Ёлочка 2017! Волшебство в каждом мгновении.

[Птица Счастья]

ТатьянаТ, Тань шикарные фотки! А как так красиво хлебушек полосатый сделать? Я всегда делаю блестящую корку :) А у тебя очень красиво получился, просто супер! Я все собираюсь закваску сама выращивать, никак руки не доходят, кажется так сложно и долго, хотя одна знакомая (кстати, заводчица Гуффи) говорила, что элементарно, она уже много лет хлеб на своей закваске выпекает без всяких дрожжей. Пирожки суперские тоже, я давно не пекла и не жарила, больше всего люблю с картошкой :) Вот такая фотка есть :)

[Птица Счастья]

Пойти что ли тесто поставить....

[ИРКУТЯНКА]

Сообщение от Патти

Моя старшая Патти,которой сейчас уже 11 лет-мерзлячка жуткая.Возможно мы и сами в этом виноваты,потому что со щенячества всегда её кутали-обували-одевали,все боялись,что собачка замёрзнет и в итоге без тёплого комбеза и ботинок она зимой гулять отказывается. А младшая Зара,которой в декабре 2 года будет,комбезы не признает(а мы на этом и не настаиваем) и она гуляет только в своей натуральной ,шерстяной шубке.Но на прогулках Зара не стоит на месте,ей некогда мерзнуть -она по сугробам носится и обожает играть в снежки:-) Вот сегодня у нас -30,вывела собак на попис на пять секунд(Патю одевать не стала,потому как знала что идём на пять сек) так она кое-как присела и бегом обратно ,на трёх лапах скок-скок и на руки быстрее просится,а Зара наоборот по снегу так бодренько побежала,"дела" сделала и ещё побегать хотела, и мороз её абсолютно не напряг,но мы с Патти всетаки быстренько её домой зазвали. Вот такие разные мои пудель-девчонки)))

У меня тоже старшенький любит быстрые прогулки в морозец. 5 минут и готов бежать домой. А как чуть подмерзнет моя пенсия, так сразу цистит начинается ((( прям беда с этим у нас. Поэтому ходим в жилеточке

Молодой рыжий козлик наоборот готов гулять до упаду в любую погоду)))

[Птица Счастья]

ИРКУТЯНКА, Модный Филя ) С циститом беда, у меня у Дорис было, несколько лет мучались, но таки вылечила, вот название препарата не помню, после него как рукой сняло, а так чуть малейший ветерок и начинается. Возраст дает о себе знать.

[ТатьянаТ]

Сообщение от Птица Счастья

А как так красиво хлебушек полосатый сделать?

Наташ, а я ж написала, что получила корзинки для расстойки хлеба - это специальные такие корзиночки из ротанга, их мукой присыпаешь, туда хлебушек "вниз головой", он расстаивается, а потом переворачиваешь его, и остается узор на крыше. Я на бумагу для выпечки перевернула, а потом аккуратно на противень перенесла вместе с бумагой.

Вот такие корзиночки

[beran64]

ТатьянаТ, вкусно то как у вас на ужин! А я со вчерашнего дня на нервах, есть перестала, молодой и неопытный мне в машину на повороте въехал, хорошо хоть успела увернуться, легонько зацепил, если бы не я, то людей на пешеходке бы снес! Сейчас уже почти успокоилась, все хорошо!

[beran64]

Сегодня День Рождения Дедушки Мороза! Всех поздравляю с этим праздником! Все ближе и ближе самый лучший праздник!!!!

[ТатьянаТ]

beran64, ой-ей-ей... зажевывайте быстренько стресс, ну его, все позади уже! Хорошо, что именно вы там оказались, и увернуться сумели - сами не пострадали, и людей спасли. Как говорится, что ни делается - все к лучшему. ;)))))

[nyur]

donna-anna, извиняюсь, что влезаю, но вы немного неправы на счет ботулизма. Кипячением при 100° можно убить только вегетативную форму бактерии, споры же остаются, их можно убить только при 120°, уксус им тоже не помеха, так при необходимой для этого концентрации в 4% вы просто не сможете кушать свои консервы (по этой прицине и в соленые грибы его добавлять нет никакого смысла, ну если только вам так вкус больше нравится). Так как бактерия анаэробная, то в герметично закатанной банке при очень низком содержании кислорода, споры прорастают в вегативную форму и выделяют ботулотоксин. Остсюда и рекомендации закрывать пластиковой крышкой, для доступа кислорода. Хранение при температуре ниже 10 ° значительно снижает риск прорастания спор, а заготовки грибов методом квашения сводят риски практически к нулю. В домашних условиях основной профилактикой ботулизма является тщательное мытье грибов ( бактерия живет в почве), а для особо мнительных - кипячение перед употреблением, так как ботулотоксин термолабилен, а споры опасны только для организма новорожденых.

Я в этой теме прочитала, что Эмерей Роскошная Цыпочка ваша собака, я не знала или упустила из вида, выходит мы с вами родственники - она бабушка моего Арто)

[beran64]

ТатьянаТ, это и успокаивает! На гололеде в поворот парень входил на скорости наверно 40, увидел меня в последний момент, нажал на тормоз и та в неуправляемый занос, глаза вылупил летит и смотрит на меня, сейчас уже смешно, а тогда не до смеху было, да еще у него и страховки нет! Придется в суд подавать!

[beran64]

Птица Счастья, чем на ужин потчевать нас будешь? Пирожками или ватрушками?

[Рая-Лель]

beran64, Верочка , Рады за Тебя и Уверены ,что иначе и быть не могло !!! Ты настолько Уникальный Человек во Всех Качествах !!! У Димы тоже сегодня за малым машину не разбили , подъехал к аптеке взять Арутимол - капли глазные , а девушка на Джипе задом на него выворачивала , как он успел просигналить сам не понял ..... Приехал домой -пришлось Нитроминт пшыкать ... Да , и мне с ночи приступ поджелудочной так дал ,что целый день в кровати и холод голод и покой .... Лелька рядом пролежал , начну плакать, а он слезы лижет ..... Правильно пишет Татьяна Т - но не только зажевать надо и немного запить , да если еще и День Рождения Дедушки Мороза !!! А завтра сходить в Храм и поставить в Благодарность свечку , что я и сделаю ...

[Koshatina]

beran64, страховки нет - это жесть, ну, он априори виновник значит, выиграете, все будет хорошо! Вообще хорошо, что все хорошо, а то в новостях каждый день показывают разные дТП по причине гололеда, с весьма печальными последствиями(

По прогулкам в мороз: то есть в принципе при наших морозах в -10-15, а то и до -20 можно вообще не заморачиваться? бегать быстрее и гулять чисто на пописать-покакать, да и все?

[ТатьянаТ]

-10-15 я и как мороз-то не воспринимаю, хорошая гуляльная погодка! Извините, но правда, несколько смешно читать "при наших морозах в -10-15", когда за бортом -30. )))))))

Так и хочется сказать - "мы при такой температуре даже фуфайки не застегиваем!" :))))))))

[beran64]

Рая-Лель, вот запить некогда, утром из дома выехала, вечером приехала, утром снова за руль! Да еще у нас идет проверка на алкоголь по всей Удмуртии!!! Операция "БАХУС" называется! Читаю сводки с дорог, волосы дыбом, женщин пьяных за рулем больше, чем мужчин!

Koshatina, права, с гололедом очень страшные аварии на трассах, а страховок сейчас у большинства нет, они дорогие, а у большинства молодежи и денег то на них нет!