"Обжарка" очень проста в приготовлении...
- овальный лаваш ровно разрезаете на 4 прямоугольника (смотря какой размер желаете)
- в каждый прямоугольник кладёте прямоугольный кусочек сыра на глаз, но короче чем сам порционный лавашик
- для остроты и пикантности можно на сыр капнуть кетчуп или положить помидорчик в разрезе
- заворачиваете и выкладываете на чуть промасленную сковородку
- легко обжариваете с двух сторон до образования хрустящей золотистой корочки
Одновременно, сыр внутри расплавляется и блюдо готово к употреблению! Объедаловка получается! Но лучше не увлекаться, можно растолстеть!)))
Так же, во внутрь лаваша можно положить что-то мясное: сосиску, буженинку, ветчинку... и обжарить. Оч.вкусно!))
Кстати, армянский лаваш бывает разный по форме и качеству. Мне нравится овальный!
Такой тёртый салат мы раньше называли: "Гости на пороге"! Потому что просто, быстро и вкусно!))

Ну, да... Это, скорее, холодная закуска... :-) Получается вкусно... :-)

Нельзя не согласиться. :-)

http://s019.radikal.ru/i616/1307/2a/77a77d7990d4.jpg

Я правильно понимаю, что первая стоит Валлетта? Браво!!! Поздравляю! http://s9.rimg.info/576105100c74a382...1acf69eb7b.gif
(фото украдено у Эмерей )))

donna-anna, спасибо! )) Но здесь есть отдельная тема по этой выставке:

http://www.rusforum.com/showthread.php?t=58207&page=9

Очень красивая!!! Мне Лена даже предложила у вас в будущем щенка взять. )))

http://s017.radikal.ru/i442/1307/cd/8466db865c57.jpg

donna-anna, смешно, продолжаете шутить...?))) Но, всё равно, спасибо!:hb:
Сейчас вспомню, вот, что Вы про "серебро" недавно говорили...)))
Тем более, собирались от Шани щенка оставлять, а может и красного...?

Да я не шучу! Она в самом деле предложила - ей очень Валетка понравилась. ))) Другой вопрос, что я об этом думаю... ))) От Шани пока оставлять не планирую - не готова... А вот красную малую в перспективе - над этим я думаю... )))

donna-anna, думаете заниматься разведением или для себя...?))

Нет, я не заводчик в полном смысле этого слова. Я всегда говорю про себя. что я - ответственный владелец. ))) Поэтому все планы по племенному использованию своих собак, конкретно- Шани, готова переложить на плечи нашего заводчика. ))) А мое дело - щенков вырастить здоровыми. )))
Каждый должен заниматься тем, что он умеет. Племенное разведение - не мой конек. Зачем мне еще и этим голову себе забивать? ))) Конечно, если Ира от нас откажется... Ну, что ж... Тогда буду думать... )))

...Как говорится: "Кто на что учился!"))
И я не забиваю...))) И слава богу, есть кому...! Я только критикую...)))

А я даже и не критикую! ))) Можно подумать, что, если и начну, то кто-то меня будет слушать. )))Сегодня буду мыть собаку, может, пофотографирую, если силы останутся.
У меня тут с Шурой произошел какой-то невероятный случай. У нее болела задняя лапа. Подушечка была как-то утолщена - во всяком случае, мне казалось, что в ней дело. Врачи еще в прошлом году сказали, что это что-то типа шпоры - и ничего тут не поделаешь. В последнее время она почти не вставала на эту лапу и ковыляла на трех.
И вот... Неделю назад, когда я провожала Лену в аэропорт, Шура вылезла утром из своего шкафа и вдруг я увидела на полу капли крови. Решила, что у нее опять рецидив эндометрита. А потом увидела, что коготь странным образом свернут в сторону и кровит.Думаю: вот, блин... Ну, как можно было сорвать его в шкафу, где мягкий матрасик лежит?
Возвращаюсь из аэропорта, морально готовлюсь к тому, что либо самой сейчас этот коготь придется как-то отрывать и рану обрабатывать, либо в ветеринарку ехать. Приезжаю. Коготь по-прежнему на бок и уже не кровит. Взяла Шуру за лапу, потянула за коготь и... вытащила его из пальца. Легко! Без крови и без боли...
Вы бы видели этот коготь!!! он был сантиметров 5 длиной и изогнут, словно бивень мамонта. Просто огромный!!! А если учесть, что когти собаке я стригла буквально две -три недели назад, то наружная часть была максимум полтора сантиметра. А все остальное - внутри. То есть коготь рос внутрь!!! И, видимо, давил там, болел-болел, потом выболел, отмер, и уже отмеревший Шура, зацепившись за подстилку, свернула на бок. Кожа, естественно, надорвалась и закровила.
Короче, пару дней собака у меня еще похромала, а теперь зато носится. как будто у нее вторая молодость наступила. ))) И как такое могло быть?

Бедная, Шурочка!!! Все напасти на старую и больную... Зато, сейчас, наверное, уже забыла, как больно то было? Героиня!)) :bis:

donna-anna, надеюсь, что нет оснований думать о моих отказах.) Мне кажется, что я ещё никому не отказывала)). Я всё помню)).
У меня сейчас не самое простой период в жизни. К сожалению, собак наших это тоже касается, поскольку у нас общая жИзнЯ)))...

Ира, конечно, я так не думаю!!! :-) Это ж просто в порядке бреда... :-) Мне сейчас тоже как-то немного не до собак. Так что все планы по выставкам и разведению переносятся, как минимум, на зиму, как максимум - на следующий год.
На следующей неделе хочу дойти до почты и отправить вам в СПб посылочки. В твоей еще будут Шанины САСы... :-) Я так чувствую, что ты все равно быстрее, чем я отправишь их в РКФ. :-) Тем более, что торопиться некуда. :-)