![]() |
size=40
Цитата:
Цитата:
"УШКИ ГРИБНЫЕ" Продукты: Для теста - 1 ст. муки , 1 яйцо , 1/2 ст. воды.... Для фарша - 100гр. суш.грибов , 1/2 головки лука , 1/2 ч.л. слив.масла , 1-2 ст.л. гречки (риса) , соль по вкусу ....... Сухие грибы отвариваем без соли ....., мелко рубим , солим ,..... добавляем : мелко нарезанный и обжаренный в масле лук , и рассыпчатую гречневую (рисовую) кашу........Хорошенько перемешиваем ..... Замешиваем крутое тесто ( как на пельмени) , тонко раскатываем и нарезаем квадратиками ..... На один угол ложим фарш , и закрываем вторым углом , защипываем края и сворачиваем "ушком"........ Готовые "ушки , отвариваем в подсоленной воде , и ложим в грибной бульон (+- 1 литр).....:pya: ................ Приятного .............. |
Прийдётся поохотиться на грибы!:appl:
|
Re: size=40
Цитата:
Мужа держать в черном теле... На диете только я сижу , он мясо каждый день с макаронами... |
Re: Re: size=40
Цитата:
|
Re:
Цитата:
|
Re: Re:
Цитата:
|
Re: Re: size=40
Цитата:
|
ммм... опять у меня на ночь глядя аппетит разыгрался - нельзя мне сюда ночью заходить.
Сегодня я готовила грибной плов - предлагаю рецептик... На плов лучше выбирать длинный и тонкий рис, плов получается вкуснее. 2-3 стакана риса хорошенько промываем несколько раз, пока вода не станет прозрачной (иначе рис будет слипаться, а так он получится рассыпчатым, что самое главное для плова). Заливаем водой - на 2 пальца выше уровня риса, солим, добавляем 100 гр сливочного масла и варим на сильном огне до полного выкипания воды, затем на минимальном огне под крышкой 40-50 мин. доводим рис до готовности. Грибы 500-600 гр (лучше, конечно, белые, но шампиньоны тоже подойдут) мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле. На отдельной сковороде обжариваем мелко тертые 3-4 средние морковки и нашинкованные 3-4 луковицы. В сковородку с грибами перекладываем морковь с луком и готовый рис, перемешиваем и обжариваем 3-4 мин. При подаче на стол хорошо посыпать мелконарезанной зеленью петрушки и укропа. Eet smakelijk :smile: |
ммм... опять у меня на ночь глядя аппетит разыгрался - нельзя мне сюда ночью заходить.
Мона-мона!!! Лично я, охочусь на "белого брата", пошти кажную ночь и при этом мой вес за последние 14 лет, гуляет в пределах +-2кг. питайся Кет не стесняйся, просто веди активный образ жизни!:bud: |
Re: Re:
Цитата:
|
Re:
Цитата:
...моя, меня, уже достала своей диетой - скоро без пятака в кармане ходить не сможет!:crazy: :bur2: |
Re: Re:
Цитата:
|
Re: Re: Re:
Цитата:
|
Re: Re: Re: Re:
Цитата:
|
Re: Re: Re: Re: Re:
Цитата:
|
Текущее время: 22:18. Часовой пояс GMT +3. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot