OlgaSanna, а перепелиные тоже?

Мои очень любят перепелиные яйца, благо они у нас собственные. Но варю всё равно.
Когда-то, ещё в школьные годы, читала в "Химии и жизни", что именно сырые желтки вредоносны для биотина, но последние исследования видимо показали обратное.:smile:

У нас в доме всегда есть "дежурные" консервы (последнее время - это отечественный "Шоу-Ринг"). Но если не ленюсь, а на даче так только так ( там отличные маааленькие курочки есть в магазине) - собак кормлю домашним.

Вот рецепт похожий на тот, который описала Aikenka, но в российских реалиях.

1. Небольшая молодая курочка (цыпленок)
2. 2-3 сердечка телячьих
3. 100-200 г печени говяжей или телячей
4. Молодой кабачок или цукини, морковь 1-2 шт, помидоры 2-5 шт, нежный салат типа Лола-Россо или кочанный (3-4 листа), яблоко (одно или половинка).
5. зубок молодого чесночка
6.. Оливковое масло (2 ст.л.)

У курицы вырезаем грудку (это себе любимой!) и самые толстые трубчатые кости ног. Остальное режем ножницами для птицы или садовым секатором на небольшие куски вместе с костным остовом.
На фото уместились почти все ингредиенты.
http://s46.radikal.ru/i114/0911/09/ae79c977ffe9.jpg

Вот такое мясное ассорти.
http://i004.radikal.ru/0911/d2/6042b9f26578.jpg

Две ( или четыре) косточки - вот все, что осталось от цыпленка, еще верхушка морковки и попки помидорчиков. Остальное всё - в дело!
http://s42.radikal.ru/i098/0911/fe/db0eb007773a.jpg

Грудки вырезанные для себя чуть солим, перчим и немного сбрызгиваем белым бальзамическим уксусом или сухим белым вином. Убираем пока в холодильник.

На мясорубке устанавливаем среднюю решетку. Проворачиваем все в том порядке, в каком это написано (кроме оливкового масла).
Если есть молодая картошка или дело происходит хотя бы до декабря включительно, заканчиваем процесс картошечкой (1-2 шт, хорошо вымыть, но кожицу не снимать).

Провернутое ассорти перемешиваем хорошенько.

Теперь два варианта:
1. Если есть время.
Добавляем в этот фарш 1-2 яйца. Перемешиваем. Лепим шарики или котлетки. Быстро обжариваем на оливковом масле или вообще без масла на тефлоновой сковороде.
Остынут - можно раскладывать по мискам.

2. Если нет времени.
Больше ничего не добавляем в хорошо размешанный фарш, а перекладываем его в стеклянную кастрюлю и - в микроволновку на 15-20 минут, не больше.
Запечется как суфле мясное. Поливаем оливковым маслом.
Раскладываем по мискам. Остынет - можно подавать.

А пока еда собачья остывает - вернемся к нашим грудкам. Они уже промариновались и вы можете их приготовить так, как любите.
:rev:
P.S.
Если удалось купить недорогую говядину можно заменить ею курицу. Только решетку в мясорубку нужно поставить с крупными отверстиями.

То же самое можно сделать с рыбой. Отрезать плавники, но кости внутренние не вынимать. Решетку на мясорубку поставить самую мелкую.
:rev: :rev:

Лен, в авокадо все части растения ядовиты кроме мякоти плода. Если бы собакам было нельзя и мякоть плода - то не выпускали бы корм для собак с авокадо, Аводерм называется :)

OlgaSanna, по ссылке EGOR есть про лук:

"""Лук и чеснок - другие опасные компоненты пищи, которые вызывают болезнь в собаках, кошках ...
Лук и чеснок содержат ядовитый компонент thiosulphate. Лук - больше опасности.

Домашние животные, затронутые луковой токсичностью, разовьют haemolytic анемию, где эритроциты домашнего животного разрывались, циркулируя в его теле.

Сначала, домашние животные, затронутые луком, отравляющим гастроэнтерит показа с рвотой и диареей. Они не проявят интереса к пище и будут унылы и слабы. Красный пигмент от клеток крови взрыва появляется в моче затронутого животного, и это становится затаившим дыхание. Одышка происходит, потому что эритроциты, которые несут кислород через тело, уменьшены в числе.

Отравление происходит спустя несколько дней после того, как домашнее животное съело лук. Все формы лука могут быть проблемой включая обезвоженный лук, сырой лук, приготовил лук и отходы стола, содержащие приготовленный лук и/или чеснок. Перенесенная пицца, китайские блюда и коммерческий продукт детского питания, содержащий лук, иногда питаемый как дополнение молодым домашним животным, может вызвать болезнь.

Луковое отравление может произойти с единственным приемом пищи больших количеств или с повторными приемами пищи, содержащими небольшие количества лука. Единственная еда 600 - 800 граммов сырого лука может быть опасной, тогда как десятикилограммовая собака, накормил 150 граммов лука в течение нескольких дней, также вероятно, разовьет анемию. Условие улучшается, как только собаке препятствуют есть дальнейший лук

В то время как чеснок также содержит ядовитый компонент thiosulphate, кажется, что чеснок менее ядовит, и большое количество должно было бы быть съедено, чтобы вызвать болезнь."""

Aikenka добавил(а) [date]1258128223[/date]:

О, Нинсанна, ваш рецепт просто восхитителен!
Я так поняла, ваша мясорубка цыплёнка вместе с костями перемалывает?
Я кстати тоже регулярно помидоры кладу в еду, забыла упомянуть их :)

А почему вы сейчас консервами шоу-ринг пользуетесь? Он лучше зоогурмана?

Пока лучше. Они новые. А там посмотрим.:wink2:

Вот ссылка на корм АвоДерм
http://www.e-tomcat.com/shop/categor...spx?category=4

Aikenka, :smile:спасибо, я сразу прочитала и проблем с языком у меня нет.
Поэтому я и спрашиваю МНС, сколько лука должна съесть собака, чтобы был эффект. И сколько брокколи?
Еще очень интересно узнать подробности о чесноке. Многие поколения собаководов пользовались чесноком как глистогонным средством. Мне не доводилось слышать об осложнениях. Может быть есть негативный опыт у кого-то?
(Переводчиками не пользуюсь, т.к. тексты они выдают удивительные и вводящие в заблуждение:biggrin:)

Проблемы с языком есть у меня ;) Поэтому я сразу пользуюсь автопереводчиком :)
Я сейчас поищу про брокколи, где-то мы уже разговаривали про неё

Aikenka добавил(а) [date]1258128991[/date]:
вот тут было про брокколи:
http://www.rusforum.com/showthread.p...%EE#post199237
( пост № 384)

Ninsanna, а я вот перешла на Др. Алдерс - моим нравятся и вот зоогурманом тож пользуюсь, вроде хорошо ..

А вот как на даче, такие котлетки и я съем!

JASMIN добавил(а) [date]1258129728[/date]:

Я кстати так и делаю, ну без печенки, с мясом и овощами, вот такие котлеты себе любимой.

Aikenka, спасибо огомное за такую полезную ссылку. На свободе ознакомлюсь сэтой темой подробно, благо она короткая.
А рыбу всегда варю даже океаническую.
И красную обязательно варю для собак. И вообще, если даю рыбу, то только красную.

Aikenka, Ань, не знаю насчет консервов с авокадо для собак, но все источники (и веты) в один голос утверждают - "ВСЕ части авокадо опасны для собак, не только кожура и косточка, мякоть - в том числе"
Persin - токсичный ингридиент, содержится в мякоти в том же количестве, что и в косточке... :shuffle: :fingal: :frown:

[Avocado (all parts) - the toxic ingredient in avocado is called persin (toxic amount unknown). Symptoms include difficulty breathing, abdominal enlargement, abnormal fluid accumulations in the chest, abdomen and sac around the heart]

OlgaSanna, если нет проблем с языком, то что непонятно?:wink2: :ponder:

Лук: 600 - 800 граммов сырого лука за раз или по 150 граммов лука каждый день в течение нескольких дней может развить анемию (особенно у мелких собак, 10-15 кг весом)
Чеснок: по сведениям моего вета - 3-4 головки достаточно малому пуделю, чтоб "занемочь". Вряд ли кто столько сьедает:) Хотя - кто знает?!:wink2:

OlgaSanna
Мне знаком один негативный пример с чесноком. Когда-то в 70 годы мне в панике позвонила одна таксятница и плакала, что ее собаке плохо: ее трясет, у нее одышка и т.д. В процессе беседы выяснилось, что хозяйка, с целью профилактики чего-то, скормила сообачке целую большую головку чеснока.
На следующий день собака без дополнительной помощи пришла в себя.
Раньше, когда я кормила собак натуральной пищей, я любила использовать замороженные овощи из Морозко. Многие смеси содержали обычный репчатый лук или лук порей и в довольно большом количестве. Никаких неприятностей от этого я не видела.
Вообще, не верю я в особую смертельную "ядовитость" каких-то продуктов для собак при умеренном их употреблении.
Не раз сталкивалась я собаками, которые без всякого вреда для себя разово съедали большие шоколадки или целые коробки шоколадных конфет, хотя согласно авторитетным исследованиям разных западных ученых, шоколад для собак представляет смертельный яд. А уж сколько мои личные собаки и собаки моих знакомых сожрали изюма и помидоров, которые так же, согласно разным серьезным исследованиям, вызывают у собак тяжелые, несовместимые с жизнью последствия.
Да, действительно, у отдельных особей встречается индивидуальная непереносимость отдельных продуктов, широко распространена и аллергия. Причем и аллергия и непереносимость может возникать на совершенно разные и непредсказуемые продукты, в том числе ина те, которые признаны гипоаллергенными.


Но на основании отдельных

Aikenka, Ninsanna, а почему бы не заморачиваться и все это в "живом" виде собачкам не дать?! И овощи, и курицу с мясом и субпродуктами? Ну кто, скажите, волку в лесу еду через мясорубку прокручивает??? И на сковородке котлетки из нее жарит? А как же работа челюстей, зубов и желудка?
Не будут есть овощи? А может им и не нада вся эта лабуда тогда?!
Моя собачуля ест мясо-курицу без всяких перемолов, а из овощей/фруктов- только перец сладкий и яблоки. И зачем я ее картошку с кабачками должна заставлять есть? Ну не любит она их!

Это просто инфа к размышлению, никому не навязываю свою точку зрения...:shuffle:

Не совсем понятна явная... как бы помяКШе ... про 600-800г лука....
Представила себе, как запихивают в собаку такое количество сырого лука! И кому придет в голову пичкать бедную собу 3-4 головками чеснока за один раз? :lol: :lol: :lol:
И сколько стандарт может за один присест съесть брокколи?
Интересно, а от омаров с собакой ничего не будет?:biggrin:

Ну, и хотелось бы ответ от компетентных коллег, а не от переводчика.:smile:

МНС, Нинасанна, спасибо за вашу интересную информацию. Собственный опыт бесценен.:rev:

ПС. Кстати, и у людей чеснок может вызывать учащённое серцебиение и воздействие на нервную систему, поэтому врачи его не рекомендуют есть перед сном, особенно сердечникам.

OlgaSanna, так о запихивании огромного количества лука в собаку речь и не идет, но есть же такие собаки, которые дорвавшись до чего-то (все равно чего - лука, чеснока, поролона или сухой еды) едят пока влезает... А влезть может много:):):) Особенно в стандарта:)

Насчет омаров вот не знаю, а крабов или кальмаров по полкило - как нефиг делать мои сьедали!:biggrin: Вроде нигде не написано, что вредно:) И с ними вроде ничего....:)

лежу плоско. воткните в меня 600-800 гр лука, отлакируйте это головкой чеснока и смело приходите на похороны. :pop:

Лен, так я же и даю сырое все! На мясорубке не кручу. Просто я люблю свежевыжатые соки пить, а что ж мне выжымки, выбрасывать что ли?... Они в дело идут!
А если не делаю сок, то чем стоять всё самой резать - я лучше за 10 секунд измельчу это в процессоре и потрачу 20 сек на его ополаскивание под струёй воды, чем буду все овощи ножём мельчить. Курицу я рублю ножём чтобы смешать с овощами.
Так шта, всё живое!
Картошку я не даю, тыква - форева! :)

Aikenka добавил(а) [date]1258180347[/date]:
Лен, я не знаю ничего про вредностьавокадо, а про полезность - знаю много :)
Если бы мякоть была вредна собакам - с ней бы не делали сухой корм, консервы и косметику для собак :tongue:

Может быть там та же история что и с брокколи?
У коров дискомфортот поедания брокколи начинал проявляться лишь после того, как они единоразово съедали 25 кг продукта.
Предполагаю, что может быть, наверное, если собаку кормить ТОЛЬКО авокадо - наверное это будет вредно. От чайной ложки в день я лично видела только положительный эфект на рахзных породах: пропадала перхоть, раздражение на коже и переставала выпадать шерсть :rev:

Aikenka добавил(а) [date]1258180555[/date]:

Девочки, про лук поясняю. Что мне сказал ветврач местный.
Если собака разово единовременно поест что-то с добавлением лука - ничего страшного с ней не будет.
Если собака, особенно мелкой породы, регулярно и ежедневно будет получать еду с луком - проблемы с анемией будут и владелец не будет понимать - откуда они!
С этим столкнулись владельцы мелких пород, которые из лучших побуждений покупали своим собачкам человеческое детское питание в баночках и постоянно кормили собачек им. А во многих консервах для детей есть лук в составе!

Мы - не садисты! Садисты - не мы!:jok: :jok: :jok:

Aikenka, и Нинсанна, спасибо за рецепты. оч полезно..

а про чеснок. я в этой же теме давно читала, что зубчик чеснока можно давать раз в две недели.
хотелось бы узнать про рыбу, какую можно .. ?

почитала сейчас, что многие курочку дают.. а я в основном говядину.. про курицу слышала, что оч полезно давать лапки, предварительно отрезав коготки и большие кости.. так же иногда даю желудочки.. вот.. теперь интересует ваше мнение.. ))

Nastya M. Grey добавил(а) [date]1258183932[/date]:
вот согласна полностью ! и про шоколад. один раз открытую коробку конфет "птичье молоко" оставила открытой и ушла в другую комнату.. половину съел и не заметил.. и двери мы открываем. по пол кг торта едим.. вообще считаю, что собака достаточна умная, что бы не есть то, что ей вредно.. не раз слышала, как бездомные животные отказываются от сосисок и проч.. чуют, что там не все вкусно и хорошо..
мой пес, когда живет на даче,ест вишню, викторию, сам с грятки ест и не злоупотребляет.. и ни разу ничего не болело..

Настя, - говядина, баранина, курятина, индюшатина, кролик - что дешевле и удобней, то и давайте :)
Рыбу я даю любую, морскую.

Случайно попала поиском на сайт йорков и увидела там рекомендацию от заводчика, для улучшения качества шерсти капать в питьевую воду собаке капли Береша. Посмотрела в интернете что это - оказалось микроэлементный препарат. Кто-нить пользовался? Интересно просто :)

Даю детям :biggrin: Капли Береша

Дети - волосатые - были и есть:biggrin:

Теперь - буду пробовать на собаках :biggrin: Спасибо подкинули идею :lol:

ой, и мне тада самой нада! Для повышения волосатости :crazy:
А то совсем облезла... на нервной почве :hlp:
:biggrin:

И скока капель нам (мине тож надо) и собакам (той и стандарт).

Ой, вспомнила историю, как спаниелька знакомой, страстная шоколадоголичка, добралась до случайно оставленной почти полной коробки конфет с коньяком...
Хозяева сначала не могли понять, что с ней - а она была элементарно пьяна, выла с подоконника на луну, а утром маялась сушняком...

А вот в "достаточный ум" - не верю. Часто разубеждали))))

ZoSo добавил(а) [date]1258407104[/date]:

Картина маслом из Степиного детства - как-то его хозяйка(тогда он жил не у меня, позже вернулся) обнаружила у него сильную сыпь на животе. Не могла понять, что и откуда, пока не застукала со своей трехлетней дочерью за поеданием шоколадной массы из большой банки. Они смешно по очереди ныряли туда...

А Степина мать тоже отличилась - однажды ее хозяева звонят, встревоженные - ничего не ест, глаза слезятся, сидит под кроватью...
А под кроватью лежал мешок со стратегическим запасом сахара(времена тогда были...)...Девочка проела в нем дыру, и ела сахар - зачем же кушать невкусные вещи и выходить из-под кровати?

хороший вопрос! а малому сколько ?

Ну так все просто: покупаете препарат и читаете обложку. Ну вы чего, ребята????


Режим дозирования

С профилактической целью препарат назначают в дозе из расчета 1 капля на 2 кг массы тела пациента в сутки. Суточную дозу делят на 2 приема. Оптимальный эффект создается через 6 недель непрерывного приема Капель Береш Плюс.
С лечебной целью препарат назначают в дозе из расчета 1 капля на 1 кг массы тела пациента. Суточную дозу делят на 3 приема. Продолжительность терапии определяется клинической эффективностью.
При необходимости возможно проведение повторного курса терапии.
Капли Береш Плюс рекомендуется принимать во время еды, одновременно с 50-100 мг витамина С и 50 мл жидкости (вода, фруктовый сок, сироп, фруктовый чай).

http://pharm2004.popmed.ru/view_drug-11592.htm

Na minutju добавил(а) [date]1258437336[/date]:

Фармакологическое действие

Препарат, восполняющий дефицит микро-и макроэлементов и регулирующий метаболические процессы.
Капли Береш Плюс содержат водорастворимые соли минеральных веществ и микроэлементов.
Цинк является важным компонентом ряда ферментов, в т.ч. карбоксипептидазы, оксидоредуктазы, трансферазы, алкогольдегидрогеназы; играет важную роль в функционировании Т-лимфоцитов и участвует в метаболизме липидов и белков; обладает антиоксидантной и иммуностимулирующей активностью.
Железо участвует в эритропоэзе, в составе гемоглобина обеспечивает транспорт кислорода в ткани.
Фтор необходим для минерализации костей и зубов.
Медь участвует в тканевом дыхании, кроветворении, иммунных реакциях.
Марганец влияет на развитие костной ткани, участвует в тканевом дыхании, иммунных реакциях.
Молибден участвует в окислительно-восстановительных реакциях, может действовать как ферментный кофактор.
Ванадий способствует сохранению стабильного состояния гемоглобина, участвует в процессах роста и репродуктивной функции.
Никель является важным элементом, входящим в состав биологических систем.

Na minutju, спасибо! Просто я эти капли никогда не видела и понятия не имела ничего про них, вообще очень редко в аптеки хожу ... Еще раз спасибо за беспокойство! :hb:

JASMIN добавил(а) [date]1258441917[/date]:
ZoSo, :crazy:

береш и береш плюс это же разные капли ? и, как я понимаю, вторые лучше..
Aikenka читала, что в воду капать нужно.. тогда ведь нарушится это правило, про два раза в сутки и определенное количество капель.. или лучше развести с водой и ввести спринцовкой или шприцом в пасть собаке ?

Nastya M. Grey добавил(а) [date]1258463097[/date]:
про воду понятно, про витамин С нет.. или он тоже в каплях и таблетках есть ?

Если бы у меня они были - я бы наверное капала на еду просто сверху (моя съедает всё и быстро :) )........ половину от профилактической нормы, наверное, т.к. моя собака получает довольно разнообразное питание, т.е. маловероятно что у неё мог накопиться большой дефицит каких-то микроэлементов.... я так думаю :)
Но, это чисто мои умозаключения, исходя из моих реалий, наверное для других собак больше подойдёт какой-то другой вариант :)
Я бы витамин С не добавляла просто потому, что считаю что собака и так его достаточно извне получает. Она же всё сырое ест, витамин не разрушен термообработкой. Если собака ест всё варенное, то наверное стоит давать. Просто в пищу.
У нас он для людей продаётся в таблетках.

Капать в воду я лично считаю не оптимальным потому что моя собака на натуре сидит - пьёт мало, а воду в миске меняю регулярно. :)

Na minutju, Леськ, а ты почем знаешь про Капли Береша? Сама что ли пьешь???:wink2: :smile2: И как волосатость? Повышенная??!!:biggrin: :biggrin: :lol: :evillaugh:

Вообще-то Капли Береша - достаточно известный препарат, во всяком случае мне про него было известно по отъезду в Канаду ( 1996) год:umn:

И в России он использовался как общеукрепляющее средство:alc:

Так что я при каждом визите на Родину - везу обратно капли Береша:shy:

а я вот такого начиталась...

""Капли Береша Плюс" имеет строго постоянную концентрацию ингредиентов, сбалансированную только в одном варианте. Такой фиксированный состав пищевой добавки не может учитывать собственный набор и концентрацию микроэлементов и органических кислот, содержащихся в том или ином продукте, в который их добавляют. Так, пищевые продукты, содержащие много железа (яблочный сок, шпинат, печень, яйца, виноград и т.д.), не нуждаются в обогащении этим металлом, тогда как с "Каплями Береша Плюс" в организм начинает поступать его избыточное количество, что при заболеваниях желудка может вызвать развитие гемосидероза или гемохроматоза. При высоком содержании фтора в продуктах (зеленый лук, зеленая капуста, мед) дополнительное поступление этого микроэлемента с "Каплями Береша Плюс" может вызвать у человека флюороз (фтороз) или токсическое поражение почек. При добавлении "Капель Береша Плюс" в бобовые, яйца, капусту, рыбу в организм в избыточном количестве поступают магний, медь, фосфор; в зерновые, бобовые, орехи, грибы, лук, печень, яйца цинк; в красную свеклу кобальт и т.д."

или это только при добавлении этих капель в данные продукты?

Катрин добавил(а) [date]1258482476[/date]:

так какие именно капли?
береша?
или береша плюс?

Катрин добавил(а) [date]1258482657[/date]:

особенно понравилось вот это:
"...пищевая добавка может быть широко использована для обогащения различных пищевых продуктов:...пива, винно-водочных изделий..."
:biggrin: :biggrin: :biggrin:

Неее, я лучче русский народный напиток, если уж жажда мучит. Или Франзак на худой конец :-)
А про капли этого Береша я проконсультировалась с интернетом. Copy+Paste. :crazy: Но аншлаг какой! Какой аншлаг! Производитель уже шьет карман шире.

Девушки, кто-нибудь знает что-либо о корме "Наша марка"? Мама в подмосковье все пытается хоть что-то кроме Педигри для пудлы найти, так вот теперь ей настойчиво рекомендуют сий продукт...

Интересна какая-нибудь информация о корме Brit Care Adult Small Breed д/взр.собак мелких пород (Чехия) Вообще кто-нибудь что-нибудь слышал о корме BRIT ?

Brit это не только Чехия, и у нас его делают. Мне сказали что это экономная линия Golden Eagle.
А Golden Eagle это и есть Eagle Pack который делается в Европе. Мои сейчас как раз едят Golden Eagle.

Dikovinka, спасибо большое! Понятно. А не могли бы вы состав Golden Eagle описать для сравнения.
Вот Brit Care Adult Small Breed по составу получше чем просто Brit Adult.

Вот вам вся линия Golden Eagle (Olistico), правда на итальянском. Если через переводчик не получится перевести, то скажите, какой корм переводить, я помогу. Сейчас просто времени нет переводить все.
http://www.eagleitalia.it/goldeneagle_seccocane.html
А это Brid
http://www.eagleitalia.it/britcare_seccocane.html
И есть еще Brit Premium
http://www.eagleitalia.it/britpremium_seccocane.html

Dikovinka добавил(а) [date]1259568248[/date]:
Вот, кстати, нашла и на английском http://www.goldeneaglepetfoods.com/G...0dogfoods.html

Dikovinka, спасибо! разберёмся! :)

Golden Eagle очень хороший корм, я даже им больше довольна чем Eagle Pack , который пропал у нас :(