Попробую сегодня сделать. Для меня самая большая проблема - чтобы масло не вытекло...:(

У меня вообще эти котлеты не получаются.
Я рукожоп!

Ну сказала! Это надо запомнить. Слово то какое ????????

Вот здесь понятнее филе разделывается. Я мучилась, как закрутить с малым филе (оно нарушает овальную форму всего филе). Оказывается, его нужно отрезать и положить на масло, прежде, чем заворачивать.
http://hlebopechka.ru/index.php?Item...topic=171514.0
Я делала панировку - натертую булку, как в одном из многочисленных рецептов по ссылке из поста 2100. Мне так очень понравилось. А готовые панировочные сухари (в рецепте с Хлебопечки) смотрятся менее аппетитно...

Вот что наваяла...:))
https://scontent.xx.fbcdn.net/v/t1.0...c6&oe=57E3B9C6

Смотрится аппетитно!..

Никогда не делала классический вариант. Но подобие готовила. Этот вариант очень понятен. Но не слишком ли она получается большая? Из большого филе?

НатаЯ, да, большая. Я пополам делила для домашних.

Делила в готовом виде? Это получается что две котлеты на четверых? Здорово!

Да, в готовом. Именно, две котлеты на четверых.:)) Но для гостей так не пойдет...:)))

Зато одной котлетки хватит на всё застолье. Пару закусок, салатик, котлеты по киевски и обожратушки гарантированы!

Мне домашние заказали кролика.
Честно говоря, кроме тушеного в сметане, ничего не готовила.
Подскажите вкусный рецепт из кролика!

Бабуля, Обожаю крольчатину. В последнее время готовлю без сметаны, но с дижонской горчицей. Слегка каждый кусочек намазываю горчицей, плюс соль и перец черный. Обжариваю, а потом тушу. Очень просто и вкусно!

Можно и с горчицей... Не знаю, как насчет дижонской, а так всякая горчица в магазинах пока есть.

Бабуля, как в итоге приготовили?


Fantik, Настя котлета выглядит ну оооочень вкусно!

Вопрос возник недавно, делал ли кто-нибудь или может знает хороший проверенный рецепт Киевского торта?

Пока жду, может кто еще подкинет рецептик...
Кролика засунула в морозильник. У внука как раз будет день рождения, вот хочу же угодить.