Я, совершенно непьющий человек, недавно его употребила (хороший). Это нечто! И Ольтермани я тоже люблю. У нас с Вами одинаковые вкусы, пора это отметить.



EGOR, а моя любимая еда - чай с булочкой и вареньем. Знаю, что булочку надо исключить. Но ведь можно и полбулочки. Видимо, это генетика. Моя мама, помню, мыла кости своей свекрови (то есть моей бабушке), что иначе как за столом с книгой и банкой варенья, он ее не помнит. Теперь это мое.

Я похудела на 15 кг, осталось, совсем немножко - еще 40 ... :crazy:

Диета Магги - http://edimka.ru/text/diets/dieta_maggy

JASMIN, Марина, поздравляю! Так держать!

http://i058.radikal.ru/1307/d6/21e240eb879e.png

В базе чуть отличается калорийность молока и отрубей. Так что реально в этот день было съедено около 1000 калорий. Это ниже уровня выживания.

http://s017.radikal.ru/i442/1307/d2/c93ccc0bb70a.png

Опять же, если где-то нормативы в таблице занижены, то не сильно, и дневной рацион опять около 1000 ккал. Сомнительно, что дотянут до 1200. Я, видимо, ошибалась насчет жира - его тут пока не перебор, а критичный недобор, при котором уже может начаться проблема с усвоением жирорастворимых витаминов, если так питаться достаточно долго.

http://s019.radikal.ru/i600/1307/76/d8f01142c0f5.png

Хрящей в базе нет, думаю, в общем опять около 1000 ккал в сутки. Недобор по жирам просто ужасный:( Уровень углеводов меньше, чем нужно в сутки мозгу.

Чай-кофе можно не считать, только молоко и сахар в них. Имбирь также считать нет смысла, похудательные его свойства - огромный миф, никакими похудательными свойствами он не обладает.

Аня, неудивительно, что ты худеешь на таком рационе. Видимо, ты каждый день в эти ударные дни съедала меньше основного обмена, дефицит калорий большой, углеводов мозгу недостаточно, не то чтобы всем остальным системам. Вопрос - что именно ты теряла - сколько жира и сколько мышц. Еще вопрос - когда на таком рационе организм войдет в режим плато и окуклится, замедлив метаболизм до предела, поскольку будет находиться в режиме жесткого голодания.

При добавлении овощей картина радикально не изменится, калорийность у салатиков без масла совершенно несущественная, а белка за счет салата будет еще меньше.

Дальше считать нет времени, извиняюсь, правда занята. Подозреваю, примерно те же яйца, только в профиль.

Если интересно, то прикинуть можно тут:

http://www.dietaonline.ru/

Тему диеты на русе закрыла для себя, если честно - не вижу смысла обсуждать несбалансированные диеты и "слушание своего тела". Позволять троллить себя на эту тему тоже не вижу смысла - каждый пляшет как он хочет, я лучше гирю потягаю, чем пытаться играть в Капитана Очевидность с взрослыми людьми.

Maria.Skatova, Маш, спасибо большое.
Глядя в таблицу вижу, что калорийность указанная на продукте, порой не соответствует указанной в таблице. Вот это уже мне (в глубине души) не нравится в подсчётах, поэтому и считать педантично не хочется :sad:
Что удивительно - совершенно не испытывала голода на таком малом по каллориям рационе! Для меня это огромный плюс.
А педантично рассчитывать каждый грамм и думать, что же я сегодня перебрала или не добрала, при этом мучаясь от голода - огромный минус.
Что ж поделать, мы все по разному устроены :sml:
Касательно низких совсем жиров, то мне кажется, что это совсем не страшно, т.к. это очень временно. Далее в диете есть ежедневно чайная ложка растительного масла и, рыба разрешена всегда ведь, а в рыбе есть рыбий жир.....
При добавлении овощей и зелени в рацион калорийность не уменьшается, а только увеличивается. Потому что съедаешь всё то же самое количество белка и плюс к нему овощи. Вот без овощей запихнуть в себя этот белок - трудно, приходится буквально заставлять себя есть по расписанию и съедать его. Голода практически не чувствуешь, ешь просто потому, что надо.
А с овощами всё идёт на ура!
Исходя из того что пишут люди, сидящие на Дюкане, пока они следуют диете, до снижения веса до того минимума, что им рассчитала программа - проблем с "плато" практически нет. Вот в конце уже - да, может быть плато. И у тех кто хочет скинуть ещё больше - тоже трудно уже, не всегда получается..... Тут уже в помощь усиление физической активности в дополнение к той, что идёт изначально! :kult:

Аня, ты права. Каждый идет тем путем, который ему удобнее. Сколько-то миллионов французов не могут ошибаться.

Аня, это строго от марки зависит. Расброс бывает существенным. На те же гребешки, например. У нас даже это от моря или океана зависит, рыбаки которых поставляют в те или иные магазины или рынки.

http://www.les-calories.com/famille-9-poissons.html

Скорее всего, Вам нужно верить калорийности, указанной на продукте. Думаю, что в Японии строго с этим.

Aikenka,

По французской таблице будет гораздо меньше, чем по выставленной Машей. Зависит от марки. 67,75,77 на 100 грамм.

Но это французские гребешки. У нас их обилие. Про японские я не знаю.

И количество белка, и количество калорий французских гребешков Атлантического Океана не совпадает с таблицей Маши.

Аня, у Вас Тихий Океан и другие моря. Поэтому и не совпадает то, что у японцев указано и у других.

У нас, например и черешня другая. Сомневаюсь, что в ней такое же количество калорий как в других странах. Гораздо больше в нашей. Она громадная, чернущая, мясистая, сладкая.

Это вообще ключевое.

Во! Про черешню я так и думала.

Одна из российских таблиц.

Одна из французских.

А есть черешня ещё с большим количеством калорий. От региона зависит, от погоды. Как и виноград. Здесь на каждом сорте, на урожае каждого года пишут количество калорий.

Ха, а вот наши!

И всё это на... 117 грамм сладкой черешни :)

По-моему, они тут у нас конкретно мухлюют...

oley,

А что означает 6 процентов около кол-ва углеводов? Как это понять с 18,7 g?

Outia, это проценты от рекомендованной дневной нормы.

Час ночи, а я по холодильнику шоркаюсь с лупой. Нашла я эти проценты дневной нормы. Никогда на них не обращала внимания. Но не на всех продуктах вижу. Тока на серьёзных типа куриного эскалопа с сыром и пластиком ветчины внутри, лосося в щавелевом соусе, сосисках. На йогуртах не написано. Жаль, на сырах не могу увидеть. Те, которые из магазина, уже вытащены из упаковки и сложены в специальную сырную коробку, чтобы не воняли при открывании холодильника. А на тех, которые у сырников покупали, вообще не может ничего быть написано. Ткнёшь пальцем, тебе взвесят и завернут в обычную бумагу.

Наверное, есть какие-то таблицы с этими процентами дневной нормы, но мне как-то в голову не приходило их искать.

Наползалась по холодильнику. Пожалуй, покушаю. Очень захотелось.

Outia, насмешили про лупу!!! Я как представила, как буду сегодня после работы по холодильнику шарить... и тоже с лупой, потому что персики в холодильнике видны отчётливо, а остального как-то... и не видно. Сыры ещё лежат: твёрдые, жидкие, газообразные в основном. Но не пить же в одиночку... Эх. Пусть дальше старятся...

а я свекольничку. очень диетически в жару. а еще, поскольку, таки жара на нас напала, и делать все равно ничего не возможно, лежала в комнате, где есть кондиционер, и изучала тот сайт, что Маша показала. Захватывающе!

na minutku,
Олесь, ты какой изучала? Маша тут много сайтов показывала....

Outia, беда в том что у нас тоже на многих продуктах местного, так сказать, производства, нет данных по калориям и прочим вещам. Не посчитаешь.....
Можно конечно задаться целью и упорно покупать только то, на чём написано. Но, считаю для себя длично это дополнительным раздражающим фактором....... на нервы действует :biggrin:

Svetlyachok, вы когда-то считали педантично каждый кусочек. И, если не путаю, у вас есть своя дополнительная расширенная база по данным?
Можно вас попросить, если вам не трудно конечно, просчитать рацион?
Вот ссылки:
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=632
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=639

na minutku, по какому рецепту холодный свекольник делаешь?
не умею готовить такое блюдо :rolleyes:
А свёкла сейчас как раз есть!

Аня, в любой онлайн-калькулятор можно ввести свои продукты. По сути, кто-то для тебя сейчас должен ввести в базу данных онлайн-калькулятора продукты с нетипичной для России жирностью. Я уверена, что радикально это не повысит калорийность представленного рациона - 300 грамм молока 4% жирности не принципиально отличаются по калориям от 300 грамм молока 3,2% жирности. В итоге ты получишь не 1000 калорий, а, например, 1150 или 1200. Это все равно голод. Если тебе интересно, почему не сделать это самой? Ручками вбить продукты, которые отличаются? И заодно проверить, так ли "мучительно" это делать? Это же твое тело, твой организм на кону. За неделю "атаки" его не угробить. А за несколько месяцев на такой диете угробить легко и просто. Хотя что я бьюсь??? За шиворот насильно никого в рай не затащить.

Маша, у тебя есть опыт, наверное, тебе это легко и просто. Я попробовала - у меня не получилось сразу.
Во-первых нужно было регистрироваться. А там где не надо регистрироваться - я не поняла ту таблицу.
Во-вторых я не понимаю что делать, когда данные на упаковке и в таблице отличаются. Как это пересчитывать, куда и как девать? Как считать то, что не написано в таблице?
В-третьих это всё нужно проанализировать, а для этого нужно вникнуть. Для того, кто этим не занимался - это не с пол пинка делается.
Вникать во всё это, не собираясь этим заниматься постоянно?! - мне вот честно, лень.
Потому что я не хочу и не планирую взвешивать в дальнейшем каждый кусок и высчитывать, чего я сегодня недобрала-перебрала. Это не мой стиль, меня это утомляет и раздражает.
Но, я повелась на твой пост: напиши, мне интересно, я посчитаю :-)))
И я кропотливо, разглядывая все таблички, переписала эти 12 дней!
Чтобы узнать..... что теперь тебе некогда :-)))
Ну некогда и некогда, ладно. Я не в обиде!
Но можно мне теперь попросить кого-то другого это сделать?

Аня, я посчитала 3 дня с достаточной точностью. Этого недостаточно? Если ты не планируешь это делать в дальнейшем, тебе это неинтересно, напрягает, раздражает, то зачем подсчитывать все 12 дней? Это замотивирует тебя на подсчеты? Мне лично самой было интересно для себя, сколько калорий в день помещается в белковую диету. По трем дням я поняла, что, очевидно, мало калорий туда помещается, и диета эта лично меня не устраивает, и моя теория о ее несбалансированности верна, хотя я и ошиблась насчет жиров.

Когда упаковка и таблица отличаются, считать нужно по упаковкам, это очевидно - ты ешь еду из упаковки, а не сферическую лошадь в вакууме. Просто добавить в калькулятор свой привычный продукт, и далее при подсчетах использовать его. Я так поступила с твоим йогуртом, например. А молоко твое вводить, извини, не стала - потому что 3,2 и 4% не принципиально отличаются по итоговой калорийности, а 4% молока в России почти не встретишь, и потом оно годами в базе данных калькулятора будет болтаться. Калорийность японских кур, гребешков, яиц и т.п. вещей в твоих записях не была указана, поэтому мне пришлось опираться на имеющуюся в базе. Для среднего, примерного подсчета, повторюсь, этого достаточно. Выловить каждую калорию в бытовых условиях все равно невозможно - яблоки и черешни разных сортов отличаются по калорийности и БЖУ, как и разные части туши животного, и т.п. ТОЧНЫЙ подсчет возможен только для космонавтов, кушающих из тюбиков. Все остальные считают с долей приближения. И этого достаточно.

Какой странный разговор идёт......
Маша, я должна оправдываться и раз за разом объяснять, зачем и почему?
Ну не интересно тебе это больше, ты сделала для себя выводы по первым трём дням атаки (а не белковой диеты вообще-то, если быть точным) - и хорошо!
Я не отвлекаю тебя больше этим!
Я с прашиваю других людей. Если им это интересно - они ответят.

Aikenka, на Дюкане сидишь или калории подсчитываешь?

Я не могу сидеть и подсчитывать .. мну это раздражает! Просто ненавижу!!! Выбирала между Дюканом и Диетой Магги - обе белковые, но! Остановилась на Магги .. мне в Дюкане не нравится то, что там исключены фрукты, а как без них? Тем более лето и вообще для нашей страны!

В диете Магги (не специи Магги, а это фамилия девушки, которая, на ней сидела или придумала), еще ее называют яичная, фрукты можно, кроме некоторых (бананы, манго), акцент первые недели на грейпфруте ... В этой диете можно все - сыр нежирный, мясо любое (кроме баранины), птица любая, кролик, рыба любая, причем мясо, птицу, рыбу можно жарить, варить, запекать или на пару, количество ... в принципе не указано, все равно килограмм не слопаешь! Яйца можно заменять творогом, что я и делала, потому как, все время есть яйца .. ну не лезет ... овощи любые (кроме картофеля), салаты заправлять не маслом, а гранатовым соусом, каплю соевого, бальзамический уксус, сок лимона .. кому как нравится, я иногда чайную ложку растительного добавляла все равно ... 2-3 литра жидкости в день, чего не было в диете - утром обязательно большую чашку - 500 гр, бульоница у меня, кофе с молоком + ложка меда, не могу я утром без кофе, днем чай могла выпить с лимоном и ложкой меда, морс, ну и просто минеральную не газированную воду, на ночь могла выпить стакан молока (тоже без этого не могу) - все это входило в эти 2-3 литра, я к чему, я вот не прямо до грамма все соблюдала, у меня тут и днюхи были, где я там особо не ломалась, просто если ритм собьешь, начинаешь все заново, похудела я примерно за полтора месяца, надо еще столько же скинуть и начну подключать спорт, пока не могу, потому как вес еще большой, я за прошлый год со своими болезнями и климаксом набрала примерно 110 кг ... буду худеть пока худеется, когда остановлюсь, сделаю перерыв в 2 недели и возможно осенью переключусь на Дюкана ... у меня идея фикс похудеть до моей нормы 58 кг, в крайнем случае 60 кг ...

В диете Магги нельзя - сахар, каши, хлеб, можно в неделю пару тостов,жир и масло, ну ессно торты и конфеты тоже, но пару кусочков горького шоколада я себе несколько раз позволила с чаем, мед ессно не добавляла

Еще я пью - капсулы гардении, они помогают вырабатывают серотонин ( с чем у меня проблема) и способствуют похудению тоже, это мне Саша с Таиланда привез, как и сок Нони ... у нас тут это очень дорого стоит ...

Пока три дня, завтра постараюсь еще что-нибудь сделать
http://s017.radikal.ru/i431/1307/d8/3f59f879ba8d.png

Без хотя бы примерного названия белой рыбы во второй день просто написала, что лосося 140 г. Но рыба ведь оооочень разная бывает. Нужно хотя бы сориентироваться, на что похожа - на нежирный кальмар или на жирную белугу. Хрящики тоже не знаю, как считать, сколько там курицы, а сколько хряща. Предположила, что курицы там треть, а так смотреть надо.

Svetlyachok, большое спасибо!
Я вот честно - могу вам много и долго рассказывать про собак, например.
Но вот таблички всякие, рассчёты..... сижу и тупо гляжу, что куда и к чему.... вижу фигу кАроче :-)))

Рыбу белую))) наверное можно посчитать как камбалу?.... Или морской окунь.... Это была не камбала и не окунь, но вроде того...

Марина, напишу чуть позже, собаки зовут гулять.

тута http://www.dietaonline.ru/

JASMIN, я на Дюкане. Немного "подогнанном под себя".
Подсчёт калорий это наверное разовая акция.
Ну, скажем так: я думаю, что наверное не совсем разовая.
Иногда хочу, в будущем, просто для понимания в своей голове, подсчитать что получается в итоге, за какой то период небольшой, взятый спонтанно.
На Дюкане нет необходимости считать калории, просто сама система рассчитана на то, что следуя рекомендациям, перебрать их очень трудно. При этом чувства голода просто нет. Это радует.
Что мне нравится - нет никаких там "две ложки того на завтрак, три ложки того на полдник".... Ведь если указано точное число, то обязательно захочется больше :-)))
Про фрукты: позволяю себе иногда. И это же временное ограничение.... Ну и витаминку пью.

Сегодня попала на сайт с рамблера, как раз в тему!
http://fitseven.ru/fit-lifestyle/devushkam/
Прочитала там о разных "соматотипах" людей и стратегиях их питания и тренировок в зависимости от принадлежности к какому-то типу.
Про себя нашла:
нужен частый тренинг с обилием кардионагрузок и базовых упражнений для ускорения метаболизма. Питание: высокобелковая диета, умеренное потребление углеводов, полное исключение простых сахаров и различных мучных продуктов.

Ещё там написано что при суточном потреблении менее 40-60 граммов жира обмен веществ существенно ухудшается. А на Дюкане менее сорока граммов и нет вроде (судя по подсчётам)......
Про Дюкана там написано, что это вредная диета. Правда, не нашла пока что, почему :-)))

Ещё нашла что жиры внутри нас разные и потеря их происходит совсем по разному:
http://fitseven.ru/kak-nakachat-pres...-vnizu-zhivota

Я подвела ресницы синей тушью,
Чтоб значит в красоту себя привесть.
Ну и пошла в столовую послушать
Доклад о том, как на диету сесть.
Сама-то я фигурой вышла в маму -
То есть у меня приземистая масть.
Во мне считай сто сорок килограммов,
А ростом я слегка не удалась.

В столовой два дистрофика в костюмах
Втирали нам какой-то гербалайф:
Мол, нечего над этим даже думать -
Весь мир давно присел на этот кайф.
Как средство от избыточного веса
Его изобрели давным-давно
Индейские сподвижники прогресса
И продали Израилю потом.

И я решила - будь оно что будет,
Куплю-ка я себе бесовский корм,
Авось окорочка-то поубудят
И я приобрету изящность форм.
Питалась я пилюлями исправно,
Глотала их по десять раз на дню,
И эта вот индейская приправа
Вошла в моё привычное меню.

Но как-то я проснулась на рассвете,
А у меня промеж обоих ух
Такая срамота, что я при детях
Не знала как сказать про это вслух.
Но слава Богу, проискам колдуньим
За нас всегда сумеет дать отпор
Народная целительница Дуня,
Что матом заговаривает хворь.

Меня с порога Дуня повстречала,
И только я косыночку сняла,
Как Дуня речь на время потеряла,
А после завелась, да как пошла:
Мол, шляются по всяким сексошопам,
Уж коль купила, знай куда надеть.
А я кричу, мол, Гербалайф, Европа,
Мол, очень уж хотелось похудеть.

Часа четыре Дуня матюкалась,
Покуда хворь не сгинула с меня.
А я себе сидела, удивлялась,
Да что ж это на самом деле я.
Пусть в моду входят мелкие форматы,
Пусть я повсюду двигаюсь бочком,
Зато своей фигурою богата -
Вон мужички за мною косячком.

Трофим (Сергей Трофимов)
https://www.youtube.com/watch?v=1aa4BB52lHc

напишу в теме про вкусно поесть

Решила изучить. Чуть не поперхнулась свекольником. Девушка Магги.... Полное имя Маргарет Тэтчер. http://www.dailymail.co.uk/news/arti...eggs-week.html Нашли эту диету в ее записках. Там еще предупреждение, что на такой диете можно сидеть не более двух недель.

Спасибо, дорогая. Ты сделала мой вечер!

Пошла я, конечно же!, сразу в рубрику Французская Кухня. Подумала: а вдруг? Вдруг чего-то я не ела за свои 27 лет жизни во Франции, из которых 16 лет - работы в ресторане.

Оказывается! Не всё кулинарное искусство мне показали французы.
Не всё кулинарное искусство они вложили в свои книги и трактаты.

По твоей ссылке я нашла много того, чего французы не ели из французской кухни.

Например.

:bee:

И многое другое, о чём французы ни слухом ни духом.

черт, а я не туда тыкала! :hlp: класс! однако французы умеют хранить тайны!

Не то слово! Государственная тайна. Тока для своих.

Продолжаю развлекаться. Наш знаменитый вкуснейший петух в вине.
Берём твою ссылку.

Французская кухня. Петух в вине.

Коротко и ясно.

http://www.dietaonline.ru/recipes/re...cipe_id=410565

А французы-зануды длинные трактаты пишут. Сутками готовят.

http://www.aftouch-cuisine.com/recet...au-vin-265.htm

хорошо, что я туда не за рецептами ходила, а с табличками поиграть.....

3. Знаменитая диета Дюкана далеко не безвредна
Диета Дюкана — это вариация на тему белковой диеты Аткинса и «кремлевки». Ее главная беда — длительная чрезмерная нагрузка на почки из-за обилия белков. На такой диете в организме образуется избыток продуктов распада белка — уратов, оксалатов и т. д. Это ведет к настоящей интоксикации организма и может серьезно отразиться на почках, печени и других органах. Кроме того, в диете почти полностью отсутствуют углеводы, что вызывает сильный дисбаланс в целом, а малое количество клетчатки приведет к проблемам ЖКТ.

http://www.jv.ru/news/item/id/27674

или вот http://www.live4ever.ru/dieta-dyukana-otzyivyi.html

na minutku, я вот никак не могу понять, почему "почти полностью отсутствуют углеводы" , когда вон же по таблице получается 57, 41, 43 грамма?!
Клетчатка есть в отрубях и в овощах её валом!.....