Форум: Русские за Границей

Форум: Русские за Границей (http://www.rusforum.com/index.php)
-   Персоналии (http://www.rusforum.com/forumdisplay.php?f=58)
-   -   Пудели города Курска, том 3 (http://www.rusforum.com/showthread.php?t=66286)

Наталья Колесникова 06.01.2016 01:06

раньше, при совдепе, когда было плохо с мясом, у нас собак кормили ставридой - она рыба морская, неплохая и была совсем недорогая)))

Птица Счастья 06.01.2016 01:07

Вооот! А я никогда кстати сама слоеное не делала, рубленое да, пахлава у меня знатная. хвастаюсь ))) На этот новый год впервые делать не стала, сил что-то не было и у меня теперь ощущение, что чего-то важного и не хватало. Вот и думаю, если завтра не свалюсь после своих прогулок с ангиной. может попробовать по этому рецепту сварганить.

Марина777 06.01.2016 01:10

Птица Счастья, Получался торт прямоугольный мы делали примерно 40х25 см и высотой примерно 4 см. Края обрезали, крошили и украшали верх теста, вначале ещё орехом присыпали, а потом не стали. Его тогда вообще не съешь. Он очень плотный становится, когда пропитается. И не сильно сладкий!

Марина777 06.01.2016 01:16

Птица Счастья, Дерзайте, я думаю, понравится. Коржи пекутся очень быстро, пока один раскатывается, другой уже готов в духовке. Коржи вздуваются местами, но потом под кремом оседают. Но, повторюсь - ночь надо на пропитку.
Мама моя считала его очень легким тортом в приготовлении.

Наталья Колесникова 06.01.2016 01:31

Марина777, Марина, спасибо за рецерт Наполеона!!! Никогда его не делала, вообще торты - не моя стихия.... то кто знает?! вдруг пригодится...........

Птица Счастья 06.01.2016 01:40

Попробую, может не завтра, но попробую точно :)

wahrmund 06.01.2016 01:55

Аня, наврал тебе Гугл

Ставрида:
https://www.google.ru/search?q=%D1%8...KeiwygOFt7-ADQ

Скумбрия:

https://www.google.ru/search?q=%D1%8...BE%D1%82%D0%BE

Как человек, у которого родители отца- крымчане, в рыбке худо- бедно разбираюсь.

Ингигерда 06.01.2016 02:12

Цитата:

Сообщение от Fenyacha (Сообщение 1455274)
А вот так люди обедают на Красной Поляне)))) от цен я в шоке, да и люди тоже)))...
http://s019.radikal.ru/i623/1601/c2/9bcb7097e84c.jpg

что-то мне не сильно верится в данный счет. Само заведение пишет ,что средний счет у них 25 вечнозеленых. http://traveltipz.ru/trips/restauran...polyana-russia. Не хочу никого ни в чем убеждать ,поскольку не знаю точно,но вот чек такой моему сыну нарисовать всегда было без проблем. А вот стоимость номеров- да ,их,богатых,фиг поймешь- от 6000 до 11000 с завтраком.

Fenyacha 06.01.2016 02:22

Ингигерда, Поверьте))) счет настоящий....

wahrmund 06.01.2016 03:04

Fenyacha, Анечка, а что , бедняжкам меню не давали в ручки, ну, хоть подержать?

Ингигерда 06.01.2016 11:19

wahrmund, кстати ,в чеке этом интересно ,как люди белым днем на горнолыжном курорте высосали на двоих 0,5 водочки ,2 бут . пивка "Буд", литр минералки,глинтвейн и чай. И все это за полтора часа. А потом ,думаю ,легко поднялись и на подъемник-кататься. Интересно,если голову сломали бы ,кто был бы виноват?

Светланка 06.01.2016 11:23

Птица Счастья Наташа, а что свой рецепт наполеона не написала? я все купила, сегодня вечером делать буду))

Птица Счастья 06.01.2016 13:06

Так то ж не рецепт, а так, гости на пороге называется :) Да, на упаковку теста надо около 500 грамм творога, немного останется. Сливок на глаз, грамм 100, сахар по вкусу. Крем не очень густой, но в холодильнике застынет, взбивать миксером. Я вырезаю кружочки небольшим стаканом. Когда пекутся. они раздуваются. в каждый примерно по 2 чайные ложки крема влезает.

Птица Счастья 06.01.2016 13:07

Марина777, по поводу крема не все понятно, 2 бутылки молока это же 2 литра, не много? И как его правильно делать, в кипящее молоко вливать яйца с сахаром или остудить и потом нагревать?

vera 06.01.2016 13:30

Сергей у меня регулярно рыбу лайкам морскую сырую дает , дешевую путасу. А когда я делала Виолетте биохимию, после выкармливания, в крови один кальций был, фосфора ноль и тд. ноль, пришлось срочно рыбой восстанавливать, так что и сейчас рыбка собакам не повредит, правда некоторые сухарями собак кормят, там все есть.

Fenyacha 06.01.2016 13:43

wahrmund, я думаю этих людей не сильно счет шокировал))) но все равно считают дни, когда домой вернутся))) благо, головы пока целы.....

Fenyacha 06.01.2016 13:43

Светланка, оооо, Света, ждем фото отчет про тортик!!!!

Птица Счастья 06.01.2016 13:52

Это не тортик, а маленькие пирожные )))) Я на ёлочке свои показывала, интересно, какие у Светы получатся.

Светланка 06.01.2016 14:17

Цитата:

Сообщение от Птица Счастья (Сообщение 1455378)
Это не тортик, а маленькие пирожные )))) Я на ёлочке свои показывала, интересно, какие у Светы получатся.

Самой интересно)))) делать сегодня вечером буду, чтоб за ночь пропитались. Правда творогу мало купила-2 банки по 180 гр...ну поменьше в пироженку класть буду)))... пицца..Пироженки...салатики с майонезом...блин...разожрешь ся за праздники...потом на хлеб и воду придется садится...

Светланка 06.01.2016 14:20

Цитата:

Сообщение от vera (Сообщение 1455367)
Сергей у меня регулярно рыбу лайкам морскую сырую дает , дешевую путасу. А когда я делала Виолетте биохимию, после выкармливания, в крови один кальций был, фосфора ноль и тд. ноль, пришлось срочно рыбой восстанавливать, так что и сейчас рыбка собакам не повредит, правда некоторые сухарями собак кормят, там все есть.

мы Радке тоже регулярно путассу даем сырую, речную рыбу варим. Бывает начинает морду от каши с мясом воротить-значит приелось, переходим на рыбу. Никогда не заморачиваюсь по поводу кол-ва белков-жиров-углеводов в рационе собак, делаю биохимию дважды в год-всегда показатели в норме. И главный показатель здоровья-блестящая густая шерсть. Ну и у пуделя никогда не текут глаза... он правда больше красную рыбку уважает или омлет с рыбой))))

vera 06.01.2016 17:49

Если всем моим десяти собакам биохимию два раза в год делать, я сама только путассу есть буду и то по праздникам, просто Виолетта плохо себя чувствовала и я помчалась по врачам.

Светланка 06.01.2016 18:41

vera, мне проще-у меня однокурсница в ветлаборатории работает и когда мы кровь от коров с хозяйств отправляем я от своих посылаю...когда денюжку берут, а когда и нет))), я делаю не на все показатели(сахар, кальций, фосфор, общий белок и общий клинический анализ крови), если все оплачивать выходит около 1 тыс.за 2 пробы.

Ингигерда 06.01.2016 20:52

vera, а сколько у вас биохимия стоит? У нас в разных лечебницах по разному. В одной- за час ,но 1500 ,в другой за 4-5 час ,но 750 р. Количество показателей примерно одинаково.

Ингигерда 06.01.2016 20:58

А вообще то Всех с РОЖДЕСТВОМ!!!

Наталья Колесникова 06.01.2016 21:15

http://www.animashka.info/_ph/72/2/5...gif?1452104114

Птица Счастья 06.01.2016 22:14

Вложений: 1
Сегодня праздник! Рождество!
Пускай в ваш дом приходит
Святое Божье волшебство!
Пусть беды вас обходят!
Пусть ангел к вам, взмахнув крылом,
Опустится на плечи!
И греет вас своим теплом
В святой морозный вечер!

Fenyacha 06.01.2016 23:10

С Праздником Рождества!!! И как сказал батюшка, сохраняйте веру и старайтесь жить в мире со своими ближними!!!!
А главное, побольше пуделей, котЭ, белок и т.п. Всем здоровья крепкого!!! И что бы нас всех окружали только хорошие люди!!!!
http://i056.radikal.ru/1601/67/cc7dfa6944b5.jpg

negniyangel 07.01.2016 14:26

Моих дорогих любимых курских пуделистов и всех их гостей и друзей с Рождеством Христовым!!!

http://i.piccy.info/i9/ed471a69c4959..._757c3cc_L.jpghttp://i.piccy.info/a3/2016-01-07-11...17x500-r/i.gif

wahrmund 07.01.2016 23:24

Колокольный звон в Курске.
https://www.youtube.com/watch?v=iI7vegXRmF8

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1...B1%D0%BE%D1%80

Карина В Мечтах О СОБАКЕ 08.01.2016 01:45

Всю чудесную темку, всех пуделей и их хозяев)) - всех поздравляю с новогодними праздниками и с Рождеством! Здоровья вам богатырского и большого счастья! Урааааа!!!!!!!!!!!!!!!!

vera 08.01.2016 11:26

Цитата:

Сообщение от Ингигерда (Сообщение 1455480)
vera, а сколько у вас биохимия стоит? У нас в разных лечебницах по разному. В одной- за час ,но 1500 ,в другой за 4-5 час ,но 750 р. Количество показателей примерно одинаково.

С меня содрали более 2000 за Виолетту, анализ делали на современном аппарате минут 15. Так что регулярно получится 40 000рублей в год.

Светланка 08.01.2016 13:28

vera, нифигасе цены...

не буду нарушать традиции курской темы- я с едой)))
на Рождество дети просили пиццу, а я еще сделала пироженки-наполеончики с творожным кремом
http://images.vfl.ru/ii/1452248758/2...10985755_m.jpg

http://images.vfl.ru/ii/1452248792/4...10985760_m.jpg

и свежая малина с сахаром
http://images.vfl.ru/ii/1452248863/6...10985767_m.jpg

wahrmund 08.01.2016 14:10

Светланка, с едой-- это правильно))

Ингигерда 08.01.2016 18:20

Светланка, а рецепт пиццы? Я тоже хочу!

Светланка 08.01.2016 20:52

Ингигерда, да никакого рецепта нет))) покупаю слоеное бездрожжевое тесто(рулончиком либо пластинами) если рулончиком, то делю на 2 части, каждую раскатываю(пластины так же раскатываю), часто вилкой накалываю, смазываю смесью томатной пасты и майонеза, далее помидоры-соленые огурцы и полукопченая колбаса и сверху сыр-псе! тесто тонкое, начинки много, мои парни обожают. Мелкий даже бабушку раскритиковал(свекровь)-у той всегда теста много(что в пицце, что в пирогах), а начинки мало, так мелкий сказал "неправильная у тебя, бабушка, пицца-хлеб один")))

Ингигерда 08.01.2016 21:10

Светланка, кажется ,завтра придется и пиццу печь. Только тесто буду ,судя по всему ,сама делать. Снег шел полночи ,весь день и идет еще. Утром Боря ,хозяин Плюши , сказал ,что снега 20 см ,боюсь даже думать ,сколько его утром будет ! Слава Богу ,что Боря сейчас у ТВ работает- откопает!

Fenyacha 09.01.2016 01:32

И мы тоже с едой и со снегом)))
Вначале отчитаюсь, "Караси в сметане" хорошо пошли... Конечно не допили весь литр, но какие наши годы)
http://s016.radikal.ru/i336/1601/f8/e696b4f4a282.jpg

А еще плов с бараниной
http://s018.radikal.ru/i504/1601/e3/bf40acd8da1a.jpg

Гости почти все в сборе
http://s020.radikal.ru/i723/1601/58/ee00cb79ded0.jpg

Fenyacha 09.01.2016 01:36

А это про снег))) Проснулись в 10 утра - Серега бежит радостный, говорит, там завалилооооооо
Пошел с пуделями на короткую прогулку)))
А за окном белым бело, а на окне усе цветное
http://s017.radikal.ru/i429/1601/53/0c9aa89e66af.jpg

Два часа дня, а снег идет...
http://s015.radikal.ru/i332/1601/df/ab543302a32d.jpg

Пол первого ночи, а снег идет..... Дороги чистят, но обстановка не очень хорошая. Во дворах по пояс.
http://s020.radikal.ru/i701/1601/87/83b83735e24a.jpg

Наталья Колесникова 09.01.2016 01:58

Fenyacha, Хорошо у вас намело))))) Дворникам работы много...........

Ингигерда 09.01.2016 09:09

Fenyacha, я не знаю ,как в вашем дворе ,но я дверь на свою "собачью площадку " открыла с трудом. Собаки провалились по пояс и выше ,выбрались на заметенное снегом крыльцо и дела свои сделали там . Я даже и не ругалась,поскольку на крытом крыльце снега тоже сантиметров 15 есть. А снег метет и метет .


Текущее время: 18:03. Часовой пояс GMT +3.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot