельфляйш (Яблочное мясо)

500 г "Котлетт" из свиного мяса,
соль,
белый перец,
2 стол.ложки растительного масла,
2 луковицы,
2 кислых яблока (250 г),
Петрушка

берётся "котлетт" по-европейски: это тонкий (этак сантиметра 2) срез мяса вместе с косточкой.
Натереть эти "котлетт" солью и перчиком.
Растительное масло в сковородке разогреть. Мяско там поджарить с двух сторон. Добавить немножко воды. 50 минут на медленном огне готовить. Иногда поливая сверху образующимся соком.
Лук порезать кольцами, яблоки очистить, разрезать на 8 частей, и убрать семечки. Добавить к мясу за 10 минут до окончания готовки, так что появится золотистая корочка.
Сервировать на тарелке и посыпать петрушкой.

В качестве дополнения можно подать кочанный салат, накрошенный и политый маринадом из 2 столовых ложек лимонного сока, 2 стол.ложек растительного масла и зелени.

Гуттен Аппетит!

studentka добавил(а) [date]1168420410[/date]:

это кто-то шалит?
я нажала цвет РЕД, а у меня он зелёный!!))))
  Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 09:58   #20
Ikarus вне форума
Ikarus
Гуру
 
Регистрация: 18.02.2003
Адрес: Argentina
Сообщений: 9 855
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 3 в 3 постах
По умолчанию

Все примаем , только не привычка мешать сладкое с соленым.
Яблочки проигнорирую ... а так все очень не дурно !!!
  Ответить с цитированием
Старый 11.01.2007, 10:55   #21
studentka вне форума
studentka
Гуру
 
Регистрация: 02.12.2005
Адрес: Deutschland
Сообщений: 3 687
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 2 в 2 постах
По умолчанию

вчера сделала - интересно...
советую...
яблоки воспринимаются как какой-то другой продукт, вобщем очен недурственно вкуснит...
но мясо надо не так долго готовить; в половину короче..
  Ответить с цитированием
Старый 05.01.2009, 11:04   #22
deshton
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию

САЛАТ БЕЛОЧКА

300-400 Г.ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ,1/2 СТ. ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ,БАНОЧКА МАРИНОВЫХ ГРИБОВ,ОДНА БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА,ПОДЖА-
РЕННАЯ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.ВСЕ ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
  Ответить с цитированием
Старый 18.02.2009, 08:53   #23
IdiLLia вне форума
IdiLLia
Советник
 
Регистрация: 12.04.2008
Сообщений: 259
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
По умолчанию

не калорийная еда - это ее полное отсутствие.

IdiLLia добавил(а) [date]1234940113[/date]:
Цитата:
Первоначальное сообщение от deshton
САЛАТ БЕЛОЧКА

300-400 Г.ОТВАРНОЙ КУРИЦЫ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ,1/2 СТ. ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ,БАНОЧКА МАРИНОВЫХ ГРИБОВ,ОДНА БОЛЬШАЯ ЛУКОВИЦА,ПОДЖА-
РЕННАЯ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.ВСЕ ЗАПРАВИТЬ МАЙОНЕЗОМ.
а можно вместо грибов ананасы?
  Ответить с цитированием
Старый 08.11.2009, 18:25   #24
Diamond
Guest
 
Сообщений: n/a
По умолчанию Стройная фигура благодаря ШОКОЛАДУ

Дорогие друзья. Внимание. Особенно - СЛАДКОЕЖКИ.

Ученые разработали новый вид ШОКОЛАДа, который можно кушать ВСЕМ !!! Это здоровый шоколад.

Теперь можна кушать любимый ШОКОЛАД и быть Стройненькой.

Интересно попробовать ?!!!
  Ответить с цитированием
Старый 21.04.2015, 20:43   #25
MINERVA_MCGONAGALL вне форума
MINERVA_MCGONAGALL
Гуру
 
Аватар для MINERVA_MCGONAGALL
 
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 987
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 81 в 73 постах
По умолчанию

Друзья мои, нужно питаться разумно. Мне кажется, все мы это понимаем).
  Ответить с цитированием
Старый 01.05.2015, 20:16   #26
Аттила вне форума
Аттила
Гуру
 
Аватар для Аттила
 
Регистрация: 20.02.2015
Сообщений: 1 273
Сказал(а) спасибо: 54
Получено благодарностей: 57 в 41 постах
По умолчанию

Худела на диете "Дюкана", советую. Диета белковая и в принципе на ней не голодаешь. Объемы уходят хорошо, если соблюдать ее и дальше, то вес обратно не вернется.
  Ответить с цитированием
Старый 07.05.2015, 20:46   #27
MINERVA_MCGONAGALL вне форума
MINERVA_MCGONAGALL
Гуру
 
Аватар для MINERVA_MCGONAGALL
 
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 987
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 81 в 73 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Аттила Посмотреть сообщение
Худела на диете "Дюкана", советую. Диета белковая и в принципе на ней не голодаешь. Объемы уходят хорошо, если соблюдать ее и дальше, то вес обратно не вернется.
Если соблюдать, то да. Вообще диеты надо придерживаться всегда...
  Ответить с цитированием
Старый 16.05.2015, 17:43   #28
Аттила вне форума
Аттила
Гуру
 
Аватар для Аттила
 
Регистрация: 20.02.2015
Сообщений: 1 273
Сказал(а) спасибо: 54
Получено благодарностей: 57 в 41 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MINERVA_MCGONAGALL Посмотреть сообщение
Если соблюдать, то да. Вообще диеты надо придерживаться всегда...
У Дюкана просто довольно богатое меню и в принципе ешь все тоже самое, главное сладкого поменьше и мучного. У него еще книга выпущена,так там много огромный спектр блюд...хоть заготовься. )
  Ответить с цитированием
Старый 18.07.2015, 16:35   #29
MINERVA_MCGONAGALL вне форума
MINERVA_MCGONAGALL
Гуру
 
Аватар для MINERVA_MCGONAGALL
 
Регистрация: 04.03.2015
Адрес: НСК
Сообщений: 1 987
Сказал(а) спасибо: 7
Получено благодарностей: 81 в 73 постах
По умолчанию

В отношении поедания рыбы хочу заметить, что не зря люди четверг рыбным днём назвали).
  Ответить с цитированием
Старый 19.07.2015, 09:31   #30
Аттила вне форума
Аттила
Гуру
 
Аватар для Аттила
 
Регистрация: 20.02.2015
Сообщений: 1 273
Сказал(а) спасибо: 54
Получено благодарностей: 57 в 41 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от MINERVA_MCGONAGALL Посмотреть сообщение
В отношении поедания рыбы хочу заметить, что не зря люди четверг рыбным днём назвали).
У меня на той недели четверг рыбный был. На первое уха была, на второе котлеты рыбные. Но муж больше мясо любит, поэтому такие дн редкие
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 13:36. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot