А вы любите тыкву? Я для себя недавно открыла этот продукт. Попробовала несколько блюд и остановилась на обычной запеченной в духовке. Получается сладкая, нежная, вкуснятина. А приготовить легко и просто. Разрезать тыкву на сегменты, разместить на решетке и поставить в духовку. Температура 150-160 градусов. Через 1=1,5 часа можно лакомиться.

Котлеты бывают не только мясные. Недавно подглядела в телевизионной передаче рецепт котлет из рыбной консервы. Потребуется банка сайры или горбуши в масле и рис и горох по 1/2 стакана. Горох с рисом сварить. Консервы открыть, слить жидкость, смешать с горохом и рисом. Добавить муку и яйцо. Фарш перемешать и выкладывать ложкой на горячую сковороду. Жарить с двух сторон в растительном масле до румяной корочки. Попробуйте, это вкусно и сытно.

Оладьи, наверное, не совсем полезная, но вкусная еда. Часто делаю их на завтрак, внуки любят. Решила поэкспериментировать, сделала оладьи из манки и муки, пропорции 1:3, одна часть манной крупы, три части муки. Развела питьевым йогуртом, добавила яйцо, сахар, разрыхлитель. Получились вкусные и, главное, нежирные оладьи.
Подробнее здесь:

Маринованная капуста - отличная закуска для праздничного застолья. Готовить ее просто: порезать кусочками, положить в кастрюлю. Нашинковать свеклу и морковь, добавить к капусте, туда же отправить чеснок. Приготовить маринад на полтора литра воды 200 г сахара, 2 ложки соли, 1 стакана растительного масла, 150 мл натурального уксуса. Залить капусту горячим маринадом и выдержать сутки.

Натуральную мясную колбасу легко сделать самостоятельно. Нужна оболочка, сейчас ее не проблема купить, но можно обойтись и без нее. На 1 кг мясного фарша потребуется чеснок и соль по вкусу, по половинке чайной ложечки молотого имбиря, смеси перцев, 1 чайная ложка нитритной соли - она сохраняет цвет мяса, позволяет продукту дольше храниться. Для аромата и, опять же, для консервации, можно добавить 2-3 ложки коньяка. В фарш добавить ледяную воду или колотый лет 100 г. Все тщательно перемешать, отбить, чтобы получилась однородная масса. Поставить в холодильник на несколько часов.
Затем набить фаршем оболочку или плотно завернуть в рукав для запекания. Жарить в духовке 40-60 минут. Подробнее здесь:

Светлана Шабалдина, запрещена навязчивая реклама. Постоянное размещение ссылок на форуме считаю рекламой и буду удалять.

Реклама
 

Ну и зря.