Прикольненько, а я сало и вообще жир просто ненавижу! В детстве даже жир из вареной колбасы выкорюкивала :biggrin:

Прочитала ......... сварила (правда добавила картошку и огурцы соленые),действительно вкусно! Спасибо за ссылку.

Galina k., ну всё, пошла за продуктами по списку, буду делать :)
( огурцы солёные там есть в рецепте)

Аня, ты живешь в рыбной стране, сделай рыбную солянку!

Надо же, бывают и такие?!
пошла в поиск, почитала рецепт - там нужна как компонент копчёная или хотя бы солёная рыба. Копчёной у нас нет, солёная бывает, красная :)
Кстати , судя по рецепту, я готовила нечто подобное. Вычитала это в каком-то кулинарном журнале, кажется израильском. Называлось это уха средиземноморская. Отличалось тем что там нет солёных огурцов, но зато был сладкий перец паприка и креветки.
:)

Нееееееееееее, на надо ни копченую, ни соленую!!!!!!!!!!! Или сейчас найду, или позже, глянь потом.

Вернее, рецептов много, я хочу проверенный найти, по которому моя муша солянку делает

Na minutju добавил(а) [date]1312908908[/date]:

Аня, а осетрина у вас продается?

Na minutju, откуда в Японии осетрина, ты чо??!!:eek: :rolleyes:

Без всякой осетрины:
http://vkusno-gotovim.com/pervie_blu...a-rybnaya.html
http://dunduk-culinar.livejournal.com/71737.html
http://www.povarenok.ru/recipes/show/53625/

Осетрины нету.... я и не ела то её никогда :)
Зато, у нас на острове выращивают калугу!!!! Это такая рыбка из рода осетровых, которая в природе водится в реке Амур.
В самой реке её уже почти не осталось - браконьеры и химия из китая почти извели её....
Но оказывается японцы давно уже ведут программу по выращиванию этой рыбы у себя.
Так шта, за большие деньги, при желании, кусочек калуги заказать у производителя и купить можно :)
Но лучче бы как нить обойтись :shuffle:

Ну как откуда? Может, ее выращивают? У нас вот тута и выращивают, и сама в заливе плавает, даже ловить можно.

Are you sure?
http://en.wikipedia.org/wiki/Japanese_sturgeon

http://www.cryptomundo.com/cryptotourism/dragon-fish/

и вырашивают его в Японии:

http://www.fujikin.co.jp/fujikinHP_e...on_program.asp

Кстати, калуга - самый крупный хишный осетр:

http://en.wikipedia.org/wiki/Huso

Иесссссс!

LioudmilaSherman, Na minutju - пардоньте, милые дамы... "Yes" или не "yes ", но кидать дорогостоящего осетра в солянку Анюта не будет, я думаю:shuffle:

Лена права, сначала по любому буду делать "бюджетный" вариант :)
Людмила, посмотрела ссылки - там по одной рассказывают как в стародавние времена были единичные случаи вылова гигантских рыб в море :)
А по другой - да, выращивают кого-то из осетровых, только не поняла какой именно вид. Но это место - севернее Токио.... нее, я уж лучше при случае с нашего острова калугу попробую заказать :) Как то спокойнее :shuffle:

Готовим японский супчик вместе с пуделем

http://www.youtube.com/watch?v=kWLNZzuo3do

А кто чего из кабачков делает? поделитесь рецептиками, а то их уже даже собаки не едят....