Форум: Русские за Границей

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)
-   Всё о еде и выпивке (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=25)
-   -   Глинтвейн (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=533)

Eglantine 20.12.2003 18:48

Рецептик, пожалуйста, поподробнее.:au:

Eglantine 22.12.2003 19:55

Вложений: 1
Сегодня получила рецепт Яблочного Глитвейна на ящик:

ЯБЛОЧНЫЙ ГЛИНТВЕЙН
Горячее пряное вино с фруктами.

Ингредиенты:
На 12 бокалов:
2 х 750 мл бутылки красного вина, например, Мерло (чем лучше вино, тем вкуснее)
1 л качественного мутного яблочного сока
115 г сахара
1 длинная палочка корицы, поломанная пополам
2 бадьяна
3 ст л апельсинового ликера Куантро или Курасао
горсть (примерно, 100 г) замороженных ягод
3 яблока с красной кожурой, порезанных на кружочки

Инструкции:
1. Перелить вино и яблочный сок в большую кастрюлю, добавить сахар, палочку корицы и бадьян. Слегка нагреть, помешав раз или два, пока сахар не растворится. Затем продолжать медленно нагревать еще 15 мин.
2. Перед тем, как подавать, добавить апельсиновый ликер, добавить замороженные ягоды и кусочки яблок.

ассоль 22.12.2003 21:25

Привет!
Вот и я! Подкину свой рецепт глинтвейна.
Бутылка красного вина или смородинового сока, мадера (по желанию), 0,5 чашки сахара (нерафинированного), корица 1-2 палочки, гвоздика 5-6 штук, апельсиновая цедра (по вкусу).
Все ингридиенты смешать и подогреть на плите, но не доводить до кипения.
В стаканы налить 1/4 водки , положить немного изюма и миндальной сружки. Залить все горячим сваренным напитком.
вот и все! Надеюсь, что понравится.

Eglantine 22.12.2003 21:27

Звучит - обалденно! надо будет попробовать.

Дмитрий 12.04.2004 22:24

И снова о нём...
 
от Black Dog

limar23 11.09.2016 11:51

Пробовал пару раз гринтвэй, хорошо помогает при простуде.

Kate 12.09.2016 16:32

я не знала что его можно из других напитков делать.. думала только из вина.. в другие напитки тоже пряности добавлять?

caxaty 22.03.2018 14:02

Есть отличный финский (?) напиток Глёгг, прогреваешь, добавляешь вино и получается отменный глинтвейн

a die 27.03.2018 09:44

Вот это поистине классный напиток, только безалкогольный.

Алина23 18.06.2018 10:23

Я делаю на вине, с медом и специями и фруктами.

Юлианна777 19.09.2018 16:17

Ну определенно лучше вино и мед и яблочко+апельсин+корица+ка дамон и гвоздика. Можно еще перчика туда

vcoreshkova 20.02.2019 13:10

Глинтвейном греться прямо хорошо) И согреваешься и на душе теплее)

skipper68 21.02.2019 22:34

Кто не дружен с алкоголем, а глинтвейна очень хочется, можете посмотреть как приготовить безалкогольный глинтвейн[/URL].

Joji_b 03.04.2019 13:10

Кстати полезно когда простудился , глинтвейн отогревает

vitallbon 13.05.2019 08:32

Я его чаще с водкой делаю, нежели с вином)


Текущее время: 11:08. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot