печенье
 

Могу порекомендовать быстрый рецепт печенья «Минутка»
Яичные белки взбейте с сахарной пудрой и лимонным соком в устойчивую пену, всыпьте большую часть кокосовой стружки и перемешайте. Печенье разложите на противне, сверху чайной ложкой уложите белково кокосовую массу посыпьте оставшейся стружкой и выпекайте 30 минут при 150°С.
Продукты (на 10 порций)
кокосовая стружка 150 г
печенье 10 шт.
белок 2 шт.
сок лимона 0.5 ч. ложки
пудра сахарная 0.5 стакана

Правильно ли я понимаю, что оно получается такое как песочное?
Хотелось бы посмотреть фоточки такого печенье, а то скоро ДН у племянника и надо тоже будет что-то интересное придумать из выпечки :)

Lento4ka, на день рождения лучше тортик испечь! Или заказать, красиво украшенный :-)))

СУПЕР!!! Люблю вкусную выпечку.

Вобще решил отказаться от хлеба и печенья, надоели эти перекусы вредные, теперь чай пью с финиками , орехами, курагой и т.д мне кажется это полезней и живот расти не будет!

А мы на праздники,всей семьей печем имбирное печенье)))Вкусно и весело

мука — 200 гр;
масло сливочное — 200 гр;
сахар — 150 гр;
яйца — 2 шт.;
овсяные хлопья (лучше тонкого помола) — 1,5 стакана;
сода гашеная — 1 ч.л. (можно заменить разрыхлителем теста);
изюм — (или курага, орехи…) — по желанию;
ваниль, ром — по желанию и по вкусу.

Перед тем, как вы приступите к готовке, выложите на стол сливочное масло. Дайте ему согреться, пока оно не станет мягким. Затем разотрите его с сахаром. Добавьте яйца. Полученную массу хорошо размешайте. Далее добавьте овсяные хлопья, соду (или разрыхлитель), ваниль, изюм — по желанию. Кстати, для особых гурманов изюм можно заранее замочить в роме.

Следующим шагом добавляем муку. Получившееся тесто хорошо перемешиваем, выкладываем в миску и затягиваем пищевой плёнкой. Оставляем на 1 час — это необходимо для того, чтобы хлопья набухли.

Противень застилаем пекарской бумагой и смазываем сливочным маслом. Из теста делаем небольшие лепёшки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смочите их холодной водой. Лепёшки выкладываем на противень на большом расстоянии друг от друга, т.к. во время приготовления печенье сильно увеличивается в объеме. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем 15–20 минут.

А я люблю, чтобы выпечка готовилась быстро и чтобы продуктов минимальный набор нужен был. Вот недавно освоила, как можно приготовить кокосовое печенье всего за полчаса. Причем его можно сделать даже без масла. Думаю, любителям кокосов это должно понравиться.

Помню, делала овсяное печенье - просто и невероятно вкусно!

На днях делала тоже овсяное.Вкусно. полезно и для диет подходит

У меня сковорода сохранилась столетней давно...от бабушки еще. Очень вкусное печенье получается, треугольничками, правда довольно калорийное.

А у меня сломалась духовка - хочу что-нибудь испечь и не могу, такая боль! Надо мастера вызывать. Поняла за эти 2 месяца, что не могу не печь)

В мультиварке можно печь печенье, рецептов ив интернете много. У меня подруга как-то пекла песочное печенье, очень вкусное получилось. Правда рецепта не знаю.

Ну, совет. так совет - мне сразу полегчало). Мультиварки-то у меня нет) Вы думаете, что в нашем современном мире они у всех? Нет!

Мне казалось, чт ов другой теме вы написали, что у вас имеется мультиварка. Ну записалась я,бывает. Надеюсь, у вас когда-нибудь появится мультиварка=)