А меня лук добавлять в любые блюда отучили муж и свекровь. :smile: Они говорят, что лук меняет вкус блюда. Добавляю лук только в самом крайнем случае, очень мало и не во все блюда.
Вообще итальянские блюда очень интересные и простые. Принцип, чем меньше набор продуктов из которых готовишь блюдо, тем лучше, сохраняется вкус основного продукта.

Я тоже об этом подумала))).:smile:

Ага! Особенно я, которая прожив в Италии 8 лет набрала 20 кг и безуспешно пытается их скинуть. :lol: :lol: :lol:

О, как я взбодрила всех!!!!!!!!! Продолжаем, девушки, продолжаем!!!!!!

Na minutju, это провокация)) Нет уж, я спать - через 5 часов подростка в школу выгонять и на работку))

Я, кстати, сегодня сделала торт. Из чего бы вы думали? Из старого хлеба который уже засох и превратился в сухари.
Если кому-нибудь будет интересно, могу дать рецепт. :smile:

Неее, какая провокация?????? Я серьезно!

Na minutju добавил(а) [date]1291760929[/date]:
Давай. У меня, правда, хлеба в доме нет, но ради такого случая куплю и засушу

Интересно... Наверное к этим сухарям сливочное масло, коньяк и проч...))))))))))

Да-да, сгущеночкой еще обмазать,,,,,,

"Пишите ,пишите еще"...томно так простонала я...

человек, который только что припер 26кг мяса, стонет только томно. я понимаю :biggrin: :biggrin: :biggrin:

Roza , не Ирин, коньяка не надо.
:biggrin:
Короче, нужно:
200 гр. хлеба (лучше белые булки) Поскольку в Италии черного хлеба нет, его просто после войны вообще не выпекают, а выпекают только белые булки, то у меня с этим проблем нет.
2 стакана молока;
120 гр сахара;
100 гр масла;
2 яйца;
30 гр изюма;
20 гр. кедровых орешек;
20 гр какао
ванилин
Я добавляю еще мелко нарезанную грушу или яблоко.

Залить сухари молоком и оставить на 15-20 мин. В размоченный хлеб добавить остальные продукты. Все это хорошо перемешать, выложить в форму и поставить выпекать в духовку при 180 гр 40/45 мин.

Когда испечется и остынет посыпать сверху сахарной пудрой.

Сразу хочу предупредить, торт не будет высоким, не пугайтесь. :smile:
Вообщем-то вкус на любителя, но мне нравится.

Dikovinka добавил(а) [date]1291761754[/date]:
Na minutju какая сгущеночка в Италии!! Это продукт изобретенный в России.
:wink2:

А у нас продается!!!!!!!!!!!!!!!!!!! И, кстати, я не уверена, что сгущенка была изобретена в России......

Na minutju, Гыы...я сырое не ем. А потом, пока его распихаешь по холодильникам ,готовить себе сил уж нет, поэтому посижу, почитаю...
А вы пишите, пишите там, не останавливайтесь!!!!

Ну не важно! В Италии ее нет. А у вас пол Америки русских.
Я ее, вообщем-то никогда не любила, поэтому ее отсутствием не страдаю.