- да, это круто! 100 кг тыквы надо умудриться сьесть:smile2:
Ну "шлите апельсины тыквы бочками" в Канаду, примем....:lol:

Открывайте каретную мастерскую для Золушек... Вообще, обалденные тыквы. Это же такое надувалось, надувалось, и не останавливлось?

Саша, это сорт такой попался, а мы и не помним какой (у всех склероз)- рассадой брали. Но вспомнить надо, а то опять этих гигантов насажаем:biggrin:. В прошлом году было 8 тыковок небольших,примерно по 2-3 кг, и замечательно. А в этом году прямо стихийное бедствие.

Мда... Придется и рассду выращивать самим, чтобы не промахнуться теперь. А может ее на сок? В промышленных масштабах, опять же))

Welcome to the Club! Я сразу вспомнила войну с персиками! Вот она - борьба с урожаем! :-)

Смех-смехом, а жалко такой красивый полезный овощ пропадёт. Ну 50 кг мы как-нибудь ещё осилим семьёй (включая пуделей), а ещё 50????
Но дело кажется тронулось : двух любителей нашли. Еще бы парочку желающих....

- Ира, вот здесь смотрите какой сорт у вас:

http://tomato-perez.ru/ucatalog.htm
http://zarip-ovosch.ru/tykva,-semena...sorta-tykvy,-f

Сажайте Butternut Squash - она по вкусу необыкновенная, и небольшая...
http://www.isok.ru/img/full/2d98b1f9...aacfc6e2b0.png

EGOR, вот именно такие, только более оранжевые и росли у нас в прошлом году. А эти похожи на Апорт и на Марсельезу и ещё на парочку сортов:shy:. Но это уже неважно: процесс раздачи "слонов" успешно продвигается. Остаётся открытым вопрос только с самой большой тыквой.

Рецепты борьбы с тыквой:
1) Запекаю курицу с тыквой и луком в духовке (тыква вместо картошки идет)
http://i023.radikal.ru/1308/7d/63b5fb3efd0f.jpg

http://s017.radikal.ru/i401/1308/d0/a95544710ca8.jpg

2) (любимое)
Крем-суп из тыквы с креветками:

Ингредиенты на 4 порции:
300гр тыквы, 3 дольки чеснока, 1 луковица, 1 картофелина, 50 мл сливок 33% или сметаны, креветки 8 шт., масло оливковое 2 ст. ложки, зелень (можно посыпать сухой, можно свежей)

берем овощи нарезаем на кубики и варим. Вода в кастрюле примерно на 2 пальца должна перекрывать овощи.
Варим до тех пор пока картошка не становится мягкой, затем туда кидаем очищенные креветки и варим еще пару минут.
Креветки вынимаем. Овощи вместе с водой разминаем в пюре блендером, туда же добавляем сливки и оливковое масло.
При подаче в каждую тарелку добавляем зелень и креветки.
(креветки можно обжарить с чесноком в оливковом масле:)

Majoriki, спасибо! Взяла на заметку. До сих пор я больше увлекалась только всякими сладкими запеканками. Супы пюре очень люблю, но как-то с ними пока не дружу. Но обстоятельства склоняют к освоению этого блюда:wink:.

K'Iraida,вот еще что можно сделать из тыквы
Я это видела на Гавайях
Там была целая экспозиция ( фото с дочкой)
http://s019.radikal.ru/i643/1309/1b/7cdd2f1c0479.jpg
http://s019.radikal.ru/i624/1309/a9/ab29b0e6bb1b.jpg

И вот такие в том числе малюсенькие тыковки выращивают( вверху на тележке)
Надо вам на них переходить
http://s019.radikal.ru/i639/1309/df/1a531d13bd08.jpg

Тыкву вот так можно приготовить
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=1193
Если большевата запекать целиком, то можно половинку так сделать
Вот так
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=2453
так
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=594
так
http://www.rusforum.com/showpost.php...&postcount=589
и так
http://www.rusforum.com/showpost.php...postcount=4007
и варенье из тыквы
http://www.rusforum.com/showpost.php...0&postcount=31

Да, я уже пока изучала сайты про тыквы, присмотрела пару сортов с небольшими плодами:smile:

Aikenka , спасибо, всё взяла на заметку.