- совершенно верно!
А у меня сосуд из такой тыквы для матэ - зеленого чая- со специальной трубочкой, из которой его пьют (тянут).

http://images.vfl.ru/ii/1439848475/4.../9613532_m.jpg

http://i10.pixs.ru/storage/2/6/1/zhe...9_18463261.jpg
А у нас вот такие огурцы выросли... на яблонях!

http://i11.pixs.ru/storage/4/1/3/zhe...0_18463413.jpg
Вот такой урожай, кстати, несмотря на свой гигантский рост огурцы очень нежные, с мелкими семечками и тонкой кожицей.

Недорезова Елена, oй, они еще и с пупырышками! Обычно длинные огурцы гладкие...А как сорт называется этих огурчиков? :wink:

http://i10.pixs.ru/storage/6/3/1/zhe...8_18463631.jpg
.... не просто пупырышки! Когда огурец недостаточно вырос, на нем просто колючки, в руку так просто не возьмешь, вот и приходится ждать , когда вытянется. Что за сорт не знаю. случайно купила. просто понравился пакетик... а получилось вот ЭТО!

Недорезова Елена, Здесь такие огурцы китайцы выращивают. Говорят, это их какой-то сорт.

Возможно..., молодцы китайцы, их овощам подходит любой климат.

а у нас - фиги!

http://www.isok.ru/img/full/0f090855...1f12e75361.jpg

здорово! А фиги -это инжир?

na minutku, они у вас 2 урожая в год дают? Что делаете с ними? Заготавливаете как?


Недорезова Елена, ага

- Лесь - шлите фиги бочками в Канаду, их тут не очень растет как-то:wink:

A у нас к китайским яблочкам впридачу - куча боярышника и рябины!
http://images.vfl.ru/ii/1440078881/4.../9641337_m.jpg

http://images.vfl.ru/ii/1440078880/b.../9641333_m.jpg

http://images.vfl.ru/ii/1440078880/7.../9641334_m.jpg

http://images.vfl.ru/ii/1440078880/5.../9641335_m.jpg

http://images.vfl.ru/ii/1440078880/5.../9641336_m.jpg
Кто знает что можно с ними сделать (кроме того, что водку на рябине настоять:wink: )

Решила вместо пищевой темы сюда покидать фото.
Ранет "Долго"...
Красота неописуемая! Еще бы сладости хоть чуть-чуть ему.:)))))))))))))

http://www.greenmart.com.ua/img/kata...256/1124_8.jpg

http://img-fotki.yandex.ru/get/5311/...3fd_33f48e71_L
"DOLGO CRAB is a Siberian crab that was imported from Russia by the plant breeder, Hansen of South Dakota, and introduced in 1897. "Dolgo" in Russian means "long" and refers to the shape of the fruit. The highly-flavored crimson fruit is about 1-inch in diameter, is olive-shaped and rich in pectin. The vigorous tree grows upright with spreading willowy branches and has reddish-green, dense foliage. It is resistant to scab, cedar apple rust, mildew and fireblight. This very hardy apple ripens in late August or early September and is excellent for jellies. "
______________
Перевод: Долго яблоня есть Сибирский яблоня, который был импортирован из России разводчиком растений, Хансен из Южной Дакоты, и введена в 1897 году. "Долго" в переводе на русский означает "длинный" и относится к форме плодов. Высоко-ароматизированные малиновые фрукты составляют около 1 дюйма в диаметре, оливково-образный и богатый пектином. Активная дерево вырастает прямостоячий с раскидистыми ветвями гибкой и имеет красновато-зеленой, густой листвой. Он устойчив к парше, кедр яблоко ржавчины, плесени и fireblight. Это очень выносливое яблоко созревает в конце августа или начале сентября и отлично подходит для желе.
____________________________
Какое интересное путешествие сорта! Из России в Америку, а затем везде и в том числе обратно в Россию! :))))))))))))))


Посмотрите какие красивые полукультурки и ранетки, и как много! У меня культурный шок.:) (Яблони в начале каталога)
http://sad-v-buryatii.ru/index.php/2...-19-25-19.html

А вот Уральское Наливное (или Ранет Солнечный) прекрасное огромное дерево у нас растет уже 30 лет. Папа где-то у специалистов по знакомству раздобыл еще в совке :)).

http://sad-v-buryatii.ru/images/stories/uralsk.jpg

"Полукультурка Уральское Наливное
всем хороша, но не рекомендуем на холодных участках, так как это селекция уральских ученых. Очень вкусные плоды. Созревание в конце сентября. Лежкость 3-4 месяца. В плодоношение вступает на 2 год после посадки. Из всех полукультурок это самое скороплодное."

- a оно слаще красных "длинных" яблочек?

Лена, см. в теме "Поесть"...:)))))))) Я там чуток накалякала, но не густо.:(

Да, он сладкий и крупный для ранетки. Яблочко около 5-7 см в диаметре.

- посмотрела.. - ну вот на моей картинке явно похожие яблочки на эту Малинку, но - кисловато-горьковатые...Еще один сорт?!:wink:

да запросто.

Иногда один урожай, иногда два. Никак не заготавливаю, их не так много, слава богу! любители съедают и так.

К теме ранеток еще одна дикая вкусняшка, если правильно готовить.:))))

https://scontent.xx.fbcdn.net/hphoto...4a&oe=5639D48D

https://scontent.xx.fbcdn.net/hphoto...5d&oe=563EB179

https://scontent.xx.fbcdn.net/hphoto...87&oe=56378B58

Fantik, а как вы их ферментируете?

А что это?

Aikenka, чайные листья (или иванчайные :) и другие) ферментируют после скатывания в рулетики или прокручивания через мясорубку в высокой миске под гнетом в тепле (25-28град) и влажном воздухе. 6-8, 12-14-36 часов...
Это терн - дикая слива.

Fantik, спасибо, буду знать теперь!

- терн обожаю! Но в своем парке не видела пока... Надо в других посмотреть...:wink:

Не совсем ботаника, но история про терн, рассказанная когда-то моей бабушкой:

Послевоенная деревня в Орловской области.
Тогда по деревням ездили "коробейники" или, как их называли, "отрепники", которые меняли все на все, собирали старые тряпки,продавали конфеты поштучно, бумажные игрушки для детей и т.д. и т.п. (я их еще помню в бабушкиной деревне в середине 70х).
Так вот, один такой отрепник привез в деревню свежего только что созревшего терновника. И один мальчишка лет 6-7, увидав такое лакомство, побежал в дом и схватил несколько яиц, чтобы обменять на этот самый терн. Но в этой местности тёрн произносят как "дёрн". И, вот, бежит мальчишка к этому мужику и кричит: "Дядь! Дяядь!!! Дай за яйца дёрнуу!" А мужик сердито:"Я тте дёрну!"

wild rose country, Ленк, а посади у себя на бэкьярде тёрн, а? А я буду приезжать собирать...:wink2:

А поделитесь, чего с этим терном сделать хорошего можно? Кроме компота и варенья - сладкие заготовки у нас не котируются. А то так есть - что-то я его не очень понимаю, и заготовками тоже не озадачивалась пока...

ТатьянаТ, можно сделать в маринаде. Как маслины получается. Очень вкусно. Только масла не добавляйте ни в коем случае. Что-то там нехорошее маслорастворимое из косточек экстрагируется и отключает перистальтику в кишечнике.

Аха, щасс. Ты в курсе как он по-латыни называется? Prunus spinosa - слива колючая. Оно мне надо? Колючки эти?

да и без латыни даже. венец терновый.

У нашенского здесь колючки не страшные совсем. С крыжовником Черный Негус не сравнить. Вот уж кто монстр. Царапины, как от набросившейся кошки, и заживают по две недели. Я один куст из двух выкорчевываю в этом году. Достал.
А терн меня совсем не царапает. И ягоды на длинных ножках. Очень удобно собирать. Не знаю, может в других местностях больше шипов?

wild rose country, синильная кислота? Я всю жизнь синильной кислоты боюсь в сливах и вишнях. Моно-компоты с косточками боюсь делать. И замариновать терн хочется, но боюсь. Может зря? Руки не доходят поискать поглубже про эти косточки...

не ягоды, плоды.:))))))))

Рябина кудрявая обратила на себя моё внимание...


http://5.firepic.org/5/images/2015-0...1a57me4zs7.jpg

Насть, не знаю, может и синильная кислота. Мы и компоты из вишни делали, и терн мариновали, и никто никогда не травился. Правда, все съедалось в первую же зиму, по 5 лет ничего не стояло. И только тетя моя решила усовершенствовать рецепт терна и добавила туда по ст. ложке масла оливкового на банку, "ну чтобы уж совсем как маслины было". А потом перепугалась, когда живот на глазах надуваться начал, и никаких признаков нормальной перистальтики не наблюдалось почти двое суток. Но в норму все вернулось само, до врачей дело не дошло.

ничего себе

- да в курсе мы все, терновый венец, Христос и пр... :wink: Так это ж хорошо что колючий - враг не пройдет!!! :crazy::hah:

Слышь, а у вас там терн растет где-нибудь поблизости? Я не видела что-то...

догадайтесь, что за?

http://www.isok.ru/img/full/397a8099...81495647e7.jpg

na minutku, тыква...

пойди и положи пирожок на место! :biggrin:

Какая, нафиг, тыква!??
Там корка целлюлитная. Цитрус это. Только вот какой?

воот! ученый пришел!!!!! апельсин это.... что то пошло не так. засуха у нас....