Птица Счастья, аааа....супер!!!!!!!))))))

У меня руки чесались, я с детства это люблю, но сто лет не практиковала... А тут как увидела и нет мне покоя :)))))))

Птица Счастья, а ещё я сейчас вспомнила серию из Ворониных.Когда Николай Петрович сделал коллажик из щучьих голов - на дощечке,отлакировал и назвал их всех по именам-Костя,Вера и т.д...принёс и говорит:-Всё,мне пора идти в гараж,там голова Гали сохнет :biggrin:

Птица Счастья, аааааааа супер)))) бычки на первом месте!!!!!! Такие добрые получились, один только без настроения))))

Птица Счастья, Наташ, скинь пжл фотку с бычками куда-нибудь))) повеселю народ в соц. сетях)))

Fenyacha, Аня, и от нас поздравляй Сергея с днем рождения!!!!

Марина777, Марина и от вас поздравила))) Серега очень внимательно слушал, кто его поздравляет, с какого города и какие пудели у кого живут)))
Всем спасибо передает!!!

Дело было вечером, делать было ничего. Сижу на работе, маюсь и от маяты наткнулась на группу в ВК груминг-салона в Питре. Как говорится, без комментариев, обратите внимание на фото стрижек (особенно пуделей!!!!, по что ж с ними так?)...
http://vk.com/zoosalon_gruming_spb

Ингигерда, Татьяна Борисовна, не могу забыть ту рыбу, которую Вы привозили в Старый Оскол (красная, соленая). Я забыла совсем как Вы её делали. Ну ооочень хочется, напомните пожалуйста!!!!! Можно в личку, если секрет. Ну ооооочень вкусная была. Прямо и сладкого не надо!

Марина777, Марина все просто- режешь рыбу пластиками ( я чуток размораживаю и острым ножом режу. смешиваю в равных пропорциях соль и сахар ( по желанию чуть-чуть черного перца и укропа ,но мои не любят),раскладываю слоями в кастрюле или контейнере и послойно пересыпаю смесью соли с сахаром. На 1 кг филе рыбы уходит примерно 3 ст.ложки смеси (соль и сахар вместе). Кто любит посолонее -4. Поскольку я беру для засолки в основном кету или горбушу ,то сверху лью еще 1-2 ст.ложкир масла растительного. И стоит это ив холодильнике часов 12-18.

Ингигерда, спасибо за рецепт!!! И хорошо, что не в личку Марине написали, а то иж какая))) в личку ей напишите)))) вопрос, где взять нормальную рыбу?))))

Fenyacha, Как увижу нормальную рыбу-сообщу. Я ,очевидно,в рыбном ряду выгляжу странно-перебираю ,в глазки рыбе заглядываю, морду лица пристально изучаю...и то ,часто приходится в результате рыбу в суп пускать. Скоро вообще-то рыба должна до нас дойти. Путина с середины-конца августа. Длится месяц. Рефсекция идет дней десять,да пока еще дождутся своей очереди на рефсекции. Скоро приплывет.

Ингигерда, на счет хорошей рыбы, раньше наши друзья, которые с Владивостока сюда переехали, в той же Европе умудрялись в заморозке с икрой рыбу найти)))) сейчас с этим тяжко....
На первом месте про путину, ударение вначале не туда я поставила))))

Fenyacha, О,тогда тебе хорошо ,есть еще люди в рыбе понимающие!

Ингигерда, вы еще круче в рыбе разбираетесь!!!! Особенно в местной)))) елка что, звоните, если увидите хороший завоз...
А у меня холодец во всей красе сейчас, начинаю разбирать)))) собаку тусуются под остывающемся мясом....