12.03.2003, 19:41 | #451 | ||
Постмейкер
|
Цитата:
Дмитрий добавил(а) [date]1047487578[/date]: Цитата:
_______________________________________
помоги выжить незрячим
|
||
12.03.2003, 20:45 | #453 | |
Постмейкер
|
Цитата:
_______________________________________
помоги выжить незрячим
|
|
13.03.2003, 11:47 | #454 | |
Гуру
|
Цитата:
Может и повторюсь с рецептом , но всё- таки выкладываю : САЛАТ : Продукты: кальмары - 400г; картофель - 300г; лук репчатый - 1 шт.; свежие огурцы - 1-2 шт.; оливковое масло( или любое растительное ) - 1-2 ст. л.; соль - по вкусу; молотый перец - на кончике ножа. Готовим : Кальмаров почистить и варить 1-2 минуты. Вареных кальмаров нарезать соломкой, вареный картофель - квадратиками, лук - тонкими полукольцами, часть огурцов нарезать соломкой, часть ломтиками. Все перемешать, добавить соль, масло, перец. Приятного аппетита! |
|
13.03.2003, 14:30 | #455 |
Собеседник
|
Ням-ням.
Поговорим о морепродуктах. Недавно опробовал такое. Из воды, муки, яиц и соли готовим крутое тесто. Роскатываем тесто в блин толщиной 1-1,5 мм. Берем МАКРОРУС - рыба така. Выдераем все кости кроме самого позвоночника. Набиваем брюхо (рыбье) вореными яица смешанными с зеленым луком и специями. Снаружи рыбку солим, перчим. Заворачиваем в тесто. Делам несколько проколов вилкой и в духовку на 30 минут. Рыбка получается мягонька. |
13.03.2003, 18:30 | #456 |
Собеседник
|
Вот еще рыбка. (каюсь люблю я ее кушать)
Берем рыбу белую. Режим на кусочки. Обжариваем на раскаленной сковороде без масла по 1,5-2 минуты с каждой стороны. На терочке трем морковку, нарезаем ножичком репчитый лук, слаткий перчик, помидоры. (перец и помидоры на любителя). Овощи припустить в масле. В кострюлю кладем слой рыбы, слой овощей и т. д., заканчиваем овощами. Заливаем молоком (вода+кифир в соотношении 1/1), добавляем сметаны, соли, перчика. Тушим 20 мин. На кило рыбы обычно беру 200 гр. сметаны. Рекомендую с пшеничным хлебом, отварной картошкой с зеленью. Водочку из холодильничка незабудьте. |
13.03.2003, 19:37 | #457 |
Постмейкер
|
Ням-ням! - Всё, достал... завтра рыбный день!
_______________________________________
помоги выжить незрячим
|
19.03.2003, 14:16 | #458 |
Гуру
|
Народ вы чо все на диету подсели ?????
Котлеты картофельные с брынзой Продукты: картофель - 500г; мука - 200г; яйцо- 1шт. брынза - 100г; растительное масло - 100 мл; сметана(или греческий йогурт) 200 мл; перец и соль - по вкусу. Готовим Сварить картофель в кожуре. Готовый картофель очистить и пропустить через мясорубку вместе с брынзой , добавить яйцо ,посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученного пюре разделать котлеты овальной формы, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в разогретом масле. Подавать на стол горячими и со сметаной . Приятного аппетита! Последний раз редактировалось Borjan; 24.03.2003 в 10:57. |
19.03.2003, 14:34 | #460 | |
Гуру
|
Цитата:
Borjan добавил(а) [date]1048073788[/date]: Давай лучше рецептик выкладывай .... |
|
19.03.2003, 14:39 | #461 |
Постмейкер
|
Борян, эт клас!!! А ежели исчё отварить пару тройку яиц да натереть на тёрке, нарезать зелёнага лучку, добавить мелко нарезанного отварного мясца (можно натереть на тёрку сосисок или колбаски) и сделав из всего гентого фарш вкладывать яго внутрю гентих котлет! :p: - то получатся класныя зразы-заразы (як казала моя бабця - така гыдота що нэодирвыш од рота! )
_______________________________________
помоги выжить незрячим
|
19.03.2003, 14:43 | #462 | |
|
Цитата:
_______________________________________
Улыбайтесь! Это всех раздражает.
|
|
20.03.2003, 02:04 | #464 | |
Гуру
|
Цитата:
|
|
20.03.2003, 22:39 | #465 |
Гуру
Регистрация: 09.07.2002
Адрес: USA
Сообщений: 2 058
Сказал(а) спасибо: 0
Получено благодарностей: 4 в 4 постах
|
Куриное филе. Беру два филе и режу небольшими кусочками(2*2) и кидаю на разогретую сковороду, немного обжариваю (не солить!) затем туда кидаю нашинкованную луковицу и несколько нашинкованных долек чеснока,по вкусу и нарезанную курагу (3-4 шт.) Все еще немного обжарить. Затем добавить нарезанный помидор без шкурки и 2 чайные ложки меда. Все это еще немного обжариваем, без крышки и затем солим,перчим. И готово! Занимает очень мало времени и вкусно.
_______________________________________
Вообще-то , я ангел.. просто крылья в стирке и нимб на подзарядке
|
Опции темы | |
Опции просмотра | Оценка этой темы |
|
|