:bis:

Не, такие вещи на голодный желудок лучше не смотреть, откинуться можно.:D:
А так, огромное спасибо. Надо как нибудь попробовать сготовить чегонибудь простенькое.

Класная ссылочка,главное всё так вкусно звучит!
Просьба,небольшая,если кто-нибудь пробует приготовить,что-то новое оттуда-делитесь впечатлениями !:)

Ага и поправки к рецептам не забывать!:D:

А я беру несколько кабачков, снимаю с них кожуру, режу не очень толстыми кольцами, обваливаю в муки и обжариваю до золотистого оттенка в растительном масле. На глаз беру майонез, выдавливаю 4-5 больших зубцов чеснока, выдавливаю в майонез. Беру несколько больших веточек укропа, мелко шинкую и выкладываю в майонез. Все это перемешиваю. Кабачки после жарки сразу выкладываю на блюдо или на несколько больших тарелок. Обмазываю их только сверху майонезом с чесноком и укропом. Впринципе и солить не надо, но если кто-то считает, что соли мало, - добавляйте. Закуска эта очччччень классно идет под водочку.

Alevtina добавил(а) [date]1040549076[/date]:
Димыч! Эттто что-то! Я так давно искала рецепты фондю. А там их так много, что не знаю, с чего начать. Спасибо тебе большое. :appl: :appl: :appl:

:bis:

"Красная бурда" 18 января 1999 г.


--------------------------------------------------------------------------------
PER GASTRUM AD CARDIUM!
(ЧЕРЕЗ ЖЕЛУДОК - К СЕРДЦУ)

Кулинарные рецепты

"Веселые ёжики"

Если тебе и твоему другу надоела вареная картошка и лапша (бывает и такое!), примени чуточку фантазии, то есть сделай так, как здесь написано! Итак, почисти картошку и аккуратно утыкай ее сухой лапшой, так, чтобы картошка стала похожа на маленького ежика. Положи "ежиков" в кастрюльку, свари. Я сама еще так никогда не делала, но как мне кажется, должно получиться что-то потрясающее! "Ёжиков" можно разместить в "траве" приготовленной из макарон, фаршированных стебельками укропа

Сникерс, фаршированный овощами

Небольшой свежий сникерс аккуратно очисти от целлофана, сполосни под краном и разрежь вдоль на две части. Чайной ложечкой осторожно удали сердцевину. (Кстати, сердцевину можно не выбрасывать, она вполне съедобна.) Затем уложи в пустые половинки сникерса кусочки вареного лука, моркови, свеклы, картофеля, зеленого горошка, перемешанных с майонезом. Нафаршированные половинки сложи вместе и скрепи скотчем, чтобы не развалились. Если получится, упакуй обратно в фирменную целлофановую обертку. Блюдо готово.


:D:

Прикольно,но с утра на голодный желудок противно,особенно про сникерс:evil: А ещё представила этих ёжиков после варки...
Брр!

Сникерс-- ето конфета которая?
Лук и шоколад?! :eek:

Печатала я рецепт, печатала, а он почему-то не запечатлелся! Прийдется второй раз пачатать! Если он и сейчас не опубликуется, обижусь!:(
Итак, приправа к макаронным изделиям из серии "Я его слепила из того, что было", но получилось очень вкусно.:)
ИНГРЕДИЕНТЫ: две крупные луковицы нарезать кубиками, лавровый лист, 2-3 столовые ложки томатной пасты, 4-5 приличного размера зубцов чеснока, банка консервированных шампиньонов ломтиками, 2-3 столовые ложки сухого куриного бульона, 1 стакан теплой воды, соль, перец, белый перец по вкусу, растительное масло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Пассеруем в небольшом количестве масла мелко нарезанный лук в сковороде. Разводим в стакане теплой воды томатную пасту и куриный бульон. Когда лук приобрел красивый золотистый оттенок, вливаем смесь в сковороду. Все хорошенько перемешиваем. Приправляем и кладем лавровый лист. Опять хорошенько все перемешиваем. Нарезаем тонкими колечками чеснок и кладем в сковороду, опять пермешиваем. Открываем банку шампиньонов, сливаем из нее воду и кладем грибы в сковороду. Тушим еще пять минут. Все! Приправа готова! Как, вы еще не сварили макароны? :eek:

продолжая макаронную тему .... из Италии - к Новогоднему столу :
Блины с макаронной начинкой
ИНГРЕДИЕНТЫ :
15 готовых блинов,
100 г. макарон,
200 г. свежих грибов,
300 г. свежих помидоров,
250 г. томатного соуса,
100 г. сыра,
200 г сливочного масла,
2 яйца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
Отварить отдельно макароны, яйца и грибы, помидоры мелко нарезать и поджарить. Сваренные макароны откинуть на дуршлаг, подсушить и мелко нарезать. Нагреть часть масла и припустить в нем макароны. Затем добавить обжаренные помидоры и тертый сыр.
Приготовленную начинку выложить на блинчики и свернуть их в виде рулета. Налить готовый томатный соус на сковороду или противень, уложить блинчики и посыпать их тертым сыром. Запекать в духовке 10-15 минут ...


С НАСТУПАЮЩИМ !!!!!!! :D: :D: :D: :D: :D:

Спасибочки, а что на счет новоизобретенного соуса скажешь? В Италии обязательно есть что-то подобное.

Класс , что- то подобное здесь имеется , но твой соус несомненно лучше .....:wink::yaya:

Приятная лесть всегда поднимает настроение.:rev: :shy: :smile: А мы вчера в итальянский ресторан ходили. Объелись ривьоли с бататой... и лососевого стейка в сливочном соусе. Вкуснятина! Я теперь понимаю, почему все итальянцы, которых я знаю, полные!

:D: :D: :D: