Форум: Русские за Границей - Кухни всех стран объединяйтесь!

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)

- Всё о еде и выпивке (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=25)

- - Кухни всех стран объединяйтесь! (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=1484)

Дык он чот ваще уже... И не звонит... И не пишет... :eek:

Цитата:

Автор оригинала pfalz2002
Дык он чот ваще уже... И не звонит... И не пишет... :eek:

ГОЛОДАЕТ!:evil:

Цитата:

Автор оригинала ЛОЛА

ГОЛОДАЕТ!:evil:

:eek: Да??????? Бедняжка!:( Как же мы тут без рецептов нашего Главного повара?:( Борян!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А как же Новый год? Рецептики-то должны быть праздничные, а ты специально в подполье ушел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Цитата:

Автор оригинала Alevtina
:eek: Да??????? Бедняжка!:( Как же мы тут без рецептов нашего Главного повара?:( Борян!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! А как же Новый год? Рецептики-то должны быть праздничные, а ты специально в подполье ушел!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ну чаво наехали, накинулися!? Готовится он и я тожа!:cool:

Цитата:

:eek: Да?Борян!!!!!!!!

Ребят , да вы чо , куда ж я без Вас - да ни за что в жизни и ни в какое подполье .....
А насчёт рецептов - правы ... , но иногда приходиться и оставлять кухню то , и выходить поработать , а в этот раз просто напросто - "заработался" .......

Цитата:

Автор оригинала Дмитрий

Ну чаво наехали, накинулися!? Готовится он и я тожа!:cool:

Спасибо Димыч - поддержал ....:wink:

Цитата:

Автор оригинала Borjan

Спасибо Димыч - поддержал ....:wink:

Эт я завсегда!:D:

Цитата:

Автор оригинала Дмитрий

Ну чаво наехали, накинулися!? Готовится он и я тожа!:cool:

И к чему же вы готовитесь?!:)

Цитата:

Автор оригинала Mag
Ой,что-то:"Вы Нестор Петрович опять о чём-то,о своём!":alc:
Ребята,я вчера на работе пока вашу подборочку всю от начала до конца прочитала,неоднократно матерно крыла Голливуд!Рази ж можно так издеваться над людями?
Нет в следующий раз,только дома,возле xолодильника!:crazy:
Вернулась домой,решила вам,что-нибудь от себя отправить,полчаса изображала рецепт,нажала -"Отправить",
а мне :figa: :"Вы мол тут не стояли,введите пароль,ввела,нет
говорят-это не ты".И вся работа на смарку,накрылась медным тазиком!
Так,что вы видите попытку номер 2:

Яйца фаршированные.
Продукты:6 яиц,баночка печени трески в масле,2 зубчика чеснока,соль,2 ст. ложки майонеза,укроп.
Яйца отварить,почистить,разреза ть пополам,вынуть желтки.
На время отложить белки в сторону.
В желтки добавить печень трески,предварительно слив масло,оно уже для данного блюда не понадобится.Сюда же
выдавить чеснок и 1.5 ст.ложки майонеза,посолить и тщательно усё перемешать.Масса должна получится достаточно густой,майонезом не увлекаться!
Берём маленькую ложечку и заполняем начинкой белки,делаем что-то вроде горки.Для украшения:
ляпнуть на каждую горку капельку майонеза и посыпать сверxу мелко порубленным укропом.
Xорошо идёт под водочку.Но блюдо не основное,придётся ещё подсуетится с закуской.
Да,если не выпендриваться,можно заменить печень трески
тунцом в масле,тоже очень вкусно,вариант для детей-без чеснока.:yel:
Ну всем-приятного апетита,а мне уже всё по барабану!
Надеюсь,что не зря я дважды старалась!
Вчера было ещё длиньше-это сокращённый вариант.:end:

Mag! vot tol'ko chto prchla tvoi rezept.
Ochen' vkusno pishesh. Ya poprobuiu sdelat'.
No mne vsomnilos' kak moia mama bi nazvala eto bludo:
Smert' pecheni (ya imeiu v vidu eio):D:

Dlia teh kto tut (U.S. or Canada):
Kefir mozhno kupit' v liubom produktovom magazine (Wal Mart, Croger, etc.)
On nazivaetsia....CULTURED BUTTER MILK. A esli slivok zahotelos' to eto prosto BUTTER MILK. Vsio stoit priamo okolo moloka.
Takzhe poprobuite ital'anski tvorog dlia lazanii (zabila imia). on ochen' pohozh na nash.
Est' i zguschionka tut. Esli komy nado imia po English to ya napishu (nado vspomnit' imia).

Цитата:

Автор оригинала Borjan
Очень рад , что понравилось .... насчёт призвания - оно у меня другое , а кухня - это просто давнее увлечение (я уже писал ,в каком-то топике , что начал готовить самостоятельно "ириски" из сгущёнки , в 4 - 5 ти летнем возрасте ) ........:bis:
Просто - напросто люблю я это дело , только жаль что не всегда времени хватает заниматься ........

Bozhe, iriski iz zguschionki!!!! Menia seichas kak obuhom po golove mat'-nostal'gia oglushila! Slushai, ya seichas vspomnila kogda ya bolela, a ot tebia prihodili kukuruznie palochki v rastoplenih iriskah. :D:

Цитата:

Автор оригинала ЛОЛА

И к чему же вы готовитесь?!:)

К нему - новогоднему!:D:

Цитата:

Автор оригинала nadia
Маг! вот только что прчла твои резепт.
Очень вкусно пишеш. Ыа попробуиу сделать.
Но мне всомнилось как моиа мама би назвала ето блудо:Смерть печени (я имеиу в виду еио):D:

Наденька,солнышко,спасибо за комплимент,но за что-ж ты нас так мучаешь?
Не знаю,что у тебя с транслитом происxодит,но прости очень трудно это прочитать!
Когда что-то короткое,ещё куда не шло,но если длинное и времени в обрез-это ж
полный абзац!А у кого терпения нет вообще не будут читать,а жаль.
Попробуй зайти вот сюда:http://translit.ru/ я раньше,только им и пользовалась!
Занимает больше времени,зато всем всё понятно!
Только не вздумай исчезать-не получится,значит будем так понимать.
А на счет "смерть печени",так это всегда так- вкусноe редко бывает полезным!
Прости,что поправила твою цитату.:)

Цитата:

Автор оригинала Mag

А на счет "смерть печени",так это всегда так- вкусноe редко бывает полезным!
Прости,что поправила твою цитату.:)

У меня на празднике эти яйца фаршированные съели мгновенно...я даже попробовать не успела...Но думаю с печенью трески было бы вкуснее, но я с рыбными консервами сделала, тоже н ичего исходя из реакции гостей...Спасибо!!!!:appl: :appl: :appl: :appl:

Я помню ещё в России яйца фаршированные делала, только с кильками с солёными и желе их заливала, с морковкой и зеленью!:)