Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Жизнь за границей во всех её проявлениях > Всё о еде и выпивке

Результаты опроса: Любите ли Вы кофе?
Да, очень. 23 74.19%
Нет, не люблю. 2 6.45%
Иногда могу выпить чашечку. 6 19.35%
Голосовавшие: 31. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 2, средняя оценка - 1.50. Опции просмотра
Старый 01.02.2005, 23:15   #31
lylik вне форума
lylik
Гуру
 
Аватар для lylik
 
Регистрация: 12.01.2005
Сообщений: 2 007
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

Я не знаю как вам объяснить-пряный, острый?! Скорее пряный. Но вы не ошибетесь, если попробуете!!!
Хотя для Вам, ACOOLA,
Цитата:
лучший кофе - это чай...
, может и не стоит пробовать...
дело вкуса,безусловно, но эксперимент того стоит - поверьте!
_______________________________________
Киев - родина нежная, звучавшая мне во сне /А.Вертинский/
  Ответить с цитированием
Старый 02.02.2005, 21:26   #32
ACOOLA вне форума
ACOOLA
Мечтающая...
 
Аватар для ACOOLA
 
Регистрация: 07.01.2003
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 3 517
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
Отправить сообщение для ACOOLA с помощью ICQ
По умолчанию

спасибо, обязательно попробую...

кстати, недавно наткнулась на отличнейший кофе, фирма "Русский кофе"... кофе мелкого помола с разными ароматизаторами... Ирландский крем, Сливки, Ваниль и т.д. ореховые разные...
_______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :)
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2005, 03:47   #33
crying_kitty вне форума
crying_kitty
Советник
 
Аватар для crying_kitty
 
Регистрация: 19.11.2004
Адрес: boring USA
Сообщений: 232
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
Отправить сообщение для crying_kitty с помощью ICQ Отправить сообщение для crying_kitty с помощью AIM Отправить сообщение для crying_kitty с помощью Yahoo
По умолчанию

мне посоветовали при варке кофе добавить щепотку корицы для вкуса... сама не пробовала, так как корицу на дух не переношу, но знакомым нравится
_______________________________________
little black cat
____________________________
don't go across my way
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2005, 18:49   #34
ACOOLA вне форума
ACOOLA
Мечтающая...
 
Аватар для ACOOLA
 
Регистрация: 07.01.2003
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 3 517
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
Отправить сообщение для ACOOLA с помощью ICQ
По умолчанию

мы пили капучино с корицей - очень вкусно!
_______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :)
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2005, 23:26   #35
crying_kitty вне форума
crying_kitty
Советник
 
Аватар для crying_kitty
 
Регистрация: 19.11.2004
Адрес: boring USA
Сообщений: 232
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
Отправить сообщение для crying_kitty с помощью ICQ Отправить сообщение для crying_kitty с помощью AIM Отправить сообщение для crying_kitty с помощью Yahoo
По умолчанию

ну понимаете ли, капучино с кохвеём не сравнить =) хотя тоже хорошо =)
_______________________________________
little black cat
____________________________
don't go across my way
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2005, 23:47   #36
ACOOLA вне форума
ACOOLA
Мечтающая...
 
Аватар для ACOOLA
 
Регистрация: 07.01.2003
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 3 517
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
Отправить сообщение для ACOOLA с помощью ICQ
По умолчанию

при чем капучино был настоящий, не из пакетиков... с огроооомной пенкой и корицей сердечко высыпано!
_______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :)
  Ответить с цитированием
Старый 05.02.2005, 23:55   #37
lylik вне форума
lylik
Гуру
 
Аватар для lylik
 
Регистрация: 12.01.2005
Сообщений: 2 007
Сказал(а) спасибо: 1
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

а я тоже знаю с корицей кофе, но + молоко, и добавляется не во время приготовления кофе, а после. пробовала, в принципе вкусно, но я молоко не люблю.
на 4 порции: 2 чашки крепкого свежесваренного черного кофе+2 ч.горячего молока+1 ст.ложка сахара и 4 щепотки корицы.
влить кофе в молоко,добавить сахар и перемешать,чтобы он растворился. разлить поровну в 4 ч. и в каждую добавить корицу.
_______________________________________
Киев - родина нежная, звучавшая мне во сне /А.Вертинский/
  Ответить с цитированием
Старый 06.02.2005, 03:55   #38
Ikarus вне форума
Ikarus
Гуру
 
Регистрация: 18.02.2003
Адрес: Argentina
Сообщений: 9 855
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 3 в 3 постах
По умолчанию

Капучино - это по-моему и есть собственно кофе с пеночкои наверху , в которои тертыи шоколад и корица , хотя за точным рецептом - наверное к нашим "Итальянцам" ... к Боряну .
  Ответить с цитированием
Старый 06.02.2005, 14:01   #39
ACOOLA вне форума
ACOOLA
Мечтающая...
 
Аватар для ACOOLA
 
Регистрация: 07.01.2003
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 3 517
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
Отправить сообщение для ACOOLA с помощью ICQ
По умолчанию

еще со сливками бывает... много разных рецептов... главное чтобы не из пакетиков... терпеть не могу эти напитки из пакетиков...
_______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :)
  Ответить с цитированием
Старый 06.02.2005, 22:55   #40
Ikarus вне форума
Ikarus
Гуру
 
Регистрация: 18.02.2003
Адрес: Argentina
Сообщений: 9 855
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 3 в 3 постах
По умолчанию

Да , пакетики это не то
  Ответить с цитированием
Старый 07.02.2005, 17:15   #41
Алекс вне форума
Алекс
Собеседник
 
Регистрация: 26.02.2003
Адрес: Ярославль, Россия
Сообщений: 115
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
Отправить сообщение для Алекс с помощью ICQ
По умолчанию

Давненько не захаживал на форум, в чем безмерно раскаиваюсь. Надеюсь простят меня люди добрые.

А сей благородный напиток я готовлю двумя способами:

1. Для себя
В турку кладу 2 ч.л. сахара и на огонь, постоянно помешивая пока сахор не превратся в однородную массу, и упаси меня бог прозивать момент изменения цвета. Далее добавляю 2-3 ч.л. смолотого в пыль кофе, заливаю водой и на очень маленький огонь или электроплитку, а лучше на камушек в костре (че-то я размечтался, наверное зима надоела), довожу до кипения, и по чашкам.

2. Для жены любимой.

Наливаю в турку молока, довожу до кипения, корица на кончике ножа+2ч.л. кофе и снова довожу до кипения постоянно помешию, что бы пенка на молоке не появилась, добавляю сахар по вкусу и пока не остыл бежгу с подносом будить ненаглядную.
_______________________________________
Не стоит прогибаться по изменчивый мир, пусть его прогнут под нас другие.
  Ответить с цитированием
Старый 07.02.2005, 17:57   #42
Ikarus вне форума
Ikarus
Гуру
 
Регистрация: 18.02.2003
Адрес: Argentina
Сообщений: 9 855
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 3 в 3 постах
По умолчанию

А мне почему то всегда говорили , чтоб не терять вкус кофе - до кипения не надо доводить .
  Ответить с цитированием
Старый 07.02.2005, 18:03   #43
Алекс вне форума
Алекс
Собеседник
 
Регистрация: 26.02.2003
Адрес: Ярославль, Россия
Сообщений: 115
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
Отправить сообщение для Алекс с помощью ICQ
По умолчанию

Ikarus,

Вообще-то не кепятить.
_______________________________________
Не стоит прогибаться по изменчивый мир, пусть его прогнут под нас другие.
  Ответить с цитированием
Старый 07.02.2005, 21:53   #44
ACOOLA вне форума
ACOOLA
Мечтающая...
 
Аватар для ACOOLA
 
Регистрация: 07.01.2003
Адрес: Украина, Харьков
Сообщений: 3 517
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 1 в 1 посте
Отправить сообщение для ACOOLA с помощью ICQ
По умолчанию

я вообще то натуральный кофе не пью, растворимым как-то обходилась... начиталась тут рецептов, сегодня купила натуральный! завтра с утра и начну экспериментировать... до этого такой подружка моя варила, я еще ни разу!
_______________________________________
Жизнь прекрасна и удивительна! Главное правильно подобрать антидепрессанты. :)
  Ответить с цитированием
Старый 07.02.2005, 22:42   #45
volha вне форума
volha
Профессор
 
Аватар для volha
 
Регистрация: 04.07.2003
Адрес: Германия
Сообщений: 898
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 0 в 0 постах
По умолчанию

Я вот читаю, мне даже как-то и признаваться неловко,так примитивно, но я кофе.....в кофеварке электрической делаю....и то же ничего...мы берем в этом случае количеством, да и некогда утром с "туркой" возиться, может это только у меня так, я рада,что просто успеваю до нее добежать и включить... , а вы тут о кулинарных изысках таких
  Ответить с цитированием

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 19:43. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2017, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot