Цитата:
Первоначальное сообщение от TYRANDOT
Лучше не смотреть такие фрагменты, разрушается стериотип об изысканности и утонченночти французов.
|
Забудьте напрочь о стериотипе :biggrin: Они сами о нём забыли, а может быть и не знали вообще? :wink: Французы - пох...исты, живут в своё удовольствие. Их удовольствие: хорошая еда и поменьше работать, а побольше путешествовать. 5 неделей оплачиваемого отпустка + Пасхальные праздники + Рождественские +Взятие Бастилии и ещё десяток сугубо католических. И, как я уже писала, вечное соревнование с красавицей Италией по кухне, парфюмам, винам, музеям, футболу и т.д. и т.п. Кроме Италии, итальянцев - этой, очень близкой к ним латинской нации, для них не существует лучше страны нежели благословенная Франция. Я уже где-то выставляла американскую статью, выставлю ещё раз. Подтверждение о НЕ стериотипе. Живут в своё удовольствие и всё. Жрут, курят и пьют. Изнеженные, избалованные, довольные, добродушные. ПОМОГУТ ВСЕГДА, потому что знают, что им в жизни повезло. Живут в очень красивой благодатной стране. Живут долго и мало болеют.
Вот та статья об их похренизме:
Французский парадокс
Однажды известный американский тележурналист Морли Сейфер, ведущий самой рейтинговой на американском телевидении программы “60 минут”, спросил своих зрителей: “Как вы думаете, почему французы живут гораздо дольше, чем американцы, и на 40% меньше подвержены сердечным заболеваниям, несмотря на тот факт, что курение — их национальное времяпровождение, диета полна жирами, а занятие аэробикой на уровне их плохого знания английского языка?” Это знаменитое выступление получило название “французский парадокс” и до сих пор постоянно вспоминается мировой общественностью и благодарными виноделами.
Действительно — с точки зрения любого диетолога французы, в огромных количествах поедающие масло, сметану, пирожные, сдобные булки, жареную картошку, сыр и свой традиционный паштет из гусиной печени, буквально играют со смертью. Парадокс гедонической французской натуры долго не находил разрешения. Это сейчас ответ кажется лежащим на поверхности, но чтобы найти его, ученые всего мира много лет бились над разгадкой. Одно время все заслуги по поддержанию здоровья нации приписывались оливковому маслу. Однако Франция — далеко не единственная европейская страна, где сей продукт употребляется повсеместно.
Существовала и версия, что загадочный эликсир здоровья содержится… в фуа-гра. Но и эта теория разбилась вдребезги — далеко не все население Франции может позволить себе регулярно баловаться этим деликатесом.
Как выяснилось в результате исследования, проведенного группой ученых из лондонского Исследовательского института Уильяма Харвея, ключом к разгадке французского парадокса является ежедневное употребление красного вина. “Виновник торжества” — один из компонентов этого напитка, пигмент полифенол. Именно он так благотворно влияет на организм человека, что, несмотря на тонны холестерина, сосуды и сердце остаются в идеальном состоянии. Самое обидное, что этот чудодейственный пигмент содержится только в красных винах, а в белых и розовых отсутствует. Наиболее “здоровыми” из красных вин являются те, которые изготавливаются из сортов винограда “каберне совиньон”. Определенное количество полифенола имеется и в обычном виноградном соке, однако, увы, в слишком слабой концентрации.
От трех до пяти
Несмотря на то что загадка уже разгадана, исследования в этой области не прекращаются. Профессор Урик Беккер из Копенгагенского университета совсем недавно сделал потрясающее открытие: “Согласно предыдущим работам, полезным считалось потребление в неделю от одного до шести стаканов вина. Наши исследования раздвигают эти рамки: мы пришли к выводу, что от трех до пяти стаканов вина в день снижают опасность сердечных заболеваний”.
