Недавно был праздник нашей семьи 6 лет со дня свадьбы, приготовила обожаемый (спасибо этому форуму за открытие этого блюда) моим супругом лоранский пирог с красной рыбой на завтрак:

А на вечерний десерт так же проверенный "Вишневый пирог из творожного теста". Сейчас сезон вишни, по крайней мере в Новосибирске, я брала свежую, по рецепту нужна мороженная, получается одинаково вкусно с любой. Рецепт увидела "в контакте", на просторах интернета он есть на многих сайтах. Вот здесь более подробный
http://www.foodclub.ru/detail/4704/
Есть еще несколько пирогов, которые буду пробовать приготовить, если получаться вкусные, поделюсь находками))