Форум: Русские за Границей  

Вернуться   Форум: Русские за Границей > Персональные форумы > Всё о Пуделе

Ответ

 
Опции темы Рейтинг: Рейтинг темы: голосов - 9, средняя оценка - 4.56. Опции просмотра
Старый 20.01.2016, 14:21   #2041
Elenka вне форума
Elenka
Наставник
 
Аватар для Elenka
 
Регистрация: 02.07.2012
Адрес: Москва, Митино
Сообщений: 328
Сказал(а) спасибо: 332
Получено благодарностей: 429 в 158 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Fantik Посмотреть сообщение
В период освоения казахских целинных земель в 1956-1961 г.г. с наличием и хранением свежей рыбы и, тем более, свежего мяса были проблемы. Поэтому постепенно из составляющих салата «Хе», который пытались готовить целинники-корейцы, осталась только одна морковь.
Ой, а я первый раз попробовала "морковь по-корейски" в России. А хе у нас (где, где, в Караганде))) корейцы делали из маринованной рыбы или мяса, это было так вкусно... м-м-м...
  Ответить с цитированием
За этот пост Elenka поблагодарили:
Удалить:
Fantik (20.01.2016)
Старый 20.01.2016, 19:13   #2042
Бабуля вне форума
Бабуля
Гуру
 
Аватар для Бабуля
 
Регистрация: 26.11.2012
Адрес: город Сочи
Сообщений: 1 717
Сказал(а) спасибо: 892
Получено благодарностей: 1 840 в 826 постах
Отправить сообщение для Бабуля с помощью ICQ Отправить сообщение для Бабуля с помощью Skype™
По умолчанию

Кстати, а у кого есть рецепт "фальшивого зайца"?
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2016, 11:54   #2043
Марина777 вне форума
Марина777
Гуру
 
Аватар для Марина777
 
Регистрация: 02.01.2011
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 2 581
Сказал(а) спасибо: 20 044
Получено благодарностей: 4 773 в 2 053 постах
Отправить сообщение для Марина777 с помощью Yahoo Отправить сообщение для Марина777 с помощью Skype™
По умолчанию

Бабуля, Вот по этой ссылке с фото пошаговый рецепт

http://www.povarenok.ru/recipes/show/40384/
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLE
http://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2016, 12:53   #2044
Марина777 вне форума
Марина777
Гуру
 
Аватар для Марина777
 
Регистрация: 02.01.2011
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 2 581
Сказал(а) спасибо: 20 044
Получено благодарностей: 4 773 в 2 053 постах
Отправить сообщение для Марина777 с помощью Yahoo Отправить сообщение для Марина777 с помощью Skype™
По умолчанию

А вот тот самый шварцвальдский торт, такие красивые фотографии!!!

http://chadeyka.livejournal.com/291264.html
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLE
http://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468
  Ответить с цитированием
2 пользователей поблагодарили Марина777 за этот полезный пост:
Удалить:
Fantik (21.01.2016), Даня (30.01.2016)
Старый 21.01.2016, 13:15   #2045
nyur вне форума
nyur
Профессор
 
Аватар для nyur
 
Регистрация: 06.12.2015
Адрес: Великий Новгород
Сообщений: 789
Сказал(а) спасибо: 115
Получено благодарностей: 633 в 322 постах
По умолчанию

Это неправильный заяц)) у Ильфа и Петров он был морковный) но этот конечно вкуснее, и калорийныыыый, надо приготовить на днях)
_______________________________________
Люди, утверждающие, что счастье нельзя купить, никогда не покупали собак пуделей
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2016, 13:29   #2046
Марина777 вне форума
Марина777
Гуру
 
Аватар для Марина777
 
Регистрация: 02.01.2011
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 2 581
Сказал(а) спасибо: 20 044
Получено благодарностей: 4 773 в 2 053 постах
Отправить сообщение для Марина777 с помощью Yahoo Отправить сообщение для Марина777 с помощью Skype™
По умолчанию

nyur, А вот этот по Ильфу и Петрову более правильный будет???? ))))

http://yourmeal.ru/2014/11/18/falscher-hase/


А вот я нашла Киевский торт по ГОСТу!!!!!

http://chadeyka.livejournal.com/176528.html
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLE
http://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2016, 14:44   #2047
Fantik вне форума
Fantik
Гуру
 
Аватар для Fantik
 
Регистрация: 30.09.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7 517
Сказал(а) спасибо: 4 340
Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах
Отправить сообщение для Fantik с помощью Skype™
По умолчанию

Марина777, спасибо за "зайцев"! Интересные рецепты. Я таких еще не делала. Второй, с болгарским перчиком, мне больше понравился. Видно, что "мужской" рецепт.:))))
"Киевский торт" - это что-то с чем-то. Никогда не решусь.:)) У нас с мамой есть рецепт-вырезка еще из "Работницы" 80х годов...:)
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль

Блисс Трайн Лола
Агидель из Амурской Акварели
Блисс Трайн Шокин Бьюти
  Ответить с цитированием
За этот пост Fantik поблагодарили:
Удалить:
Марина777 (24.01.2016)
Старый 21.01.2016, 14:59   #2048
Fantik вне форума
Fantik
Гуру
 
Аватар для Fantik
 
Регистрация: 30.09.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7 517
Сказал(а) спасибо: 4 340
Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах
Отправить сообщение для Fantik с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марина777 Посмотреть сообщение
А вот тот самый шварцвальдский торт, такие красивые фотографии!!!

http://chadeyka.livejournal.com/291264.html
Очень красиво и подробно представлен рецепт! Класс! Не знаю, понравится ли моим такое шоколадно-вишнёвое изобилие. Может попробовать?
Дамы, нет ли в ваших закромах идейки легкого йогуртового тортика (возможно с суфле?) с хорошим классическим сочетанием вкусов? Вишня-шоколад-сливки - это, конечно, классика.
Можно йогуртовый крем с персиком сочетать? Или не очень?
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль

Блисс Трайн Лола
Агидель из Амурской Акварели
Блисс Трайн Шокин Бьюти
  Ответить с цитированием
За этот пост Fantik поблагодарили:
Удалить:
Марина777 (24.01.2016)
Старый 21.01.2016, 15:55   #2049
реша вне форума
реша
Кандидат
 
Аватар для реша
 
Регистрация: 10.05.2012
Адрес: Комсомольск на Амуре
Сообщений: 568
Сказал(а) спасибо: 2 770
Получено благодарностей: 447 в 241 постах
По умолчанию

Fantik,
Цитата:
Сообщение от Fantik Посмотреть сообщение
У нас с мамой есть рецепт-вырезка еще из "Работницы" 80х годов...:)
Поделитесь рецептом, пожалуйста!
_______________________________________
Шедевр из Амурской Акварели
  Ответить с цитированием
За этот пост реша поблагодарили:
Удалить:
Марина777 (24.01.2016)
Старый 21.01.2016, 18:36   #2050
Птица Счастья вне форума
Птица Счастья
Гуру
 
Аватар для Птица Счастья
 
Регистрация: 04.08.2013
Адрес: Москва
Сообщений: 7 727
Сказал(а) спасибо: 15 864
Получено благодарностей: 17 459 в 5 755 постах
По умолчанию

Щварцвальдский супер вкусный торт, легкий и сочетание шоколада, вишни и сливок фантастическое. Я одно время часто пекла на свой день рождения.


Fantik, Настя, я делала такой йогуртовый легкий торт, основу можно брать любую, хоть печенье, хоть корж испечь. Делается порция бланманже, я тут рецепт вроде выкладывала, банка персиков в сиропе. Я делала и с печеньем, и с коржом. Сначала корж или слой печенья (можно хоть юбилейное, я брала савоярди еще). Половина бланманже, слой персиков, можно посередине слой бисквита, можно без, после персиков оставшееся бланманже и верх персики, только я половинки персиков нарезала, в середину на пласты потоньше, наверх дольками и выкладывала по кругу. В холодильник на несколько часов. Форма разъемная, потом снимается, когда застынет. Делается легко, очень вкусный. Приятельница вообще в обычной кастрюле делала, потом переворачивала. но там надо наоборот, низ-это будет верх, вниз персики дольками, корж сверху :) И обязательно перед заполнением пленкой форму выстелить.
_______________________________________
А знаешь, всё ещё будет!
  Ответить с цитированием
За этот пост Птица Счастья поблагодарили:
Удалить:
Fantik (21.01.2016)
Старый 21.01.2016, 20:45   #2051
Fantik вне форума
Fantik
Гуру
 
Аватар для Fantik
 
Регистрация: 30.09.2007
Адрес: Москва
Сообщений: 7 517
Сказал(а) спасибо: 4 340
Получено благодарностей: 5 447 в 2 199 постах
Отправить сообщение для Fantik с помощью Skype™
По умолчанию

реша, хорошо, маму озадачу мне продиктовать. Но выше Марина777 дала ссылку на гостовский. У Чадейки всегда хорошие рецепты.
_______________________________________
«Успех не окончателен, неудачи не фатальны — значение имеет лишь мужество продолжать»(c) У.Черчилль

Блисс Трайн Лола
Агидель из Амурской Акварели
Блисс Трайн Шокин Бьюти
  Ответить с цитированием
Старый 21.01.2016, 21:27   #2052
Бабуля вне форума
Бабуля
Гуру
 
Аватар для Бабуля
 
Регистрация: 26.11.2012
Адрес: город Сочи
Сообщений: 1 717
Сказал(а) спасибо: 892
Получено благодарностей: 1 840 в 826 постах
Отправить сообщение для Бабуля с помощью ICQ Отправить сообщение для Бабуля с помощью Skype™
По умолчанию

Спасибо за рецепт! Обязательно запеку такого"зайца".
Моя бабуля делала и даже какие-то уши ему лепила и хвост.
Вот рецепта от нее не осталось...
  Ответить с цитированием
Старый 24.01.2016, 23:13   #2053
Марина777 вне форума
Марина777
Гуру
 
Аватар для Марина777
 
Регистрация: 02.01.2011
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 2 581
Сказал(а) спасибо: 20 044
Получено благодарностей: 4 773 в 2 053 постах
Отправить сообщение для Марина777 с помощью Yahoo Отправить сообщение для Марина777 с помощью Skype™
По умолчанию

Fantik, Вот, к сожалению, толь ко сейчас увидела Ваш вопрос. Я когда-то сделала бисквит по рецепту из БУРДЫ и там был как раз крем-суфле из персика или абрикоса (подзабыла уже) и клубники. Теперь надо будет как-то найти время, чтобы найти тот журнал и отсканирую для Вас. Там рулет, а я пекла просто корж, резала и делала упрощенный вариант. Было очень вкусно.
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLE
http://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468
  Ответить с цитированием
За этот пост Марина777 поблагодарили:
Удалить:
Fantik (25.01.2016)
Старый 24.01.2016, 23:16   #2054
Марина777 вне форума
Марина777
Гуру
 
Аватар для Марина777
 
Регистрация: 02.01.2011
Адрес: Россия, Белгород
Сообщений: 2 581
Сказал(а) спасибо: 20 044
Получено благодарностей: 4 773 в 2 053 постах
Отправить сообщение для Марина777 с помощью Yahoo Отправить сообщение для Марина777 с помощью Skype™
По умолчанию

А я сегодня неожиданно сделала такого зайца. Был фарш, мягко говоря не очень... (муж купил).
И я решила по-быстрому и совсем не переживала, что не получится. Добавила в середину сыр. Получилось очень даже неплохо. Теперь котлеты делать не буду. В следующий раз сделаю с грибами или с капустой.
_______________________________________
A HOUSE is not a HOME without a POODLE
http://www.rusforum.com/showthread.php?t=66468
  Ответить с цитированием
За этот пост Марина777 поблагодарили:
Удалить:
Fantik (25.01.2016)
Старый 25.01.2016, 16:56   #2055
НатаЯ вне форума
НатаЯ
Кандидат
 
Аватар для НатаЯ
 
Регистрация: 05.10.2012
Адрес: Тольятти
Сообщений: 583
Сказал(а) спасибо: 811
Получено благодарностей: 220 в 155 постах
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Птица Счастья Посмотреть сообщение
НатаЯ, очень интересно! А что за пудинги, я не видела в продаже. Это как йогурт, готовый в стаканчике или порошок в пакетике? Может внимания не обращала. видела только сухие смеси для теста, крема и мороженого, но не пользовалась. Пудинг вроде не попадался. Надо обратить внимание. То ест получается, сам пудинг не запекается, а остается жидкий?
Давно я шварцвальдский торт не пекла кстати :)
пудинг из серии "др.Откер" это сухой порошок который нужно приготовить, должен продаваться в магазинах где то рядом с корицей, киселями, смесями для запеканок, сах.пудрой. "доктор Откер" достаточно известный бренд, мне кажется он везде есть. При запекании пудинг остается внутри консистенции густого киселя, или густого заварного крема - правильнее сказать. Очень не обычное сочетание.

Цитата:
Сообщение от Fantik Посмотреть сообщение
............................................
Можно йогуртовый крем с персиком сочетать? Или не очень?
мне кажется что персики как раз как нельзя лучше сочетаются с йогуртными кремами.
Сто раз ела такие мясные рулеты с яйцомЮ но до сегодня не знала, что это называется фальшивый заяц! Спасибо за информацию и интересные рецепты!
  Ответить с цитированием
За этот пост НатаЯ поблагодарили:
Удалить:
Fantik (26.01.2016)

Ответ

Опции темы
Опции просмотра Оценка этой темы
Оценка этой темы:

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 22:36. Часовой пояс GMT +3.



Поддержка форума — компания Relmax Web Design.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot